การส่งออกปลาสวายในปี 2566 จะสูงถึง 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

สหภาพยุโรปและจีนเพิ่มปริมาณการซื้อ การส่งออกปลาสวายไปยังเยอรมนีเติบโตอย่างแข็งแกร่งตั้งแต่ต้นปี ใช้ประโยชน์จาก EVFTA การส่งออกปลาสวายไปยังเยอรมนีเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

ต.ส. นายดุง เงีย ก๊วก ประธานสมาคมปลาสวายเวียดนาม ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าเกี่ยวกับประเด็นนี้

ราคาปลาสวายตกต่ำมาก เกษตรกรยังต้องขายแม้จะขาดทุน ช่วยแชร์เรื่องนี้ให้ฟังหน่อยได้ไหม

ในปัจจุบัน ตามรายงานของภาคธุรกิจ การส่งออกปลาสวายดีขึ้นในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา แต่ราคาส่งออกยังคงต่ำเช่นกัน การซื้อจากโรงงานก็ต่ำและต่ำกว่าต้นทุน

คาดการณ์ส่งออกปลาสวายปี 66 สูงสุด 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

ในปัจจุบันราคาปลาสวาย 1 กิโลกรัม อยู่ที่ประมาณ 27,500 - 28,000 ดอง/กิโลกรัม แต่เกษตรกรขายได้เพียงประมาณ 26,000 - 26,500 ดอง/กิโลกรัมเท่านั้น ด้วยเหตุนี้เกษตรกรจึงประสบความสูญเสียอย่างหนัก แม้แต่ธุรกิจก็ประสบความสูญเสียเช่นกัน เพราะหลายกิจการมีพื้นที่ทำการเกษตรและพื้นที่สำรอง สถานการณ์กำลังลำบากมาก.

เหตุผลที่ราคาปลาสวายลดลงเนื่องมาจากความต้องการของผู้บริโภคจากประเทศผู้นำเข้าหลักของเวียดนามลดลงอย่างมาก ตามข้อมูลของกรมศุลกากรเวียดนาม การส่งออกปลาสวายสู่ตลาดในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 มีมูลค่าเกือบ 173 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 4 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกปลาสวายรวมของเวียดนามในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้สูงถึงมากกว่า 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงร้อยละ 29 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

จนถึงปัจจุบัน จีนได้กลายเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับปลาสวายเวียดนาม มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสองอย่างสหรัฐอเมริกา

ใน 6 ตลาดที่ซื้อปลาสวายจากเวียดนามมากที่สุด ได้แก่ สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร เม็กซิโก จีน และฮ่องกง (จีน) CPTPP และบราซิล มีเพียงตลาดบราซิลเท่านั้นที่มีการเติบโต

โดยเฉพาะตลาดสหรัฐอเมริกา มีมูลค่า 228 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 54% ตลาดอังกฤษมีมูลค่า 54 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 1% ตลาดเม็กซิโกมีมูลค่า 58 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 37% ตลาดจีนและฮ่องกง (จีน) มีมูลค่า 490 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 23% ตลาด CPTPP มีมูลค่า 202 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 28% และตลาดบราซิลเพียงอย่างเดียวมีมูลค่า 83 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5%

ด้วยสถานการณ์ตลาดในปัจจุบัน คิดว่าการส่งออกปลาสวายปีนี้จะบรรลุเป้าหมาย 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ได้ตามแผนหรือไม่?

จากการหารือกับภาคธุรกิจ พบว่ามูลค่าการส่งออกปลาสวายในช่วง 2 เดือนสุดท้ายของปีอาจเกิน 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ดังนั้นมูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ปี 2023 เป็นปีแห่งความผันผวน อุตสาหกรรมปลาสวายต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย หากสถานการณ์เศรษฐกิจโลกฟื้นตัว คาดว่าการส่งออกปลาสวายจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง แต่การคาดการณ์นี้เป็นเพียงการคาดการณ์เท่านั้น

TS Dương Nghĩa Quốc - Chủ tịch Hiệp hội Cá tra Việt Nam

ต.ส. Duong Nghia Quoc - ประธานสมาคมปลาสวายเวียดนาม

สิ่งที่น่ากังวลขณะนี้คือยังมีสินค้าคงเหลือในประเทศของพวกเขา สต๊อกของบริษัทในประเทศยังมีอยู่แต่ไม่มาก ดังนั้นหากความต้องการของตลาดเพิ่มขึ้นอีกครั้ง การส่งออกก็มีแนวโน้มที่จะดีขึ้น

ข้อมูลจากบางธุรกิจยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่าสัญญาณตลาดเริ่มฟื้นตัวแล้ว เนื่องจากตลาดจีนและเยอรมนีเพิ่มการนำเข้าเนื่องจากเป็นช่วงวันหยุดสิ้นปี

อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกปลาสวายยังคงต่ำ และปริมาณการซื้อไม่ได้สูงเท่าที่คาดไว้ ในขณะเดียวกัน ธุรกิจบางแห่งก็ไม่รีบร้อนที่จะซื้อปลามาขายเนื่องจากราคาส่งออกไม่สูง

แม้ว่าจะมีภาวะเงินเฟ้อในหลายประเทศ แต่ความต้องการอาหารยังคงมีความจำเป็น ปลาสวายเป็นสินค้าที่ค่อนข้างถูก แต่ทำไมความต้องการจึงยังต่ำอยู่ครับ?

จากการเก็บข้อมูลของธุรกิจต่างๆ พบว่าในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันในตลาดที่แข่งขันโดยตรงกับปลาสวายของเวียดนาม เช่น ปลากะพงขาว และแม้แต่ประเทศจีนก็มีปลาช่อนด้วย ราคาถูกกว่าและมีเสถียรภาพมากขึ้นและรับประกันคุณภาพ ส่วนปลาสวายเวียดนามนั้น คุณภาพของสินค้าไม่สม่ำเสมอ เนื่องมาจากการแข่งขันระหว่างผู้ประกอบการและความยากลำบากในการผลิต หลายธุรกิจขายในราคาใดก็ได้ ไม่มีการรับประกันคุณภาพจึงกระทบต่อชื่อเสียงของปลาสวายเวียดนาม

เพื่อเอาชนะปัญหานี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและหน่วยงานเฉพาะทางจำเป็นต้องตรวจสอบและรับรองคุณภาพ เพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพดี เพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ ตัวอย่างเช่น ตามกฎแล้วอัตราการเคลือบจะอยู่ที่ 10% ความชื้นอยู่ที่ 83% ธุรกิจใดที่ไม่รับประกันจะไม่สามารถส่งออกได้

ในปัจจุบัน จุดอ่อนของบริษัทเวียดนามคือการเชื่อมโยงแนวนอนระหว่างบริษัทต่างๆ ทำได้ยาก ส่งผลให้การแข่งขันไม่สมดุล ในช่วงที่ตลาดอยู่ในช่วงที่ยากลำบาก ธุรกิจทุกแห่งจำเป็นต้องใช้เงิน ถูกแพงขายหมด ถึงแม้ราคาขายจะต่ำเกินไปก็จะทำให้ต้องลดคุณภาพสินค้าลงเพื่อลดการสูญเสีย หากไม่รักษาคุณภาพไว้ อาจทำให้ผู้ซื้อคว่ำบาตรสินค้าเวียดนาม

ท่านประเมินตลาดในปี 2024 อย่างไรบ้างครับ?

ขณะนี้ตลาดคลื่นไซน์ได้ทะลุจุดต่ำสุดแล้ว วงจรอุตสาหกรรมปลาสวายหลังทำการประมงพื้นทะเลจะเริ่มฟื้นตัว คาดการณ์ว่าปี 2567 การส่งออกปลาสวายจะดีขึ้นกว่าปี 2566

ขอบคุณ!

ลิงค์ที่มา