تشوسوك – مهرجان منتصف الخريف الكوري: المعنى ووقت الاحتفال

1. ما هو تشوسوك؟ معنى مهرجان منتصف الخريف الكوري

تشوسوك (秋夕 – الخريف) هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى ليلة اكتمال القمر وجماله في الخريف. وفقًا للمعتقدات الكورية، فإن عيد تشوسوك هو الوقت الذي يقتربون فيه من السماء والأرض وأسلافهم، مما يخلق فرصة للتعبير عن الامتنان للحصاد الوفير. علاوة على ذلك، هذا هو أيضًا الوقت الذي يستمتع فيه الناس بالفواكه الحلوة بعد عام من العمل الشاق ويتمنون محصولًا جديدًا مواتيًا.

في اللغة الكورية، تشوسوك يعني اكتمال القمر في الخريف.

2. أصل مهرجان منتصف الخريف الكوري

تتكرر عملية زراعة المحاصيل وحصادها في دورة معينة من سنة لأخرى، على غرار دوران القمر حول الأرض. وهذا له معنى خاص جدًا بالنسبة لبلد يقدر الزراعة مثل كوريا. منذ العصور القديمة، كان الناس يجتمعون كل عام بمناسبة اكتمال القمر في الخريف لقضاء وقت ممتع والاستمتاع بثمار عملهم معًا.

يعتبر عيد تشوسوك رسميًا مهرجانًا مهمًا في كوريا منذ عهد الملك يوري (24-27) - الملك الثالث لسلالة سيلا.

3. متى سيقام مهرجان منتصف الخريف الكوري لعام 2023؟

يقام مهرجان منتصف الخريف الكوري في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثامن كل عام. لأن هذا هو الوقت الذي يكون فيه القمر أكثر استدارة وإشراقا. الطقس بارد وصافٍ ولا أمطار، مما يخلق ظروفًا مواتية لتنظيم الألعاب التقليدية.

في عام 2023، يبدأ مهرجان تشوسوك من 28 سبتمبر وينتهي في 30 سبتمبر (التقويم الشمسي) . إذا كنت تريد التعرف على هذا الجمال الثقافي، خذ زمام المبادرة لحجز تذاكر الطيران إلى كوريا من شركة بامبو للطيران من خلال الموقع الرسمي للاستمتاع بأفضل الأسعار التفضيلية.

تقوم شركة بامبو للطيران بتشغيل مجموعة متنوعة من الرحلات الجوية إلى كوريا خلال موسم مهرجان منتصف الخريف القادم.

4. اكتشف الأطباق التقليدية خلال عيد تشوسوك

يعد الاستمتاع بالنكهات التقليدية مثل:

4.1. نبيذ بايكجو الأبيض

بالإضافة إلى نبيذ السوجو المألوف، يحب الشعب الكوري أيضًا نبيذ بايكجو خلال مهرجان منتصف الخريف. يتم طهي المشروب وتخميره يدويًا من الأرز المحصود حديثًا بعد الحصاد، لذلك تكون الرائحة عطرة جدًا والطعم الحلو لا يُنسى.

في كوريا، يتمتع نبيذ بايكجو بشعبية كبيرة بين الناس.

4.2. سونغبيون (أو باين بيون)

سونغبيون هو طبق لا غنى عنه في مهرجان منتصف الخريف الكوري. من المكونات المألوفة مثل دقيق الأرز وأوراق السمسم والفاصوليا...، تتميز كعكة سونغبيون القياسية بألوان جذابة ورائحة أوراق الصنوبر الأنيقة وطعم حلو ودسم لذيذ.

سونغ بيون هو طعام لا غنى عنه خلال عيد تشوسوك.

4.3. حساء تارو تورانجوك

لن تكتمل عطلة تشوسوك دون حساء تارو تورانجوك. التحضير بسيط للغاية: بعد تقشير القلقاس وفركه بالملح لإزالة الطبقة اللزجة، يغلي الطاهي القلقاس على نار هادئة لعدة ساعات مع وتر اللحم البقري (أو صدر اللحم البقري). يُعد طبق تورانجوك ساخنًا للغاية مع مرق حلو وبطاطس طرية ولحم بقري، مما يساعد الجميع على تدفئة أجسامهم بسرعة.

5. الأنشطة التي لا غنى عنها خلال مهرجان منتصف الخريف الكوري

يتشابه مهرجان تشوسوك منتصف الخريف الكوري مع مهرجان تشينغمينغ الفيتنامي إلى حد كبير. لأن بعض الأنشطة التي تظهر غالبًا في هذا الوقت هي:

5.1. النباتات وكنس القبور

لا يقتصر الأمر على إقامة الاحتفالات فحسب، بل يذهب الكوريون أيضًا إلى قبور أسلافهم لتنظيفها. ثم قاموا بوضع صينية صغيرة لتقديم القرابين، بما في ذلك الفواكه والمصابيح والماء والحبوب (أو أي منتجات تم حصادها) للتعبير عن امتنانهم العميق.

5.2. مراسم عبادة الأجداد

صينية تقديم العروض في عيد تشوسوك هي طريقة للشعب الكوري للتعبير عن احترامهم وامتنانهم للآلهة والأجداد على عام سلمي وحصاد وفير.

5.3. علق الحبوب الجافة أمام الباب

إن عادة تعليق الحبوب (عادة الأرز الناضج، والذرة الرفيعة، والدخن...) من المحصول السابق على الباب الرئيسي للمنزل موجودة في كثير من الأحيان في الريف. معنى هذا الفعل هو شكر السماء والأرض والأجداد على الحصاد الوفير والصلاة من أجل الحظ والسلام والوئام بين السماء والأرض في المحصول القادم.

6. أمنيات مقترحة لعطلة تشوسوك

فيما يلي بعض التمنيات الطيبة المستخدمة عادة في مهرجان منتصف الخريف الكوري:

• 즐거운 추석 맞이하세요. (جيول كون تشو سوك ما تشي ها ساي يو): مهرجان منتصف الخريف السعيد.

• 즐거운 명절 추석입니다. (جول-كو-أون ميونغ-جول ججو-سو-كيم-ني-تا): عيد تشوسوك سعيد.

• 넉넉한 한가위 맞으세요. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): أتمنى لكم مهرجان منتصف الخريف المزدهر والوافر.

• 풍성한 한가위 보내세요 . (بونغ-سونج-هان-هان-كا-وي-بو-ني-سي-يو): أتمنى لكم مهرجان منتصف الخريف المزدهر.

• لا تقلق بشأن هذا الأمر. (تو-تو مال-كو تول-تو مان-كو هان-كا-أوي-مان كا-ثا-را): لا تكن كثيرًا، ولا تكن قليلًا، كن ممتلئًا مثل القمر المكتمل.

• قم بتخصيص وقتك للتوقف عن العمل في أي مكان آخر. (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): في عيد التشوسوك، أتمنى لك وقتًا دافئًا ومريحًا.

• لا يوجد أي مشكلة في هذا الأمر. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): أتمنى لك أن تكون مليئًا بالحيوية مثل البدر.

• تم تصميم هذا المنتج خصيصًا لك. (في ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy tue-si-kil ki-won-ham-ni-ta): أتمنى لجميع أفراد الأسرة مهرجان منتصف الخريف مليئًا بالبهجة والحب.

• لا داعي للقلق بشأن هذا الأمر. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): أتمنى لكم عيدًا سعيدًا ومبهجًا في منتصف الخريف.

7. لماذا يجب عليك السفر إلى كوريا خلال عيد تشوسوك؟

يعد السفر إلى كوريا خلال مهرجان تشوسوك الكوري منتصف الخريف فرصة رائعة للزوار لتجربة الأشياء المثيرة للاهتمام التالية:

7.1. استكشف الألعاب التقليدية

عيد تشوسوك هو عيد يجتمع فيه جميع الشعب الكوري وينظمون العديد من الألعاب الشعبية الجذابة. على سبيل المثال، التماسك بالأيدي وتشكيل دائرة، والتنافس في رقصة جانجانجسولاي تحت القمر، والتنافس في لعبة شد الحبل جوليداريجي، ولعب المصارعة، والتنافس في الرماية... كل هذه الأنشطة تتطلب التضامن بين جميع أعضاء الفريق، وبالتالي تقديم دروس قيمة في روح الفريق وربطهم معًا بشكل وثيق.

المصارعة هي إحدى الألعاب التقليدية لمهرجان منتصف الخريف الكوري.

7.2. استمتع بموسم الكاكي الكوري

يعد تقديم الكاكي أحد الأنشطة المهمة في مهرجان منتصف الخريف الكوري. عادةً ما يكون الكاكي الكوري أكثر ثمارًا في الفترة من سبتمبر إلى أكتوبر، وله طعم حلو ومقرمش قليلاً ولون برتقالي مصفر جذاب. بالإضافة إلى تناول الفاكهة الناضجة، يقوم الكوريون أيضًا بتجفيف الكاكي لشربه مع النبيذ أو صنع عصير الكاكي Sujeonggwa.

7.3. استمتع بمشهد الورقة الذهبية الرومانسية

يتم الاحتفال بعيد تشوسوك عندما تدخل دولة كوريا الجميلة فصل الخريف. ولذلك، بالإضافة إلى المشاركة في المهرجان، يتمتع الزوار أيضًا بفرصة حفظ مجموعة من الصور الافتراضية الجميلة مع مناظر الخريف الجميلة في كوريا عندما تتغير أوراق الأشجار وتتحول إلى اللون الأصفر والأحمر. الوقوف في السماء في جزيرة نامي، أو قرية بوكتشون هانوك، أو قصر جيونجبوكجونج.

إن المناظر الطبيعية في كوريا في الخريف هي مناظر شاعرية وغنائية للغاية.

المصدر: https://www.bambooairways.com/vn/vi/travel-guide/international-travels/korea/mid-autumn-han-quoc-chuseok