شركة داك نونج للمواشي ترحب بفرص السوق في نهاية العام

نهاية العام هو وقت العديد من المهرجانات، وخاصة رأس السنة القمرية الجديدة، حيث يزداد الطلب على اللحوم ومنتجات الثروة الحيوانية.

تصبح اللحوم مثل لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والبط، إلى جانب المنتجات المصنعة مثل لحم الخنزير والنقانق واللحوم المدخنة، من العناصر الأساسية في الوجبات العائلية. وهذا يوفر فرصًا عظيمة للمزارعين والتعاونيات والشركات في قطاع الثروة الحيوانية.

إن الطلب على استهلاك الغذاء الحيواني يكون مرتفعًا دائمًا في نهاية العام.

وقال السيد نجوين فان هونج، مدير تعاونية دونج تيان للثروة الحيوانية (HTX)، في بلدية داك سين، بمنطقة داك ر'لاب، إن التعاونية تستعد حاليًا لبيع حوالي 5000 خنزير تربية.

تخدم هذه الخنازير المرباة بشكل أساسي سوق الماشية في نهاية العام لسكان المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد مثل دونج ناي وداك لاك. وبالإضافة إلى ذلك، تقوم المزرعة بتربية ما يقرب من 2000 خنزير لخدمة السوق داخل المقاطعة وخارجها.

وعلق السيد هونغ قائلاً إنه بسبب تأثير العواصف والأمطار، واجهت تربية الماشية في بعض الأماكن صعوبات وعانت من خسائر. وسوف يؤثر هذا جزئيا على إمدادات منتجات لحم الخنزير في السوق. وهذا يعني أن أسعار لحم الخنزير تميل إلى الارتفاع ولكن ليس كثيرا، وليس بشكل كبير في نهاية العام.

من المتوقع أن ترتفع أسعار لحم الخنزير قليلاً في نهاية العام بسبب تأثر بعض المناطق بالفيضانات.

اغتنمت الجمعية هذه الفرصة، ومرافقة مربي الماشية في جميع أنحاء البلاد، وتواصل تنفيذ شعار ومهمة تربية الماشية الآمنة، وإنتاج ماشية صحية ونامية ومتطورة. بالنسبة لمنتجات لحم الخنزير، تضمن التعاونية سلامة الغذاء وعدم وجود مضادات حيوية لتحسين صحة المستهلكين.

وتستخدم المزرعة أساليب الزراعة عالية التقنية، بدءاً من توفير الغذاء والمياه، والتحكم في بيئة المعيشة، إلى رعاية ومراقبة صحة الحيوان من خلال أنظمة شبه آلية وآلية.

تركز جمعية دونج تيان التعاونية، التابعة لبلدية داك سين، بمنطقة داك ر'لاب، على تربية الماشية بشكل آمن ونظافة الأغذية.

وأكد السيد هونغ: إن أحد أهم العوامل التي يهتم بها المستهلكون هو جودة الغذاء وسلامته. يصبح المستهلكون أكثر حذراً في اختيار الأطعمة، ويطالبون بأن تكون المنتجات نظيفة وآمنة.

وقال السيد نجوين تانغ هونغ، من قرية باك سون، بلدية داك جان، منطقة داك ميل، إن عائلته تحافظ على تربية الدواجن منذ سنوات عديدة.

في عام 2024، سيكون سعر المواد والأعلاف الحيوانية أكثر استقرارًا، لذلك سيستمر تطوير تربية الدواجن، وخاصة البط. في الوقت الحالي، تمتلك العائلة 7000 بطة بكين فائقة اللحوم.

كل شهرين، تبيع الأسرة دفعة بسعر حوالي 45000 دونج/كجم، بمتوسط ​​ربح يبلغ حوالي 7000 دونج/بطة. ويأمل السيد هونغ أنه مع 7000 بطة القادمة، سيحقق ربحًا قدره 50 مليون دونج.

ويرى السيد هونغ أن فرصة زيادة الدخل في نهاية العام كبيرة، لذا فقد قام بالتحضيرات الدقيقة من الآن فصاعدا في جميع المراحل، بدءا من الحظائر والسلالات والغذاء، إلى الرعاية والوقاية من الأمراض.

يصل عدد دواجن داك نونغ الآن إلى 3 ملايين رأس

وبحسب السيد هونغ، إذا لم تكن هناك خطة معقولة، فإن إمدادات اللحوم والمنتجات ذات الصلة قد تواجه صعوبات، خاصة في سياق العديد من الأمراض الحيوانية غير المتوقعة كما هو الحال في الوقت الحاضر.

في عام 2024، وعلى الرغم من استمرار حدوث الأوبئة الخطيرة، فقد تطور قطيع الماشية في داك نونغ بشكل مستقر للغاية. ويبلغ إجمالي قطيع الأبقار في المقاطعة حاليا 27 ألف رأس، بزيادة قدرها 3 آلاف رأس عن نفس الفترة من العام الماضي. بلغ إجمالي قطيع الخنازير 480 ألف رأس، بزيادة قدرها 50 ألف رأس عن نفس الفترة من العام الماضي. بلغ إجمالي عدد الدواجن في المحافظة 3 ملايين، بزيادة قدرها 900 ألف عن نفس الفترة من العام الماضي.

وقال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية، إن تعزيز تربية الماشية من قبل المواطنين والشركات والتعاونيات في المقاطعة لا يضمن الغذاء للمقاطعة فحسب، بل يساهم أيضًا في استقرار العرض للسوق الوطنية.

تطبق الصناعة بشكل نشط حلول التفتيش والرقابة لزيادة فعالية الوقاية من الأمراض والسيطرة عليها في الحيوانات من خلال التطعيم والحجر الصحي وتحليل العينات والتطهير.

المصدر: https://baodaknong.vn/chan-nuoi-dak-nong-don-co-hoi-thi-truong-cuoi-nam-230710.html