การส่งออกผลไม้และผักเติบโตอย่างมาก

ทุเรียนมีโอกาสเปิดกว้างที่จะขึ้นมาครองตำแหน่งสูงสุด

นางสาวโง เติง วี กรรมการบริหาร บริษัท Chanh Thu Fruit Import-Export จำกัด ( Ben Tre ) กล่าวว่า แม้ว่าประเทศไทยจะอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แต่การส่งออกทุเรียนของเวียดนามยังไม่ได้รับผลกระทบมากนัก เนื่องจากความต้องการของตลาดจีนยังคงมีอยู่มาก ขณะนี้ภาคตะวันตกเป็นช่วงปลายฤดูกาลโดยยังมีผลผลิตจำกัด แต่จังหวัดภาคตะวันออกเริ่มเป็นฤดูทุเรียนแล้ว ตามด้วยจังหวัดภาคกลางตอนบน ซึ่งเป็นข้อดีของทุเรียนเวียดนามเพราะมีการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องเกือบตลอดทั้งปี ในปัจจุบันราคาทุเรียนที่สวนมีราคาอยู่ระหว่าง 50,000 - 70,000 บาท/กก.

นอกจากทุเรียนแล้ว การส่งออกเกรปฟรุตเปลือกสีเขียวไปยังสหรัฐอเมริกาก็ดำเนินไปได้ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ในตลาดสหรัฐอเมริกา ผลไม้บางชนิดกลับไม่ประสบความสำเร็จนัก เนื่องจากการแข่งขันที่รุนแรงจากผลไม้จากอเมริกาใต้ซึ่งอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเช่นกัน

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 1. — การแปรรูปมังกรเพื่อส่งออกในจังหวัดเทียน

จากการสอบถามผู้ประกอบการ พบว่า นอกจากทุเรียนแล้ว การส่งออกผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้หลายชนิด เช่น มังกร กล้วย ขนุน มะม่วง เสาวรส เป็นต้น ยังขยายตัวได้ดีต่อเนื่อง โดยรายงานเบื้องต้นจากกรมศุลกากร ระบุว่า เฉพาะเดือนพฤษภาคมเพียงเดือนเดียว การส่งออกผักและผลไม้มีมูลค่า 466 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 19% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน และเพิ่มขึ้นเกือบ 81% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าสะสม 5 เดือนแรกของปี 2566 สูงถึงกว่า 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 29% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ในบรรดาตลาดส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม 10 อันดับแรกในช่วงสี่เดือนแรกของปี เนเธอร์แลนด์มีการเติบโตที่แข็งแกร่งที่สุดที่ 72% ที่น่าสังเกตคือตลาดที่สำคัญที่สุดยังคงเป็นประเทศจีน ซึ่งมีอัตราการเติบโตเกือบ 30% โดยเฉลี่ยนับตั้งแต่ต้นปี จีนนำเข้าผลไม้และผักจากเวียดนามมูลค่ามากกว่า 200 ล้านเหรียญสหรัฐต่อเดือน

ณ สิ้นเดือนเมษายน มูลค่าการส่งออกมังกรและทุเรียนเทียบเท่ากัน คิดเป็นประมาณร้อยละ 23 ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรมผลไม้และผักทั้งหมด อย่างไรก็ตาม การส่งออกมังกรผลไม้กำลังชะลอตัวลง เนื่องจากประเทศจีนอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวและการบริโภคยังต่ำ ทุเรียนยังคงได้รับข่าวดีอย่างต่อเนื่อง เมื่อเร็วๆ นี้ จีนได้อนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มอีก 47 รหัส และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์อีก 18 รหัสสำหรับทุเรียนของเวียดนาม

ส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง กว่า 2 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ นับตั้งแต่ต้นปี

จนถึงขณะนี้ เวียดนามมีพื้นที่เพาะปลูก 293 แห่ง และโรงงานบรรจุหีบห่อทุเรียน 115 แห่งที่ได้รับรหัสส่งออกอย่างเป็นทางการสู่ตลาดนี้จากจีน กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า หน่วยงานนี้กำลังทำงานร่วมกับศุลกากรจีนเพื่อตกลงเกี่ยวกับตารางการตรวจสอบออนไลน์ครั้งต่อไปสำหรับพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 400 แห่งและโรงงานแปรรูปทุเรียน 60 แห่งที่ได้ส่งเอกสารมายังจีนแล้ว ถือเป็นข่าวดีสำหรับผู้ปลูกและส่งออกทุเรียนในเวียดนามหลายราย เพราะหมายความว่าผลผลิตและมูลค่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคตอันใกล้นี้

นายเหงียน ดินห์ ตุง รองประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ในบริบทที่ยากลำบากในปัจจุบันของอุตสาหกรรมและตลาดต่างๆ มากมาย การเติบโตของอุตสาหกรรมผลไม้และผักและสัญญาณเชิงบวกล่าสุดถือเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง สำหรับทุเรียน ตลาดจีนเพียงตลาดเดียวก็มีกำลังการผลิตสูงถึง 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ โดยได้รับอุปทานเพิ่มเติมจากเวียดนามและประเทศอื่นๆ นั่นหมายความว่าพวกเขาต้องการการแข่งขัน นี่ก็เป็นโอกาสทางการตลาดของทุเรียนเวียดนามด้วยเช่นกัน เมื่อต้นเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2565 ซึ่งเป็นช่วงที่ทุเรียนเวียดนามได้รับใบอนุญาต ก็สามารถส่งออกได้ 396 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในเวลาเพียง 2 เดือน

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 2. — ทุเรียนกลายเป็นสินค้าส่งออกสำคัญ

นำผลไม้และผักไปทั่วโลก

นอกจากประเทศจีนแล้ว การส่งออกผลไม้และผักยังเติบโตค่อนข้างดีในตลาดสำคัญอื่นๆ อีกหลายแห่ง เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น เนเธอร์แลนด์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และมาเลเซีย นายโว กวน ฮุย กรรมการบริหาร บริษัท ฮุ่ย หลง อัน จำกัด ที่ได้รับฉายาว่า “ราชากล้วย” กล่าวว่า แม้ว่าหลายพื้นที่อื่นจะประสบความยากลำบาก แต่การส่งออกกล้วยยังคงได้รับความนิยมในตลาดสำคัญ เช่น จีน เกาหลี และญี่ปุ่น ปัจจุบันคู่ค้ายังคงควบคุมการนำเข้าตามปกติด้วยราคาที่เสถียร “เราเชื่อว่าตลาดจะยังคงเป็นไปในเชิงบวกต่อไปในอนาคต ซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักอย่างหนึ่งของผักและผลไม้ ในปี 2022 การส่งออกกล้วยมีมูลค่ามากกว่า 310 ล้านเหรียญสหรัฐ เติบโตขึ้น 35%” นายฮุยกล่าว

นายทัง กล่าวไว้ว่า เศรษฐกิจ สีเขียวหรือเกษตรกรรมสีเขียวเป็นแนวโน้มการพัฒนาในปัจจุบัน หากธุรกิจต้องการรักษาและพัฒนา พวกเขาจะต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน GlobalGAP และมาตรฐาน SMETA (แนวทางปฏิบัติทางธุรกิจที่มีจริยธรรมและความรับผิดชอบต่อสังคม) ปัจจุบัน ผู้นำเข้าไม่ได้กำหนดข้อกำหนดบังคับให้ต้องปฏิบัติตาม อย่างไรก็ตาม หากธุรกิจเวียดนามต้องการรักษาการเติบโตของการส่งออก พวกเขาจะต้องลงทุนในตอนนี้ มิฉะนั้น พวกเขาจะสูญเสียเวลาและโอกาสมากมาย

Xuất khẩu rau quả tăng trưởng đột phá - Ảnh 3.

ดร. ฮา ถุ่ย ฮันห์ อดีตรองผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า สำหรับตลาดที่สำคัญที่สุดอย่างจีนนั้น เรายังจำเป็นต้องปรับโครงสร้างการผลิตให้เข้ากับแนวโน้มใหม่นี้ด้วย ในปัจจุบัน การส่งออกสินค้าที่ไม่เป็นทางการแทบจะเป็นเรื่องยาก เนื่องจากจีนมีการบริหารจัดการที่เข้มงวดกว่าในประเด็นที่ว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ จำเป็นต้องมีการรับรองรหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสบรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับแหล่งกำเนิดสินค้า ฯลฯ

ดังนั้นบทบาทของบริษัทชั้นนำจึงมีความสำคัญไม่เพียงแต่ในการแนะนำเกษตรกรให้ผลิตตามความต้องการของผู้นำเข้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเด็นด้านวัฒนธรรมการทำธุรกรรมและอีคอมเมิร์ซด้วย เกษตรกรจึงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนบางประการ เพราะเกี่ยวข้องกับข้อผูกพัน สัญญาการผลิต การบริโภคสินค้า ฯลฯ หวังว่าในอนาคต ธุรกิจและเกษตรกรจะเชื่อมโยงกันใกล้ชิดมากขึ้น เพราะสถานการณ์ที่แต่ละคนขายเองคงไม่เหมาะกับการพัฒนา

ผู้เชี่ยวชาญและผู้นำทางธุรกิจในอุตสาหกรรมผลไม้และผักกล่าวว่าหลายปีที่ผ่านมาต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากนโยบาย “Zero Covid” ของจีน ตั้งแต่ปลายปี 2565 เป็นต้นมา ประเทศนี้ได้เปิดประเทศอย่างเป็นทางการอีกครั้งและเพิ่มการนำเข้าผลไม้และผักจากเวียดนาม หากยังคงรักษาโมเมนตัมการเติบโตในปัจจุบันไว้ได้ ผักและผลไม้ไม่เพียงแต่จะบรรลุเป้าหมาย แต่ยังจะเกินเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ อีกด้วย

การเคลื่อนไหวทางเศรษฐกิจ 29 พ.ค. : รถแท็กซี่ไฟฟ้าเปิดให้บริการที่สนามบิน | สหรัฐฯ บรรลุข้อตกลงเพื่อหลีกเลี่ยงการผิดนัดชำระหนี้

ลิงค์ที่มา