7 أطعمة "محظورة" لمرضى ضغط الدم.. عند ظهور هذه العلامات عليك التعديل فورًا!

[إعلان 1]

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في المساعدة على استقرار ضغط الدم. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في التحكم في ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

بحسب خبراء التغذية، فإن العناصر الغذائية المهمة لمرضى ضغط الدم المرتفع تشمل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف... تساعد هذه المواد الجسم على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة الجهاز الهضمي...

ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتقليل استهلاكهم للملح والدهون والسكريات... لأنها قد تسبب مشاكل مرتبطة بارتفاع ضغط الدم وسكر الدم، وتحديداً كما يلي:

7 thực phẩm 'đại kỵ' với người bệnh cao huyết áp, khi có dấu hiệu này cần điều chỉnh ngay!- Ảnh 2. — توضيح

7 أطعمة محظورة على مرضى ارتفاع ضغط الدم

الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الحد من تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد واللحوم المملحة ولحم الخنزير والنقانق والهوت دوغ والنقانق... لأنها غالبًا ما تحتوي على الكثير من الملح والمواد الحافظة.

من الأفضل الحد من تناول الطعام خارج المنزل قدر الإمكان. عند تناول الطعام خارج المنزل، اطلب توابل أخف أو ابحث عن الأطباق المطهوة على البخار أو المسلوقة والتي يتم إعدادها بطريقة تحتوي على كمية أقل من الصوديوم.

الأطعمة السكرية

توصلت إحدى الدراسات إلى أن الأطعمة السكرية يمكن أن ترفع ضغط الدم أكثر من الملح. تحتوي المشروبات الغازية على وجه الخصوص على كمية كبيرة من السكر المعالج والسعرات الحرارية الفارغة. ترتبط المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بارتفاع معدلات السمنة في جميع الأعمار. في الواقع، الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة هم أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.

الوجبات الخفيفة

إن الوجبات السريعة ليست خيارًا جيدًا أبدًا إذا كنت تتبع أي نوع من المتطلبات الغذائية. يتم تحضير جزء كبير من الأطعمة المقدمة في مطاعم الوجبات الخفيفة مسبقًا وتجميدها ثم قليها أو طهيها في زيوت عالية الدهون. كما أنها غالبًا ما تكون مملحة بسخاء. يجب تجنب هذه الأطعمة لأنها ترفع ضغط الدم.

اللحوم الحمراء

7 thực phẩm 'đại kỵ' với người bệnh cao huyết áp, khi có dấu hiệu này cần điều chỉnh ngay!- Ảnh 3. — توضيح

يوصى غالبًا بتناول اللحوم الحمراء كجزء من نظام غذائي صحي نظرًا لمحتواها العالي من فيتامين ب12 والزنك والبروتين وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، يمكن أن يكون هذا الطعام خطيرًا عند تناوله بكميات كبيرة إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.

طعام مقلي

الأطعمة المقلية عادة ما تكون مليئة بالدهون المشبعة ونسبة عالية من الصوديوم، وهو أمر غير جيد لضغط الدم. يفضل الجميع غلي أو خبز أو تحميص الأطباق (أو تجربة المقلاة الهوائية) لتقليل الضغط على صحة القلب.

طعام مشوي

عند الإصابة بارتفاع ضغط الدم، يجب تجنب تناول الأطعمة المشوية قدر الإمكان. يؤدي تناول اللحوم المشوية إلى زيادة مستويات الدهون الضارة، وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم، ومع مرور الوقت يتسبب في تصلب الشرايين، مما يؤثر سلبًا على ضغط الدم وصحة القلب.

الكافيين

الكافيين، وهي مادة معروفة برفع ضغط الدم، موجودة في المشروبات الغازية والشاي والقهوة والمشروبات الرياضية وغيرها. إذا كنت تحب القهوة، ففكر في التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين إذا لم تتمكن من الإقلاع عنها تمامًا. ومع ذلك، هناك أنواع من الشاي منزوع الكافيين في الأسواق، وبعض أنواع الشاي تحتوي بشكل طبيعي على كمية قليلة جدًا من الكافيين.

البيرة

وفقا لجمعية القلب الأمريكية، فإن الإفراط في شرب الكحول يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يحتوي الكحول أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية الفارغة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن غير المقصودة أو استبدال خيارات الوجبات الصحية. يوصي الخبراء بأن يقتصر استهلاك الرجال للكحول على ما لا يزيد عن مشروبين يوميًا، بينما تقتصر استهلاك النساء للكحول على مشروب واحد يوميًا.

5 علامات لارتفاع ضغط الدم تستدعي الحذر

تعتبر علامات ارتفاع ضغط الدم دون مضاعفات ضعيفة نسبيا. ومع ذلك، هناك بعض العلامات الشائعة مثل:

7 thực phẩm 'đại kỵ' với người bệnh cao huyết áp, khi có dấu hiệu này cần điều chỉnh ngay!- Ảnh 4.

نزيف الأنف: نتيجة لارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ، يعاني المريض من نزيف حاد في الأنف يصعب إيقافه. عادة ما تظهر هذه العلامة في المراحل المبكرة من المرض.

النزيف: خطوط الدم في العين أو نزيف الملتحمة.

خدر أو وخز في الأطراف : هذا غالبا ما يكون علامة على ارتفاع ضغط الدم مما يسبب السكتة الدماغية. ارتفاع ضغط الدم المتكرر وغير المنضبط يمكن أن يسبب تلف الأعصاب في الجسم ويسبب خدر أو وخز في الأطراف.

الغثيان والقيء : يتم الخلط بسهولة بين هذه الأعراض والعديد من الأمراض الأخرى، لذلك من الصعب التعرف عليها ويتم تجاهلها بسهولة. ومع ذلك، عندما يظهر مع صعوبة في التنفس وعدم وضوح الرؤية، فقد يكون ذلك بسبب ارتفاع ضغط الدم.

الدوخة والدوار : عندما يظهر هذا العرض فجأة، فإنه يمكن أيضا أن يكون علامة تحذيرية لارتفاع ضغط الدم.

[إعلان 2]
مصدر