สวนทุเรียนกำไรปีละ 15,000 ล้านบาท จากชาวสวนชาวเวียดนามฝีมือดี

KON TUM ไม่เพียงแต่เขาเป็นเกษตรกรที่ดีเท่านั้น แต่คุณ Bui Van Quyen ยังให้ความสำคัญกับการผลิตแบบอินทรีย์ ปกป้องสุขภาพของครอบครัว ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อมทางนิเวศน์อีกด้วย

KON TUM ไม่เพียงแต่เขาเป็นเกษตรกรที่ดีเท่านั้น แต่คุณ Bui Van Quyen ยังให้ความสำคัญกับการผลิตแบบอินทรีย์ ปกป้องสุขภาพของครอบครัว ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อมทางนิเวศน์อีกด้วย

นายบุ้ย วัน เควียน (หมู่บ้านตุม ตำบลหยาลี อำเภอซาทาย จังหวัดกอนตุม) คือ “เกษตรกรเวียดนามดีเด่นประจำปี 2566” ที่ได้รับเลือกจาก สมาคมเกษตรกรเวียดนาม ซึ่งเป็นที่รู้จักของคนในจังหวัดกอนตุมจำนวนมาก และถือเป็นตัวอย่างที่ดีของการผลิตทางการเกษตรที่ดี

สวนทุเรียนของครอบครัวนายเกวียนมีพื้นที่ 20 ไร่เขียวขจีตลอดเวลา ภาพโดย : ตวน อันห์

ครอบครัวของนาย Quyen ออกจากบ้านเกิดที่เมืองฮาเตย (เก่า) เพื่ออาศัยและทำงานในเขตเทศบาลยาลีตั้งแต่ทศวรรษ 1990 โดยได้ยื่นคำร้องขอที่ดิน 5 เฮกตาร์จากเขตดังกล่าวเพื่อฟื้นฟูและปลูกต้นยาง ต้นยางเจริญเติบโตดีมาก เขาจึงขยายพื้นที่ต่อเป็น 30 ไร่ หลังจากทำมาเกือบ 10 ปี

ในปีต่อๆ มา นายเควียนตระหนักว่าถึงแม้ต้นยางจะมีรายได้ที่มั่นคง แต่คุณค่า ทางเศรษฐกิจ ของต้นยางก็ไม่สูงเท่ากับต้นผลไม้ เขาจึงพิจารณาถึงปัญหาในการแปลงโครงสร้างพืชผล

ในปีพ.ศ. 2560 หลังจากหารือกับครอบครัว เขาจึงตัดสินใจแปลงต้นยางเก่าจำนวน 20 ไร่มาปลูกต้นทุเรียน ตั้งแต่แรกเขาจึงตัดสินใจดูแลทุเรียนแบบออร์แกนิกจึงไม่ใช้ปุ๋ยเคมี

นายเควียน กล่าวว่า ปัจจัยที่สำคัญที่สุดสำหรับเขาในการทำเกษตรอินทรีย์คือการปกป้องสุขภาพของครอบครัวและผู้บริโภค และไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม

ครอบครัวของเขาตั้งใจที่จะปลูกพืชแบบเกษตรอินทรีย์ โดยเลี้ยงวัวหลายสิบตัวเพื่อใช้เป็นปุ๋ยให้กับสวนทุเรียน อย่างไรก็ตาม แหล่งมูลวัวในเวลานั้นไม่เพียงพอต่อปุ๋ยให้สวนทุเรียนของครอบครัวที่มีพื้นที่กว่า 20 ไร่ จากนั้นเขาไปตามหมู่บ้านเพื่อซื้อมูลวัวเพิ่มเติมจากชาวบ้าน และในเวลาเดียวกันก็ใช้การเตรียมจุลินทรีย์พื้นเมือง (IMO) เพื่อหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์สำหรับสวนด้วย ส่วนทางฝั่งเขาก็ค้นคว้าหาซื้อปุ๋ยอินทรีย์ในท้องตลาดซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ

ตั้งแต่แรกเริ่มครอบครัวของนาย Quyen ตัดสินใจที่จะปลูกทุเรียนแบบเกษตรอินทรีย์ ตามมาตรฐาน VietGAP ภาพโดย : ตวน อันห์

“ครอบครัวนี้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่นำเข้าจากเกาหลี เบลเยียม ฯลฯ เป็นหลัก ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานขององค์กรเกษตรอินทรีย์ระดับโลก นอกจากนี้ ปุ๋ยเหล่านี้ยังใช้จุลินทรีย์พื้นเมืองซึ่งไม่มีสารเคมีตกค้าง ดังนั้นเมื่อใช้ในสวน จึงมีประสิทธิภาพมาก” คุณ Quyen กล่าว

นายเกวียน ประเมินประสิทธิผลการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ว่า สวนทุเรียนของครอบครัวเขาเจริญเติบโตได้ดีมาก และแทบไม่มีแมลงมาทำลายเลย โดยเฉพาะการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จะทำให้ทุเรียนมีคุณภาพดีขึ้น

“ฤดูกาลที่แล้ว ทุเรียนในหลายๆ พื้นที่มีเนื้อแข็ง ทำให้ขายยาก ในขณะเดียวกัน สวนทุเรียนของครอบครัวผมก็ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศเช่นกัน แต่คุณภาพยังคงดีมาก และทุกคนก็ชมว่าอร่อย” คุณเควียนเล่า

หลังจากประสบความสำเร็จในการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ คุณ Quyen ตัดสินใจผลิตทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP และเข้าร่วมโครงการ One Commune One Product (OCOP) และได้รับการยกย่องเป็น OCOP ระดับ 3 ดาว

ในฤดูกาลที่แล้วครอบครัวของนาย Quyen ได้เก็บเกี่ยวทุเรียนได้มากกว่า 300 ตัน และมีรายได้มากกว่า 20,000 ล้านดอง ภาพโดย : ตวน อันห์

ไม่เพียงเท่านั้น สวนทุเรียนของครอบครัวนี้ยังได้รับรหัสพื้นที่ปลูกมากกว่า 20 เฮกตาร์อีกด้วย ภายในสิ้นปี 2565 พื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมดของเขาจะได้รับใบอนุญาตส่งออกไปยังประเทศจีน

ฤดูกาลที่แล้วสวนทุเรียนสามารถเก็บเกี่ยวต้นทุเรียนได้ประมาณ 2,000 ต้น ผลผลิต 300 ตัน ราคาขายที่สวนอยู่ที่ 67,000 บาท/กก. รายได้รวมอยู่ที่ประมาณ 2 หมื่นล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของนายเกวียนมีกำไรประมาณ 15,000 ล้านดอง นอกจากนี้ ครอบครัวของนายเกวียน ยังมีพื้นที่ปลูกยางพาราจำนวน 12 ไร่ในช่วงปี พ.ศ. 2547 - 2548 ปัจจุบันให้ผลผลิตกำไรเฉลี่ย 300 ล้านดองต่อไร่ต่อปี นอกจากนี้เขายังมีต้นมะคาเดเมียที่ปลูกในปีที่ 3 จำนวน 2.5 ไร่ และต้นพริกไทยอีก 0.8 ไร่ที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวอีกด้วย

นายหวู่หง็อกฮัว หัวหน้าแผนกการเพาะปลูก (กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืช จังหวัดกอนตูม) กล่าวว่า สวนทุเรียนของครอบครัวนายเกวียนได้รับการพัฒนาตามแนวทางการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ ตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งเป็นการมีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของข้าราชการและประชาชนโดยเฉพาะในอำเภอสาทายและจังหวัดกอนตูมโดยทั่วไปเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์ จากนั้นได้แผ่ขยายไปสู่การผลิตพืชผลทางการเกษตรที่จังหวัดคอนตูม

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-sau-rieng-lai-15-ty-dong-moi-nam-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-d406356.html