"إذا كنت تريد أن تسير بسرعة، فاذهب وحيدًا. وإذا كنت تريد أن تذهب بعيدًا، فاذهب معًا" - تعتبر مقولة الملياردير وارن بافيت هي القوة الدافعة في رحلة "الوصول إلى أبعد مدى" في أسواق فاكهة التنين بينه ثوان بشكل عام وتعاونية نظام فاكهة التنين بشكل خاص. مع الرغبة في زيادة قيمة فاكهة التنين "بينه ثوان" على نطاق أوسع في سياق العديد من الصعوبات، مما يجبر الناس والشركات على التكيف مع الاتجاهات الحتمية والمتطلبات الصارمة المتزايدة للسوق.
مرافقة وفد الجمعية الوطنية لبينه ثوان
"على الرغم من أن التعاونية البيئية لا تزال جديدة، إلا أنها تلقت في وقت قصير أوامر رسمية للأسواق المتطلبة، وحظيت بدعم العديد من المزارعين في المقاطعة الذين يريدون المشاركة،" لم يتمكن السيد فان دينه خيم، نائب رئيس اتحاد التعاونيات في بينه ثوان، من إخفاء فرحته وشارك. لا يمكن ذكر تلك "الفاكهة الحلوة" دون الإشارة إلى رفقة وفد الجمعية الوطنية لبينه ثوان طوال الفترة الماضية.
كان ذلك في بداية عام 2022، مع الكثير من الحماس لفاكهة التنين بينه ثوان، سجلت النائبة في الجمعية الوطنية فام ثي هونغ ين - العضو الدائم في اللجنة الاقتصادية للجمعية الوطنية الخامسة عشرة - نائبة الجمعية الوطنية لمقاطعة بينه ثوان، في لقاءاتها مع الناخبين والشعب، العديد من الآراء و"الأصوات القلبية" للأشخاص الذين ينتجون فاكهة التنين التي "عالقة" في الإنتاج، مما أدى إلى زيادة تكاليف المدخلات، مما تسبب في اضطرار العديد من الناس إلى قطع الأشجار أو عدم إعادة الاستثمار في الرعاية، مما جعل الحياة الاقتصادية صعبة. ويأمل الناس أن يقترح نواب الجمعية الوطنية وجميع المستويات والقطاعات أن يكون لدى الدولة سياسات لدعم وتوجيه ومساعدة المزارعين على تطوير الاقتصاد من خلال الإنتاج الزراعي. خلال تلك اللقاءات مع الناخبين، تساءلت عضو الجمعية الوطنية فام ثي هونغ ين: لماذا يوجد غالبًا فائض من فاكهة التنين في بينه ثوان لا يمكن استهلاكه، بينما لا يعرف الهانويون الذين يريدون تناول فاكهة التنين من أين يشترونها؟
في مايو 2022، وبعد إجراء مسح ميداني في مناطق زراعة فاكهة التنين في هام ثوان نام وهام ثوان باك وباك بينه، قامت وفد الجمعية الوطنية الإقليمية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية الإقليمية لتنظيم ورشة عمل لإيجاد حلول لتطوير الإنتاج والاستهلاك المستدام لفاكهة التنين في المقاطعة. هنا، أكد سكرتير لجنة الحزب الإقليمية - رئيس وفد الجمعية الوطنية لمقاطعة بينه ثوان - دونج فان آن: يجب أن نركز على زيادة قيمة فاكهة التنين، وليس زيادة الإنتاج. علينا أن نحوّل النموذج الاقتصادي من الكم إلى الكيف، مع زيادة القيمة المضافة. وقال السكرتير الإقليمي للحزب إن الحزب والدولة على مر السنين اهتما دائمًا بتنمية الزراعة والمزارعين والمناطق الريفية وكان لديهما سياسات بشأنها. ومن ثم المساعدة في تطوير القطاع الزراعي ليصبح ركيزة من ركائز الاقتصاد.
كما تأمل النائبة في الجمعية الوطنية فام ثي هونغ ين أن يحافظ المزارعون والقطاع الزراعي في المقاطعة على إنتاج فاكهة التنين النظيفة للسوق. أولا، اقتراح حل لربط سلسلة طلب فاكهة التنين النظيفة في بعض الأسواق المحلية. ومن هنا فإن القطاع الزراعي في المحافظات يحتاج إلى التنسيق مع الوحدات ذات العلاقة لتنظيم الرقابة على الإنتاج. ويجب أن يكون هناك مشاركة من جانب المنظمات الوسيطة، التي تربط المزارعين بشركات الاستهلاك، لأن هذا اتجاه تقدمي للغاية. مباشرة بعد ورشة العمل، بذل وفد الجمعية الوطنية الإقليمية واتحاد تعاونيات بينه ثوان جهودًا ودعمًا وتعبئة وعمل كجسر من أجل إنشاء تعاونية نظام الإنتاج والاستهلاك المستدام لفاكهة التنين. ومن هناك، حقق حلم مساعدة المزارعين على تغيير أساليب الإنتاج التقليدية إلى إنتاج نظيف وآمن.
نحو الاستهلاك المستدام
باعتبارها واحدة من الأعضاء المشاركين في النظام البيئي، شاركت السيدة نجوين هوانغ ثو هونغ - تعاونية هوا لي كلين دراجون فروت (هام ثوان باك): يلتزم المزارعون "بالذهاب معًا" لإنتاج وحصاد الفاكهة وفقًا لمعايير التعاونية للنظام البيئي حتى تتمكن فاكهة التنين بينه ثوان من زيادة قيمتها، ويكون لها مسارها الخاص ولا تعتمد بشكل كبير على سوق واحد كما كان من قبل.
لا تعد شحنات التصدير الخاصة بالتعاونية النظامية البيئية هي المرة الأولى التي يتم فيها تصدير فاكهة التنين "بينه ثوان" إلى الأسواق المتطلبة. ومع ذلك، لا يزال حجم الصادرات الرسمي في السنوات الأخيرة منخفضا، وهو ما لا يضمن استدامة سوق فاكهة التنين في المقاطعة بأكملها. وبالإضافة إلى ذلك، أعلنت الصين في فبراير 2023 أنها وصلت إلى إنتاج 1.6 مليون طن من فاكهة التنين سنويا بمساحة 67 ألف هكتار، أي أعلى من فيتنام بنحو 200 ألف طن، لتحتل بذلك المركز الأول عالميا في الإنتاج. قررت الحكومة الهندية بمفردها بناء خارطة طريق لزيادة مساحة زراعة فاكهة التنين من 3000 هكتار حاليًا إلى 55000 هكتار في السنوات الخمس المقبلة. وهذا يشكل تحديًا كبيرًا، ويخلق منافسة هائلة على فاكهة التنين الفيتنامية...
ومع ذلك، فهذه أيضًا فرصة جديدة لمزارعي فاكهة التنين للتوجه إلى السوق المحلية "الخصبة" للغاية التي لم يهتم بها سوى عدد قليل من الناس لفترة طويلة. إلى جانب ذلك يتم التركيز على المعالجة العميقة لمنتجات فاكهة التنين. وفقًا لمقترح جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، بالإضافة إلى طرق المعالجة الحالية، يمكننا البحث وإعداد فاكهة التنين في إنتاج مستحضرات التجميل لأغراض التجميل مثل الأقنعة وكريمات البشرة والزيوت الأساسية وما إلى ذلك للاستهلاك المحلي والتصدير كما تفعل بعض دول أمريكا الجنوبية. إن القضية الأساسية تكمن في التركيز على إعادة تنظيم إنتاج فاكهة التنين بشكل عميق، وليس توسيع مناطق جديدة. عند إعادة تنظيم الإنتاج، يجب أن تكون هناك عملية منهجية، تتوافق مع لوائح السوق مثل تسجيل رموز مناطق النمو، ورموز مرافق التعبئة والتغليف، وإمكانية التتبع، وتطبيق التكنولوجيا العالية، والانتقال نحو الإنتاج النظيف الدائري، وإنشاء منتجات عالية الجودة. عامل مهم آخر هو أن العلامة التجارية لفاكهة التنين Binh Thuan يتم خلطها مع العديد من الأنواع الأخرى، والتغليف لم يتكيف بعد مع ظروف النقل لمسافات طويلة ... لذلك، من الضروري أن يكون لدينا استراتيجية تسويق وهوية علامة تجارية لفاكهة التنين Binh Thuan لإعادة تحديد موقع السوق.
وفقًا لاتحاد تعاونيات بينه ثوان، تم إنشاء التعاونية النظامية البيئية بهدف ربط جميع التعاونيات في المقاطعة والمزارعين الذين يزرعون فاكهة التنين لتغيير عقلية الإنتاج الخاصة بهم، بهدف إنشاء منتجات نظيفة وآمنة، وضمان العلامة التجارية، بحيث لا توفر هذه التعاونية فاكهة التنين النظيفة للسوق المحلية فحسب، بل للعالم أيضًا. في الفترة المقبلة، سيختار التحالف التعاوني التعاون البيئي كجسر لدعم وبناء نموذج الربط المتسلسل، بهدف مشترك يتمثل في تعزيز قيمة فاكهة التنين Binh Thuan.
تتمتع منطقة بينه ثوان حاليًا بأكبر مساحة لزراعة فاكهة التنين في البلاد بمساحة حوالي 28000 هكتار، وإنتاج يبلغ حوالي 600000 طن سنويًا. وفقًا للخطة، ستقوم التعاونية البيئية في الفترة من 2023 إلى 2024 بنشر مقياس 100 هكتار بإنتاج 2000 طن في منطقة هام ثوان باك بأساليب الزراعة العضوية وVietGAP وGlobalGAP. في الفترة 2025 - 2027، ستقوم التعاونية البيئية بنشر مساحة 1000 هكتار بإنتاج 20 ألف طن. حتى الآن، تم تسجيل 47 أسرة للمشاركة في مشروع النظام البيئي بحوالي 200 هكتار، بما في ذلك 7 تعاونيات ومجموعتين تعاونيتين بحوالي 185 هكتارًا من إنتاج فاكهة التنين وفقًا لمعايير VietGAP و GlobalGAP.
وفقًا لاتحاد التعاونيات في مقاطعة بينه ثوان
الدرس الأول: السوق المحتملة لفاكهة التنين النظيفة
ك. هانج - م. فان
مصدر
تعليق (0)