هل تناول السكر الصخري أكثر "برودة" من السكر الأبيض؟

[إعلان 1]

نصائح لتقليل السكر في الطعام

توصي منظمة الصحة العالمية بأن يتناول كل شخص أقل من 25 جرامًا من السكر يوميًا (بما في ذلك المشروبات).

قالت الدكتورة المتخصصة دانج ثي أوانه، بمستشفى تام آنه العام في مدينة هوشي منه، إنه إلى جانب الوجبات السريعة مثل البيتزا والدجاج المقلي والبطاطس المقلية وغيرها، فإن المشروبات السكرية (المشروبات الغازية) هي مصدر للسعرات الحرارية الإضافية التي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن ولا تقدم فوائد غذائية. في الواقع، تزيد المشروبات الغازية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.

لذلك، بدلاً من شرب مشروبات الطاقة أو المشروبات الغازية، يمكننا شرب الماء المفلتر أو المشروبات الخالية من السكر. بدلاً من شرب العصائر الفاكهية المخلوطة بالسكر والحليب، يجب عليك تناول الفاكهة. استبدل الحلوى بالفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة الداكنة. إذا اخترت الاستمتاع بوجبتك السكرية المفضلة، فتدرب على تناول كمية أصغر من المعتاد ومضغها ببطء.

عند اختيار المشروبات والأطعمة، يجب عليك قراءة المكونات ونوع السكر الموجود في المنتج بعناية. ومع ذلك، قد يستخدم مصنعو الأغذية العديد من أشكال السكر، ولكل منها اسم مختلف، ويقومون بإدراج كل نوع من السكر على حدة على ملصق التغذية. لذلك، عليك حساب الطاقة الكلية للسكريات.

يجب أن نوفر لأجسامنا كمية كافية من السكر من خلال نظام غذائي صحي يحتوي على السكريات الطبيعية من الفواكه والأطعمة غير المصنعة مثل الفاصوليا والخضراوات والحبوب وغيرها. تشمل الأطعمة التي تحتوي على السكريات الطبيعية الفطر وبراعم فول الصويا والبروكلي والخيار والكرفس والفجل والقرنبيط والهليون والأرز البني والشوفان والفاصوليا والكمثرى والتفاح والعنب والحليب الطازج والزبادي وغيرها.

[إعلان 2]
رابط المصدر