التعاونيات جاهزة لتوريد السلع إلى السوق في نهاية العام.

من أجل ضمان مصدر غني بالسلع لتلبية احتياجات الاستهلاك المتزايدة للناس قبل وأثناء وبعد العام القمري الجديد 2025، بالتعاون مع مؤسسات الإنتاج والشركات والتعاونيات في المقاطعة، قاموا بشكل استباقي بتعزيز الإنتاج وتحسين جودة المنتج لتلبية الطلب في السوق.

شركة صلصة السمك التعاونية Cu Nham، بلدية Quang Nham (Quang Xuong) مستعدة لتزويد السوق بالسلع.

في هذه الأيام، يعمل العمال في مناطق الإنتاج التابعة للتعاونية الزراعية عالية التقنية في هونغ دوك، في بلدية كوانغ فان (كوانغ شوونغ) دائمًا على الانشغال والاستعجال لرعاية وإنتاج منتجات زراعية عالية الجودة جاهزة لتزويد السوق في نهاية العام. ولم تستثمر التعاونية فقط في إنتاج المنتج الرئيسي، وهو البطيخ الملكي، بل توسعت أيضًا لتشمل الخضروات المحبة للبرد والتي تتمتع بطلب كبير في السوق، مثل البطاطس والقرنبيط والخضروات الصليبية والكوسة. بفضل الطقس المستقر والرعاية الجيدة، فإن منطقة الإنتاج التابعة للتعاونية الزراعية عالية التقنية في هونغ دوك واعدة بإنتاجية جيدة ومخرجات عالية.

قال السيد فو نغوك توان، مدير التعاونية: "تأسست التعاونية عام ٢٠٢١ على مساحة ٣.٥ هكتار، مستثمرةً في بناء متزامن وفقًا لنموذج تطبيق العلم والتكنولوجيا، والتكنولوجيا المتقدمة في إنتاج الخضراوات والدرنات والفواكه النظيفة، بما يضمن صحة وسلامة الغذاء. بعد ٤ سنوات من التطوير، لاقت منتجات التعاونية ترحيبًا وطلبًا من السوق والمستهلكين داخل المقاطعة وخارجها. لذلك، قبل وأثناء وبعد رأس السنة القمرية ٢٠٢٥، تلقت التعاونية عددًا من الطلبات الكبيرة على البطيخ والخضراوات من متاجر الأغذية النظيفة. لذلك، منذ الشهر القمري العاشر، عززنا الإنتاج، والعلوم التطبيقية، والتكنولوجيا لضمان توفير سلع عالية الجودة للسوق".

ومن المعروف أن التعاونية التي تمتلك 4 بيوت زجاجية بمساحة تزيد عن 5000 متر مربع لإنتاج زراعي عالي التقنية، ستتمكن بحلول نهاية العام الجاري من توريد نحو 10 أطنان من البطيخ الملكي، و5 أطنان من الجوافة، و10 أطنان من البطاطس، وعشرات الأطنان من الخضراوات الورقية... مما يخلق فرص عمل منتظمة لـ 5 عمال والعديد من العمال الموسميين الآخرين.

باعتبارها واحدة من وحدات الإنتاج واسعة النطاق في قطاع المأكولات البحرية، ابتداءً من أكتوبر، كانت تعاونية صلصة السمك Cu Nham (Quang Xuong) نشطة ومنشغلة في إعداد البضائع لموسم الإنتاج والأعمال الأكثر ازدحامًا في العام. بالإضافة إلى المنتجات الرئيسية مثل صلصة السمك ومعجون الروبيان وبلح البحر المجفف، تشتري التعاونية أيضًا أنواعًا أخرى من منتجات المأكولات البحرية المجففة لخدمة السوق خلال رأس السنة القمرية الجديدة. صرح السيد ثاك فان هيو، مدير التعاونية، قائلاً: "تمتلك التعاونية ثلاثة منتجات من برنامج OCOP، بما في ذلك صلصة السمك الخاصة "كو نهام" التي حصلت مؤخرًا على تصنيف OCOP من فئة 4 نجوم. تتوفر منتجات التعاونية حاليًا في 400 متجر و40 وكيلًا رسميًا في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد. لذلك، مع ازدياد طلب السوق على المنتجات الاستهلاكية في نهاية العام، تزداد الطلبات على منتجات الوحدة أيضًا، لا سيما قبل وخلال وبعد تيت. لذلك، بالإضافة إلى ضمان المصدر المعتاد للسلع الاستهلاكية، شجعت التعاونية الأسر الأعضاء على زيادة الإنتاج والمعالجة بنسبة 10-20% لضمان توفير احتياجات السوق. ومن الآن وحتى تيت، من المتوقع أن تستهلك المنشأة حوالي 20,000 لتر من صلصة السمك وعشرات الأطنان من منتجات المأكولات البحرية المجففة للأسر الأعضاء، لتلبية الطلب المتزايد في السوق."

يوجد في مقاطعة ثانه هوا حاليًا 1349 جمعية تعاونية تعمل في العديد من المجالات، وتوفر معظم المنتجات الغذائية والاستهلاكية للسوق داخل المقاطعة وخارجها. ومن بينها 103 تعاونيات زراعية شاركت في إنتاج 123 منتجًا من منتجات OCOP (8 منتجات حصلت على 4 نجوم، و115 منتجًا حصل على 3 نجوم). هذه منتجات عالية الجودة وذات سمعة طيبة تحظى باستقبال جيد في السوق، ليس فقط للاستخدام اليومي ولكن أيضًا يتم استهلاكها بقوة في قناة الهدايا. ولذلك، إلى جانب حماس السوق، تعمل التعاونيات في المحافظة في هذا الوقت على تعزيز الإنتاج لتوفير السلع للسوق.

قال السيد لي هونغ هاي، نائب رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي: "استعدادًا للعام القمري الجديد 2025، تعمل التعاونيات في المقاطعة على تعزيز إنتاج وتوزيع المنتجات في السوق، ليس فقط من خلال قنوات الاستهلاك التقليدية، بل أيضًا من خلال المعارض وقنوات التجارة الإلكترونية... ولتوفير مصدر إمداد واسع ومستقر، نسق الاتحاد التعاوني الإقليمي مع المحليات والوحدات المتخصصة لتشجيع التعاونيات على الاستثمار في الآلات والمعدات الحديثة، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتحول الرقمي لتحسين جودة المنتجات. وفي الوقت نفسه، يدعم الاتحاد التعاونيات بنشاط بمنتجات نموذجية وعالية الجودة للمشاركة في المعارض، مما يساهم في الترويج، ويحفز على زيادة الإنتاج وتوسيع أسواق الاستهلاك. ومن ثم، يُهيئ مساحة جيدة لتطوير القطاع الاقتصادي الجماعي والتعاونيات في عام 2025 والمراحل التالية".

المقال والصور: لي هوا

المصدر: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm