جوز الأريكا يصل إلى مستوى قياسي، وسكان كوانج نجاي يحصلون على دخل أعلى

يشتري التجار جوز الفوفل بسعر يتراوح بين 80 ألفًا و85 ألف دونج للكيلوغرام، مما يساعد العديد من الأسر من الأقليات العرقية في منطقة سون تاي، كوانج نجاي على الحصول على دخل مرتفع.

أسعار جوز الأريكا ترتفع، والناس لديهم دخل أكبر

تُعرف مقاطعة كوانج نجاي باسم "أرض الآلاف من جوز التنبول"، حيث تبلغ مساحة زراعتها ما يصل إلى آلاف الهكتارات، وتتركز بشكل رئيسي في منطقتي نجيا هانه وسون تاي. منذ سنوات عديدة، كان سعر جوز التنبول في كوانج نجاي غير مستقر، حيث كان ينخفض ​​في بعض الأحيان إلى ما يصل إلى 3000 - 5000 دونج/كجم. ومع ذلك، في الأشهر الثلاثة الماضية، ارتفع سعر جوز التنبول إلى مستوى قياسي بلغ حوالي 80،000 - 85،000 دونج/كجم، وحقق العديد من مزارعي التنبول في كوانج نجاي أرباحًا كبيرة.

في منطقة سون تاي الجبلية، المنطقة التي تضم أكبر مساحة من أشجار التنبول في كوانج نجاي بأكثر من 1000 هكتار، كان الجو صاخبًا ومزدحمًا منذ عدة أيام حيث يتجول العشرات من التجار في القرى بحثًا عن أشجار التنبول والمساومة لشرائها. مع خصائص المنطقة الجبلية الفقيرة، فإن أكثر من 92٪ من السكان هم من الأقليات العرقية (وخاصة شعب كا دونج - وهي مجموعة محلية من مجموعة عرقية Xo Dang)، وحقيقة أن جوز التنبول يتمتع بحصاد جيد وأسعار جيدة تجعل الأقليات العرقية في سون تاي متحمسة. إلى جانب منطقة سون تاي الجبلية، يوجد في منطقة نجيا هانه أيضًا ما يقرب من 750 هكتارًا من أشجار نخيل أريكا بإنتاج يبلغ حوالي 9000 طن.

تتمتع عائلة السيد دينه فان دونج (بلدية سون دونج) بدخل كبير، حيث تمتلك ما يقرب من هكتارين من شجر التنبول. تملك عائلته أكثر من 2000 شجرة أريكا يتم حصادها. مع السعر الحالي لجوز الأريكا، أكسب ما يقارب 100 مليون دونج شهريًا. بهذا الدخل، لا تحلم عائلتي أبدًا، كما قال السيد دونغ.

تحتوي منطقة كوانج نجاي حاليًا على ما يقرب من 1800 هكتار من شجر التنبول، مما يوفر الدخل لشعب كا دونج.

وعلى نحو مماثل، قامت عائلة السيد دينه فان نهوك (بلدية سون دونج) بزراعة حوالي 4 هكتارات من شجر التنبول، ويجري حالياً حصاد أكثر من نصف المساحة. يقوم في المتوسط ​​بحصاد حوالي 70 كيلوغرامًا من جوز التنبول الطازج يوميًا. مع السعر الحالي لجوز التنبول الذي يبلغ نحو 80 ألف دونج للكيلوغرام، يكسب السيد نهوك أكثر من 100 مليون دونج شهريًا، بعد خصم جميع النفقات. تتمتع العديد من العائلات بدخل لائق ويمكنها تحمل جميع وسائل الراحة بفضل حصاد التنبول. أصبحت حياة العديد من عائلات كا دونغ هنا مزدهرة للغاية.

بحسب تجربة مزارعي التنبول، يتم حصاد التنبول بعد حوالي 5-6 سنوات من الزراعة، ووقت الحصاد من يوليو إلى نهاية العام، في المتوسط ​​20-25 يومًا / دفعة. وبالمقارنة بأشجار الفاكهة الأخرى، فإن أشجار الأريكا لا تزال أكثر تكلفة بكثير وتتطلب عناية أقل.

قال صاحب مستودع لبيع جوز التنبول في منطقة سون تاي، إن ارتفاع أسعار جوز التنبول من بداية الموسم إلى منتصفه كما هو الحال الآن أمر غير مسبوق. في عام 2021، حقق مزارعو التنبول أيضًا نجاحًا كبيرًا ولكن ليس بقدر هذا العام. في الوقت الحالي، يمكن لكل قنطار من جوز التنبول شراء تيل واحد من الذهب. وبفضل ذلك، تحصل العديد من الأسر على دخل يتراوح بين عشرات الملايين ومئات الملايين من الدونغ من بيع جوز التنبول.

وبحسب العديد من التجار فإن الارتفاع المستمر في أسعار جوز التنبول في الآونة الأخيرة يعتمد بشكل رئيسي على الأسواق الصينية والهندية. ومع زيادة الطلب من هذا السوق، فإن سعر جوز التنبول سوف يرتفع أيضًا. بعد الشراء من الحديقة، يقوم التجار بنقل الفاكهة إلى نقطة التجميع، وفصل الفاكهة عن الساق وتجفيفها. في العادة، يتم إنتاج كيلوغرام واحد من جوز التنبول المجفف من 7 إلى 8 كيلوغرام من الفاكهة الطازجة، والتي يتم تصديرها بعد ذلك إلى الصين والهند والعديد من البلدان الأخرى.

يأتي العديد من التجار إلى الحديقة لشراء جوز التنبول بأسعار مرتفعة.

ينبغي على الناس تحقيق التوازن في بنية المحاصيل.

ونتيجة للأرباح المرتفعة، قام العديد من المزارعين في منطقة نجيا هانه في السنوات الأخيرة بتدمير أشجار الفاكهة والتحول إلى زراعة جوز التنبول. في الواقع، في السنوات الأخيرة، انخفض سعر جوز التنبول بشكل كبير عدة مرات، ولكن على الرغم من عدم استقرار السعر مقارنة بالعديد من المحاصيل الأخرى في سون تاي، لا تزال جوز التنبول تحقق كفاءة اقتصادية أكبر. منذ عام 2018، أدرجت منطقة سون تاي جوز التنبول ضمن مجموعة المحاصيل الرئيسية في المنطقة للمساهمة في القضاء على الجوع والحد من الفقر وبناء مشروع لتشكيل منطقة متخصصة لزراعة جوز التنبول. الهدف بحلول عام 2025 هو تكوين منطقة زراعة نخيل أريكا مركزة تبلغ مساحتها حوالي 2000 هكتار في 9 بلديات، معظمها بلديات سون دونج، وسون لونج، وسون مويا...

لتنفيذ المشروع، قامت السلطات المحلية بتوفير بذور التنبول والأسمدة المناسبة حسب احتياجات الأسر. حتى الآن، تضم هذه المنطقة الجبلية حوالي 600 أسرة تزرع 1000 شجرة أريكا أو أكثر. من عام 2019 إلى الوقت الحاضر، قامت منطقة سون تاي الجبلية بزراعة حوالي 900 هكتار من شجر التنبول. تقوم المنطقة كل عام بزراعة حوالي 166 هكتارًا من أشجار التنبول لتحل محل المحاصيل القديمة ذات العائد المنخفض. تساعد هذه الطريقة الزراعية شعب كا دونغ على الحفاظ على حدائق عائلاتهم، واستقرار دخلهم وزيادة إنتاجية حدائق التنبول والمناطق المتخصصة في المناطق الجبلية.

المعالجة الأولية لجوز التنبول بعد الحصاد

تشتهر جوزة الأريكا في سون تاي بزراعتها باستخدام طرق نظيفة، دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة لدى الشركاء الأجانب. كما أن تكنولوجيا المعالجة في البلدان المستوردة لجوز التنبول من فيتنام متقدمة للغاية، مما أدى إلى إنتاج العديد من المنتجات المتنوعة من جوز التنبول.

تحتوي منطقة سون تاي حاليًا على 16 منشأة لشراء ومعالجة جوز التنبول بطاقة تبلغ حوالي 8000 طن / محصول. تغطي المواد الخام لجوز التنبول الطازج حوالي 65% من الطاقة الإنتاجية، ويتم تصديرها إلى العديد من البلدان مثل الصين والهند وكوريا...، اعتمادًا على طلب السوق.

إلى جانب دعم شعب كا دونغ لزراعة مناطق جديدة واستبدال أشجار نخيل الأريكا لتوسيع منطقة المواد الخام للتصدير، يعمل القطاع الزراعي في كوانج نجاي أيضًا على بناء مناطق نمو وعلامات تجارية للمنتجات، والترويج للشركات ودعوتها للاستثمار في مجال المعالجة المتخصصة لمنتجات نخيل الأريكا.

في مواجهة حقيقة أن الناس يقومون بزراعة جوز التنبول بشكل نشط بسبب ارتفاع الأسعار، توصي السلطات على جميع المستويات في مقاطعة كوانج نجاي الناس بعدم تعطيل بنية المحصول من أجل متابعة جوز التنبول. وعلق السيد فام هونغ خوين، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة سون تاي، بأن هذه هي السنة الأولى فقط التي ترتفع فيها أسعار التنبول، لذلك تحتاج السلطات المحلية إلى مراقبة الأمر عن كثب لتقديم التوصيات للمزارعين وعدم تشجيع الناس على زيادة مساحة أشجار التنبول بشكل كبير.

للحفاظ على مساحة زراعة نخيل الأريكا واستقرار الإنتاج، دعمت منطقة سون تاي شعب كا دونج لزراعة أشجار جديدة واستبدال المحاصيل المعمرة.

يعتمد سوق استهلاك جوز التنبول في الوقت الحالي بشكل أساسي على الصين، لذا فإن الأسعار غير مستقرة، مع بعض السنوات من الربح وبعض السنوات من الخسارة. من أجل خلق دخل للناس خلال السنوات التي تنخفض فيها أسعار التنبول، تشجع منطقة تاي سون الناس على زراعة بعض أنواع النباتات تحت أشجار التنبول مثل البصل الهولندي، وجوافة الملكة، والأناناس، والليمون، وما إلى ذلك لتحقيق التوازن في المحاصيل المحلية.

وفي منطقة تيان فوك، تضم منطقة زراعة التنبول في مقاطعة كوانج نام أيضًا أكثر من 1000 هكتار، منها أكثر من 500 هكتار أنتجت فاكهة بإنتاج يزيد عن 2600 طن من الفاكهة الطازجة سنويًا، وتقدر قيمة الدخل من جوز التنبول والمنتجات الثانوية بنحو 100-150 مليار دونج سنويًا. تحتوي شركة Tien Phuoc حاليًا على 18 فرنًا لتجفيف الفوفل، وكلها مصنوعة من الحديد المموج. قدرة التجفيف يوميا 20 طن - 30 طن / 1 فرن.

احصل على الثراء من خلال نموذج زراعة جوز التنبول للحصول على الفاكهة

المصدر: https://baodantoc.vn/cau-tang-gia-ky-luc-dong-bao-o-quang-ngai-them-thu-nhap-1728903789285.htm