خلال أيام الطقس البارد، يمكن للجميع الرجوع إلى الأطباق اللذيذة أدناه التي تساعد على تدفئة المعدة، وهي مغذية وسهلة التحضير وغير مكلفة.
في الأيام الباردة، يعد تناول وجبة دافئة مع أطباق لذيذة ومغذية عندما يجتمع أفراد العائلة معًا أفضل شيء لتبديد برد الشتاء المبكر.
إذا كنت لا تزال لا تعرف ماذا تأكل اليوم، فإن المقال أدناه سوف يساعدك على تجنب الصداع الناتج عن التفكير في أطباق لذيذة ومغذية وسهلة التحضير. بدون إنفاق الكثير من المال، يمكنك تعزيز مناعة جسمك عندما يتحول الطقس إلى بارد.
اقتراحات لـ 10 أطباق شهية في الأيام الباردة دافئة ومغذية لصحتك
طبق 1
- أقدام خنزير مطهية مع لحم كلب مزيف
في الأيام الباردة، يمكنك طهي لحم كلب مزيف لجعل وجبة عائلتك أكثر دفئًا. تتحول كل قطعة من لحم الكلاب المزيف إلى اللون البني الذهبي الجذاب بعد شويها على النار. وعند تناولها، يكون الجلد مقرمشًا من الخارج واللحم طريًا من الداخل. يضفي المرق الذهبي اللامع، المشبع برائحة معجون الروبيان وتوابل الجالنجال، على الطبق المزيد من النكهة. يجب أن تؤكل أقدام الكلب المزيفة ساخنة، مع الشعيرية أو الأرز الأبيض، وكلاهما لذيذ.
طبق 2
- لحم هلامي
يُعد لحم الخنزير المطهي أيضًا اقتراحًا للوجبات في أيام الطقس البارد. يصبح اللحم الهلامي ألذ عندما يؤكل مع البطيخ. الصورة: ثو هونغ
طبق 3
سمكة رأس الثعبان المطهية مع الفلفل
إن السمك المطهي هو بالتأكيد اقتراح رائع يمكنك إضافته إلى وجبة عائلتك الآن عندما يتحول الطقس إلى بارد. تتمتع السمكة بلون بني ذهبي جذاب، ومغطاة بالفلفل والبصل الأخضر وشرائح الفلفل الحار العطرية. مرق السمك الغني، وإضافة بعض قطع السمك، وتناوله مع الأرز الساخن سيكون مزيجًا رائعًا. إذا قمت بطهيه في وعاء، فإنه سيحتفظ بالحرارة لفترة أطول وسيكون ألذ عند تناوله مع الأرز الساخن. الصورة ثو هونغ
طبق 4
لحم الخنزير المسلوق مع براعم الخيزران
يتميز لحم الخنزير المطهو على نار هادئة مع براعم الخيزران بلون ذهبي جذاب، واللحم طري ودهني، وتمتص براعم الخيزران المقرمشة الحلاوة والدهون، لتصبح طعامًا شهيًا سيحبه أي شخص يأكله. يتناسب لحم الخنزير المقدد المطهي مع براعم الخيزران مع الأرز الساخن.
طبق رقم 5
- الحلزون المطهو على البخار مع أوراق الزنجبيل أو الحلزون المطهي مع الموز والفاصوليا
وفي أيام الطقس البارد، يمكنك أيضًا تغيير الأطباق اللذيذة لعائلتك بأطباق لذيذة مصنوعة من القواقع، لذيذة وغريبة. الصورة ثو هونغ
طبق 6
- حساء التوفو الكيمتشي
هذا الحساء ذو الطعم الحار من الكيمتشي والتوفو الناعم وسهل الأكل سيتناسب بالتأكيد مع الأرز وسيدفئ معدتك في أيام الطقس البارد.
طبق 7
- دجاج مطهي بالزنجبيل
إن الجمع بين الدجاج والزنجبيل يخلق طبقًا لذيذًا ودافئًا وسهل التحضير أيضًا في الأيام الباردة.
طبق رقم 8
فاصوليا خضراء مقلية مع لحم البقر
لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت ولكنه لا يزال يضمن التغذية لجميع أفراد الأسرة، يمكنك عمل الفاصوليا الخضراء المقلية مع لحم البقر. وهذا أيضًا هو الاختيار الأول لتناول العشاء في الأيام الباردة. الصورة ثو هونغ
طبق 9
بطة مطهية بالزنجبيل
مع مكونات بسيطة مثل البط والزنجبيل والتوابل مثل صلصة الصويا وصلصة الصويا الداكنة وصلصة المحار وزيت السمسم وأوراق الغار والقرفة واليانسون النجمي... يمكنك بسهولة تحضير البط المطهو مع الزنجبيل. عندما يطهى، يصبح لحم البط طريًا وعطريًا بالزنجبيل - وهو نوع من التوابل يجب إضافته في الأيام الباردة للمساعدة في الحفاظ على دفء الجسم.
طبق رقم 10
لحم الخنزير المطهو على نار هادئة
لا يعد هذا الطبق سهل التحضير فحسب، بل إنه يتناسب أيضًا مع الأرز. يساعد لحم الخنزير المملح والحار المطهو على تدفئة المعدة في الأيام الباردة. مكونات سهلة التحضير: القليل من الروبيان المجفف، لحم الخنزير المقدد، صلصة السمك، السكر، البصل الأخضر والفلفل. الصورة ثو هونغ
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-ngon-ngay-lanh-giup-am-bung-bo-duong-lai-de-lam-va-chang-ton-kem-172241128201915726.htm
تعليق (0)