يتم تحسين جودة منتجات OCOP في Buon Ma Thuot (Dak Lak) بشكل متزايد. الصورة: باو ترونغ
تحسين جودة منتجات OCOP
تحتوي مدينة Buon Ma Thuot حاليًا على 32 منتجًا من منتجات OCOP، بما في ذلك 5 منتجات من فئة 4 نجوم و 26 منتجًا من فئة 3 نجوم.
على وجه الخصوص، تم تقييم قهوة Kien Cuong weasel وتصنيفها بـ 5 نجوم من قبل السلطات المختصة.
أصبحت مزرعة قهوة Kien Cuong weasel الواقعة في شارع Hoang Hoa Tham وجهة جذابة للسياح المحليين والأجانب.
هنا، يتم تربية المئات من قطط الزباد (Paradoxurus hemaphroditus) لإنتاج قهوة الزباد الممتازة.
داخل مزرعة قهوة الزباد في مدينة بون ما ثوت. الصورة: باو ترونغ
وقال ممثل المزرعة "يتم إنتاج قهوة الزباد باستخدام الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي للزباد". في الطبيعة، تضيق موائل ابن عرس بشكل متزايد، كما يتناقص عدد الأفراد بشكل حاد. "يرتبط إنتاج القهوة ارتباطًا وثيقًا بعملية رعاية الأنواع والحفاظ عليها."
وبحسب مالك المزرعة، لا تزال الزباد تحتفظ بالقدرة على اختيار قهوتها بنفسها، مما يضمن الجودة الممتازة بفضل بيئة التربية شبه الطبيعية. يتم إطلاق حيوانات ابن عرس في الحدائق تحت إشراف وحماية صارمة.
القهوة مجرد مكمل غذائي، وتشكل جزءاً صغيراً جداً من النظام الغذائي، وذلك حسب احتياجات كل فرد. وتستخدم المزرعة أيضًا تقنيات المعالجة الحديثة لتحسين جودة المنتج.
وتعد هذه الحالة دليلاً واضحاً على الجهود المبذولة للابتكار وتأكيد قيمة العلامة التجارية لشركات Buon Ma Thuot.
وفي الوقت نفسه، تقوم سلطات المدينة بفحص ومراقبة منتجات OCOP المعترف بها بشكل منتظم لضمان صيانة الجودة.
وتعمل الحكومة أيضًا على توجيه الكيانات بشكل نشط لتعزيز التجارة وتعزيزها، مما يساهم في الاستهلاك الفعال والمستدام لمنتجات OCOP.
تمهيد الطريق لنمو الأعمال
في عام 2024، ستكمل مدينة Buon Ma Thuot بناء سوق Buon Kao في بلدية Ea Kao وتنظم بنجاح سوقًا زراعيًا، وتقدم منتجات OCOP.
ويتم أيضًا تنظيم الأنشطة الترويجية والترويج التجاري بانتظام، مما يخلق الظروف للشركات للعثور على وكلاء وشركاء تجاريين.
تعمل حكومة مدينة بون ما ثوت على تهيئة الظروف المواتية لوصول المنتجات المحلية إلى كل مكان. الصورة: باو ترونغ
السيد تران دوك نهات - نائب رئيس لجنة الشعب في مدينة بون ما ثوت علق قائلاً: "في السنوات الأخيرة، ركزت الشركات في المنطقة باستمرار على ترقية وتحسين جودة منتجات OCOP. قامت العديد من الوحدات بترقية "التقييم الناجح، خطوة بخطوة" "خطوة لبناء الثقة مع الشركاء والأشخاص".
وذكر السيد نهات أن السلطات ستركز في الفترة المقبلة على التحول الرقمي وتدريب كيانات OCOP على الأعمال التجارية عبر الإنترنت. ومن ثم دعم جلب المنتجات إلى منصات التجارة الإلكترونية مثل Shopee وLazada وTiktok...
ولا تدعم هذه الأنشطة التنمية الاقتصادية المحلية فحسب، بل إنها تخلق أيضًا الأساس للزراعة المستدامة، وتلبي متطلبات السوق المحلية وتهدف إلى التصدير.
تعليق (0)