الدرس الثاني: "احتفظ بالذهب، لا تدعه يسقط"

Việt NamViệt Nam05/09/2024

مع ولادة المزيد والمزيد من العلامات التجارية والمعايير الجديدة، وتتبع الشركات معايير الأسواق المختلفة في جميع أنحاء العالم، إلى جانب الدعاية الغامضة، لا تزال منتجات الكاجو Binh Phuoc ذات المؤشرات الجغرافية (GIs) على الرغم من قيمتها العالية تجد صعوبة في إيجاد موطئ قدم ثابت في قلوب المستهلكين وفي السوق.

لم يتم تأكيد المنصب بعد

ومن القيم العملية التي تجلبها أشجار الكاجو إلى العديد من المجالات في مقاطعة بينه فوك، فقد "دخلت" هذه الشجرة سياسات واستراتيجيات التنمية الاقتصادية المهمة للحكومات على كافة المستويات من المركزية إلى المحلية. تم التخطيط لبينه فوك من قبل الحكومة ووزارة الزراعة والتنمية الريفية كمنطقة المواد الخام الرئيسية لصناعة الكاجو مع 200000 هكتار من الكاجو بحلول عام 2020. القرار رقم 11-NQ / TU المؤرخ 15 أبريل 2020 للجنة الحزب الإقليمية بشأن تطوير صناعة الكاجو بينه فوك في الفترة 2020-2025، مع رؤية حتى عام 2030، يحدد هدف بناء وتطوير صناعة الكاجو بينه فوك بعلامة تجارية وسمعة واتجاه متعمق.

يتم تنفيذ أنشطة إنتاج ومعالجة الكاجو من قبل الشركات في المقاطعة وفقًا للإجراءات التي تضمن نظافة وسلامة الأغذية.

وفي الواقع، شهد القطاع الزراعي في المقاطعة خلال السنوات الأخيرة تحولاً في هيكل المحاصيل الرئيسية في المقاطعة، بما في ذلك الكاجو. حتى الآن، تم تضييق مساحة الكاجو إلى حوالي 140 ألف هكتار فقط. إلى جانب ذلك، فإن سعر الكاجو الخام منخفض أيضًا مقارنة بالمنتجات الزراعية الأخرى. لقد كان هذا الأمر محل قلق بالنسبة لمزارعي الكاجو والمقاطعة في الآونة الأخيرة.

مرحلة معالجة الكاجو المتخصصة في شركة فيناهي المحدودة (فوك لونج)

على الرغم من أن المؤشر الجغرافي لجوز الكاجو Binh Phuoc له قيمة محلية ودولية، إلا أن تأثير منتجات الكاجو ذات المؤشرات الجغرافية لا يزال غامضًا. بالمقارنة مع منتجات الكاجو في المقاطعة على وجه الخصوص وفي البلاد بشكل عام ولكن مع العلامة التجارية لمنتجات OCOP، فإن منتجات الكاجو Binh Phuoc ذات المؤشرات الجغرافية ليست مثيرة للإعجاب تقريبًا بالنسبة للمستهلكين. لأن المستهلكين في الواقع لا يفهمون تمامًا مزايا منتجات الكاجو ذات المؤشرات الجغرافية مقارنة بالعلامات التجارية والعلامات التجارية الأخرى. السيدة تران ثي هونغ في الحي الأول، حي تيان ثانه، المدينة. قال دونغ شواي: الكاجو هو أحد المكسرات التي أدرجها في قائمتي اليومية للعناية بصحتي. لذلك، عند اختيار منتجات الكاجو، أعتمد على معايير مثل موثوقية وحدة التصنيع، ومعايير اعتماد المنتج، والعلامة التجارية... ومع ذلك، فأنا بالكاد أعرف عن منتجات الكاجو Binh Phuoc ذات المؤشرات الجغرافية، في حين يتم سماع منتجات OCOP وتقديمها أكثر.

وبحسب تقييم أصحاب الأعمال الذين حصلت منتجاتهم من الكاجو على مؤشرات جغرافية، فإنهم لا ينكرون مزايا المنتجات ذات العلامات التجارية الأخرى، ولكن يجب أن يعترفوا بأن منتجات الكاجو من Binh Phuoc التي حصلت على مؤشرات جغرافية تتمتع بجودة عالية جدًا، مع العديد من النقاط الإيجابية للمستهلكين. للحصول على رخصة القيادة التجارية، يجب استيفاء العديد من المعايير الصارمة؛ بعد الحصول على رخصة القيادة التجارية CDDL، يجب فحصها وتقييمها بشكل منتظم... وإذا لم يتم ذلك بشكل صحيح، فسيتم إلغاء رخصة القيادة التجارية CDDL.

ومن الواضح أنه على الرغم من أنها ولدت في وقت سابق وتتمتع بالعديد من المزايا والقيم المتميزة، فإن منتجات الكاجو "بينه فوك" ذات المؤشرات الجغرافية "أضعف" إلى حد ما من العلامات التجارية والملصقات التي ولدت في وقت لاحق في البلاد من حيث الوصول إلى السوق ووصول المستهلك. إن الحصول على مكانة مستدامة في قلوب المستهلكين وفي السوق يشكل مصدر قلق كبير للشركات والمواقع التي تعد مناطق لزراعة المواد الخام التي تم منحها مؤشرات جغرافية وكذلك السلطات التي تدير المؤشرات الجغرافية لجوز الكاجو Binh Phuoc.

"العقد"

في السنوات الأخيرة، واجه مزارعي الكاجو العديد من المخاطر. قالت السيدة نجوين ثي ترانج، وهي أسرة لديها مساحة كبيرة من أشجار الكاجو في قرية 2، بلدية لونغ ها، منطقة فو رينغ: "يتسبب تغير المناخ المعقد وغير المتوقع في ظهور المزيد والمزيد من الأمراض على أشجار الكاجو، مما يقلل بشكل خطير من الإنتاجية وجودة المكسرات. ترتفع تكاليف الاستثمار والرعاية والإنتاج لأشجار الكاجو بشكل متزايد. في حين أن سعر الكاجو الخام ظل منخفضا لسنوات عديدة. ويتسبب هذا في خسارة مزارعي الكاجو للمال. تعتبر القيمة الاقتصادية لأشجار الكاجو أقل فعالية من المحاصيل الأخرى، لذلك قام العديد من الأشخاص بتغيير المحاصيل. حتى الآن، قامت عائلتي بتحويل 7 هكتارات من أشجار الكاجو إلى أشجار مطاط، والآن لم يتبق سوى حوالي هكتار واحد من أشجار الكاجو. علاوة على ذلك، فإن التوسع الحضري والتصنيع الريفي هما أيضًا من الأسباب التي تؤدي إلى تقلص مساحات زراعة الكاجو.

يقوم خبراء من شركة فوتابا سانكيو (اليابان) بدراسة عملية تحسين التربة في حديقة الكاجو التابعة للتعاونية الزراعية النظيفة في هوا فو.

  لا يوجد العديد من التعاونيات ومناطق زراعة الكاجو الكبيرة المخطط لها والمُشكلة، ولم يتم تشكيل سلسلة إنتاج مع شركات المعالجة، لذلك من الصعب التحكم في المنشأ والجودة. ونتيجة لذلك، فإن معظم شركات إنتاج وتجارة الكاجو في المقاطعة ليس لديها أو تواجه صعوبة في العثور على مناطق المواد الخام لتوريد الكاجو من Binh Phuoc الذي يلبي بالكامل شروط CDDL، ويجب أن تشتري من خلال التجار. هناك بعض حالات الارتباط بمزارعي الكاجو ولكنها لا تزال مجرد إجراء شكلي. كما تفتقر الشركات التي تم منحها حق استخدام المؤشرات الجغرافية إلى روابط الإنتاج فيما بينها لخلق نقاط قوة للمنتجات التي تحمل مؤشرات جغرافية في السوق.

قال السيد فو مانه تونغ، مدير شركة الكاجو الذهبية المحدودة (منطقة فو رينغ): تمتلك عائلتي منطقة كبيرة لزراعة الكاجو وهي عضو في جمعية هوا فو التعاونية الزراعية النظيفة في قرية تان فو، بلدية بو نو، منطقة فو رينغ. منذ سنوات عديدة، كانت الشركة عضوًا وشريكًا في التعاونية لتوفير مواد الكاجو النظيفة لإنتاج ومعالجة منتجات الكاجو وحصلت على شهادة OCOP. في عام 2023، ستقوم الشركة ببحث وإعداد الوثائق الخاصة بالإشارة الجغرافية لجوز الكاجو Binh Phuoc. ومع ذلك، من خلال البحث، على الرغم من أن المنتج لديه العديد من المزايا، إلا أن احتياجات عمل الشركة في الواقع لا تتطلب ذلك.

وبحسب الاستطلاع الفعلي الذي أجراه المراسل، فإن السبب وراء تردد العديد من الشركات في المشاركة في المؤشر الجغرافي لجوز الكاجو Binh Phuoc هو أنه لا يحقق فوائد ومزايا فورية من حيث السعر في السوق. وعلى العكس من ذلك، يتعين عليها أن تواجه منافسة شرسة من منتجات الكاجو من نفس النوع التي لا تحتوي على مؤشرات جغرافية ولكن مع علامات تجارية أخرى. حتى بسبب الإدارة المتراخية في تسمية المنتجات بـ "الملصقات" التي تُظهر المحتوى مثل "Binh Phuoc Specialty" و"Binh Phuoc Cashews" من قبل بعض العائلات والتجار الصغار الذين أطلقوا عليها هذه التسمية بحرية لكسب ثقة المستهلكين... ولهذه الأسباب، كانت العديد من الشركات متحمسة للغاية في البداية بشأن المؤشرات الجغرافية ولكنها فقدت الاهتمام فيما بعد.

لا يمكن إنكار قيمة المنتج الذي حصل على حماية المؤشر الجغرافي لجوز الكاجو Binh Phuoc. لكن قلة من المستهلكين والشركات يفهمون بشكل صحيح وكامل قيمة المؤشر الجغرافي لجوز الكاجو "بينه فوك". لذلك، على الرغم من منح جوز الكاجو Binh Phuoc مؤشرًا جغرافيًا منذ عام 2018، إلا أن المنتجات التي تحمل مؤشرًا جغرافيًا لجوز الكاجو Binh Phuoc لا تزال قليلة ورتيبة حتى الآن؛ إن مستوى الاعتراف بقيمة وعلامة منتجات الكاجو Binh Phuoc الجغرافية في قلوب المستهلكين والسوق ليس مرتفعًا. هناك قول شعبي يقول "احتفظ بالذهب، لا تدعه يسقط"، مع الإمكانات والقوة التي يجلبها مؤشر جغرافي لجوز الكاجو Binh Phuoc، من الضروري أن تتعاون السلطات المختصة والقطاعات الوظيفية وشركات الكاجو ومزارعي الكاجو لتعزيز هذه الميزة، لا تدع مؤشر جغرافي لجوز الكاجو Binh Phuoc "ينسى" بمرور الوقت.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

استكشف منتزه لو جو - زا مات الوطني
كوانج نام - سوق تام تيان للأسماك في الجنوب
أطلقت إندونيسيا 7 طلقات مدفعية للترحيب بالأمين العام تو لام وزوجته.
استمتع بمشاهدة أحدث المعدات والمركبات المدرعة التي تعرضها وزارة الأمن العام في شوارع هانوي

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

الوزارة - الفرع

محلي

منتج