เกิดกรณีวางยาพิษจำนวนมาก ผู้แทนรัฐสภาเสนอให้จัดการอาหารริมทางอย่างเข้มงวด

ต่อเนื่องจากโปรแกรมการประชุมสมัยที่ 7 ของสมัชชาแห่งชาติ ครั้งที่ 15 ในช่วงบ่ายของวันที่ 29 พฤษภาคม ณ อาคารรัฐสภา โดยมีนายทราน ถัน มัน ประธานสมัชชาแห่งชาติเป็นประธาน สมัชชาแห่งชาติได้หารือในห้องประชุมเกี่ยวกับการประเมินผลเพิ่มเติมของการดำเนินการตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมและงบประมาณแผ่นดินสำหรับปี 2566 การดำเนินการตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมและงบประมาณแผ่นดินในช่วงเดือนแรกของปี 2567 และเนื้อหาสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย นายเหงียน ดึ๊ก ไห รองประธานรัฐสภา เป็นประธานการประชุม

ช่องว่างในการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

ด้วยความกังวลเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหาร ผู้แทน Nguyen Thi Minh Tam (คณะผู้แทน Quang Binh) อ้างอิงข้อมูลว่าในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2567 มีผู้ป่วย 24 รายทั่วประเทศ โดยมีผู้ได้รับพิษ 835 ราย (เสียชีวิต 03 ราย) “ตัวเลขข้างต้นไม่รวมกรณีการวางยาพิษหมู่ 2 กรณีในเดือนพฤษภาคม ซึ่งส่งผลให้มีคนมากกว่า 1,000 คนได้รับพิษจากร้าน Bang Bread และร้านครัวรวม Shiwon ในเมือง Vinh Phuc” ผู้แทนกล่าว

Đại biểu Nguyễn Thị Minh Tâm (Đoàn Quảng Bình) phát biểu. — ผู้แทน Nguyen Thi Minh Tam (คณะผู้แทน Quang Binh) กล่าวสุนทรพจน์

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ปัจจุบันของกรณีอาหารเป็นพิษที่เกิดขึ้นในวงกว้างและในรูปแบบที่หลากหลาย ความเห็นของประชาชนกำลังตั้งคำถามเกี่ยวกับกระบวนการจัดการและดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร โดยเน้นย้ำในเรื่องนี้ ผู้แทนได้วิเคราะห์ว่า อาหารริมทางในเวียดนามนั้นอำนวยความสะดวกให้กับคนเวียดนาม เหมาะสมกับงบประมาณของหลายๆ คน และร้านอาหารและรถเข็นหลายๆ ร้านก็มีสูตรอาหารในการสร้างสรรค์เมนูที่อร่อยกว่าร้านอาหารดังๆ อีกด้วย และยังมีอาหารเวียดนามถึง 5 รายการที่ติดอันดับอาหารริมทางที่น่ารับประทานที่สุด 100 อันดับแรกของเอเชีย

อย่างไรก็ตามในแง่ของขั้นตอนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร สถานประกอบการเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังละเมิดกฎหมายอยู่ โดยทั่วไป ข้าวมันไก่ Tram Anh (Khanh Hoa) และขนมปัง Phuong (Hoi An) จะมีใบรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร แต่สถานประกอบการที่นำเข้าส่วนผสมต่างๆ ยังคงไม่สามารถรับรองความสามารถในการตรวจสอบแหล่งที่มาของอาหารทั้งหมดได้ และสถานประกอบการเหล่านี้เองก็ไม่ได้เก็บตัวอย่างไว้เพื่อทำการทดสอบเมื่อจำเป็น

ผู้แทนชี้ให้เห็นว่า ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15/2018 ของรัฐบาล ผู้ที่ไม่มีสิทธิได้รับการออกใบรับรองสถานประกอบการที่มีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยของอาหาร ได้แก่ สถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารที่ไม่มีสถานที่ตั้งแน่นอน โรงครัวรวมที่ไม่ได้จดทะเบียนประกอบธุรกิจอาหาร ธุรกิจอาหารริมทาง...ที่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการของภาคอุตสาหกรรมและการค้า

จากนั้นผู้แทนถามว่า การบริหารจัดการภาคอุตสาหกรรมและการค้ามีประสิทธิผลหรือไม่ เมื่อทุกๆ วันมีธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเคลื่อนที่นับล้านแห่ง และห้องครัวรวมสำหรับคนงานและนักศึกษาได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ? แม้ว่าจะมีการบริหารจัดการภายใต้ใบอนุญาตความปลอดภัยด้านอาหารก็ตาม แต่เมื่อฝ่าฝืน นอกจากจะถูกระงับการดำเนินการแล้ว หลังจากดำเนินการต่อไป สถานประกอบการเหล่านี้จะสามารถดำเนินการผลิตที่ถูกสุขอนามัยมากขึ้นได้หรือไม่ หรือพวกเขายินดีที่จะละทิ้งแบรนด์และตั้งธุรกิจใหม่ขึ้นมา?

“เป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นช่องว่างในการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและชีวิตของผู้คนและนักท่องเที่ยว เนื่องจากประเทศเวียดนามมีผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักคืออาหาร ชื่อเสียงของเวียดนามกับพันธมิตรทางธุรกิจทั่วโลกจะได้รับผลกระทบไม่มากก็น้อยเมื่อระดับการปนเปื้อนของอาหารเพิ่มขึ้น” - ผู้แทนกล่าว

ดังนั้นผู้แทนจึงเห็นว่าการทบทวนกระบวนการบริหารจัดการความปลอดภัยอาหารในอนาคตเป็นสิ่งจำเป็น พร้อมกันนี้ ขอแนะนำให้ดำเนินการปรับปรุงนโยบายและกฎหมายอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างช่องทางทางกฎหมายในการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐ โดยเฉพาะอาหารริมทาง ดังนั้น จึงควรทบทวนและเพิ่มโทษสำหรับการฝ่าฝืนกิจกรรมทางธุรกิจด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่ามาตรการลงโทษมีความเข้มงวดเพียงพอที่จะยับยั้งได้ เน้นการลงทุนทรัพยากรรวมทั้งทรัพยากรบุคคลเพื่อกิจกรรมนี้

เดินหน้าสั่งการให้กระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องพัฒนาซอฟต์แวร์ประยุกต์สำหรับบริหารจัดการการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าและคุณภาพการจัดหาของสถานประกอบการจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่และตามท้องถนนแต่ละแห่งโดยเร็ว... เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้ซื้อในการติดตามและตรวจสอบแหล่งที่มา การรายงานต่อเจ้าหน้าที่ และอำนวยความสะดวกแก่หน่วยงานจัดการในการจัดการกับการละเมิด

ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการนำแนวทางแก้ไขเพื่อกระตุ้นการบริโภคไปใช้

Quang cảnh phiên họp chiều 29/5. — ภาพการประชุมช่วงบ่ายวันที่ 29 พ.ค.56

ในการแสดงความคิดเห็น ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh (คณะผู้แทน Ninh Binh) เสนอแนะว่ารัฐบาลควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการดำเนินการตามแนวทางแก้ปัญหาเพื่อกระตุ้นการบริโภค โดยสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในความต้องการของผู้บริโภค ทั้งในการใช้จ่ายภาครัฐที่สมเหตุสมผลและการบริโภคส่วนบุคคล ด้วยเหตุนี้ ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh จึงได้เสนอแนวทางแก้ไข 3 ประการที่จำเป็นต้องเน้นนำไปปฏิบัติ

ประการแรก ตามที่ผู้แทนระบุ ปัจจุบันตัวชี้วัดความปลอดภัยของหนี้สาธารณะอยู่ในระดับต่ำและปลอดภัย เสนอให้รัฐสภาและรัฐบาลพิจารณานโยบายยกเว้น ขยายเวลา และลดหย่อนภาษีและค่าธรรมเนียมสำหรับธุรกิจและบุคคลอย่างเร่งด่วน เช่นเดียวกับปี 2566 รวมถึงลดภาษีมูลค่าเพิ่มร้อยละ 2 จนถึงสิ้นปี 2567 ลดค่าธรรมเนียมการจดทะเบียนรถยนต์ที่ผลิตในประเทศ เพื่อกระตุ้นการบริโภคและเพิ่มรายได้จากการขาย ส่งผลให้รายได้จากภาษีเพิ่มขึ้น ส่งเสริมการสนับสนุนธุรกิจการเปลี่ยนแปลงสีเขียว การลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การวิจัยและการฝึกอบรมเพื่อรองรับการผลิตชิปเซมิคอนดักเตอร์และการแปลงพลังงาน

สำหรับส่วนประกอบที่มีอัตราการเบิกจ่ายต่ำในโปรแกรมการฟื้นฟู จำเป็นต้องศึกษาและมีแผนเฉพาะในการถ่ายโอนส่วนประกอบที่เหลือเหล่านี้โดยเร็ว เพื่อสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นในการเปลี่ยนแปลงสีเขียว การแปลงพลังงาน การผลิตชิป การพัฒนาตลาดเครดิตคาร์บอน ที่อยู่อาศัยทางสังคม และการพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน

ควบคู่กับการมีนโยบายและแนวทางในการกระตุ้นสินเชื่อผู้บริโภคในทางที่เหมาะสมเพื่อกระตุ้นการบริโภคส่วนบุคคลและลดสินเชื่อดำ

ประเด็นที่สองที่ผู้แทนเสนอคือการปรับปรุงสภาพแวดล้อมการลงทุนทางธุรกิจอย่างมาก กระตุ้นการลงทุนภาคเอกชน และเพิ่มความเชื่อมั่นของธุรกิจและนักลงทุน เสนอให้รัฐบาลกำกับดูแลกระทรวง สาขา และท้องถิ่นอย่างเข้มงวดมากขึ้นในการปฏิบัติตามมติหมายเลข 02 เกี่ยวกับการปรับปรุงการลงทุนและสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของเวียดนามเพื่อให้เกิดความก้าวหน้า พร้อมกันนี้เราควรศึกษาและเสนอให้มีการออกกฎหมายคุ้มครองแกนนำ กล้าคิด กล้าริเริ่ม และสร้างสรรค์เพื่อประโยชน์ส่วนรวม

นอกจากนี้ ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh หวังว่ารัฐบาลจะมีการประเมินสถานการณ์ทางธุรกิจที่มีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้น เนื่องจากใน 4 เดือนแรกของปี จำนวนธุรกิจที่ถอนตัวออกจากตลาดมีมากกว่าจำนวนธุรกิจที่เข้ามาในตลาด จึงสามารถค้นหาวิธีการตอบสนองที่เหมาะสมเพื่อปรับปรุงข้อมูลนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ ประเมินตัวชี้วัดต่างๆ เช่น นวัตกรรมโครงสร้างพื้นฐาน รวมถึงโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัล ขนาดที่แน่นอนของเศรษฐกิจดิจิทัล และเศรษฐกิจสีเขียว เพื่อให้มีนโยบายการปรับปรุงที่แข็งแกร่ง เหมาะสมยิ่งขึ้น และดีขึ้น

ผู้แทนยังได้เสนอให้ส่งเสริมบทบาทของหัวรถจักรเศรษฐกิจในการพัฒนาผู้บริโภค “นี่อาจไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่เป็นเรื่องเร่งด่วนในบริบทที่ปัจจัยกระตุ้นการเติบโตบางประการหรือภูมิภาคเศรษฐกิจหลักมีอัตราการเติบโตที่ไม่มากนัก ทำให้บทบาทและการมีส่วนสนับสนุนต่อการเติบโตโดยรวมของเศรษฐกิจลดลง” ผู้แทนเน้นย้ำ

ดังนั้น ผู้แทน Tran Thi Hong Thanh จึงได้เสนอให้รัฐบาลให้ความสำคัญกับการดำเนินกลไกและนโยบายการเชื่อมโยงระดับภูมิภาคและกลไกเฉพาะต่างๆ ตามมติของโปลิตบูโรให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงส่งเสริมบทบาทของหัวรถจักรเศรษฐกิจภูมิภาคเศรษฐกิจสำคัญ พื้นที่ที่มีศักยภาพให้ดียิ่งขึ้น เพิ่มความสามารถในการนำและแพร่กระจายไปยังภูมิภาคและพื้นที่อื่นในการบุกเบิกพัฒนาการบริโภคและการลงทุนภาคเอกชน./.

แหล่งที่มา