ในช่วงก่อนวันตรุษจีนของเดือนจาปติน นายโฮ ดิญ วินห์ และภรรยาในหมู่บ้านนามซอน ตำบลทามโฮป (กวีโฮป) มักจะอยู่ในสวนเพื่อปลูกดอกท้อตั้งแต่เช้าจรดบ่ายอยู่เสมอ หลังจากปลูกดอกพีชมาเกือบ 15 ปี สวนของนายโฮ ดินห์ วินห์ ยังคงดูแลต้นพีชมากกว่า 600 ต้นที่กำลังได้รับการเก็บเกี่ยว
กลางเดือน 12 จันทรคติ คุณวินห์ชี้ไปที่ต้นพีชที่ผูกด้วยเชือกเพื่อ “ทำเครื่องหมาย” ว่า มีต้นพีชที่ลูกค้าฝากไว้มากกว่า 100 ต้น ซึ่งเป็นต้นไม้ที่ผูกด้วยเชือก ลูกค้าส่วนใหญ่ได้โอนเงินค่าต้นพีชที่ผูกเชือกไปแล้ว โดยรอเวลาใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนมาถึงสวนจะเอาต้นไม้กลับบ้าน
“จากต้นไม้ที่สั่งจองล่วงหน้ามากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นต้นไม้จากลูกค้าขายส่งที่นำกลับมาขายที่เมืองวิญ” ลูกค้าจะมารับสินค้าภายในไม่กี่วัน การตัดกิ่งเป็นหลัก “มีลูกค้าในอำเภอเพียงไม่กี่รายที่ซื้อต้นไม้ทั้งต้น” นายวินห์กล่าว
คุณ Tran Thi Thu ช่วยสามีดูแลดอกไม้ “ยับยั้ง” ต้นไม้ไม่ให้บานเร็ว และกระตุ้นให้ต้นไม้บานช้า เธอบอกว่าเธอปลูกพีชเป็นหลัก มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่เป็นพีช Nhat Tan ลูกค้าที่ซื้อพีชจากครอบครัวของเธอส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ ปีนี้ราคาขายเฉลี่ยของสวนอยู่ที่ 500,000 - 600,000 ดองต่อต้น ต้นไม้บางต้นที่มีกิ่งสวยงามก็มีราคาสูงกว่าเล็กน้อย
“ปีนี้สภาพอากาศไม่แน่นอน มีวันที่อากาศร้อนมากกว่าวันที่อากาศหนาว ดังนั้นผู้ปลูกต้องมีประสบการณ์เพื่อจะปรับพืชให้ออกดอกทันช่วงเทศกาลตรุษจีนและฤดูใบไม้ผลิได้” พืชที่มีดอกตูมเพียงไม่กี่ดอกในช่วงกลางเดือนธันวาคมมีความเสี่ยงที่จะบานช้าหรือไม่บานเลย ดังนั้นคุณต้องใช้สารกระตุ้นการออกดอกในปริมาณที่ถูกต้องทันที “ต้นไม้ที่มีดอกตูมใหญ่และเสี่ยงที่จะออกดอกก่อนเทศกาลตรุษจีนนั้นต้องการการดูแลน้อยกว่า” นายวินห์กล่าว
ด้วยสวนพีชจำนวน 600 ต้น ในแต่ละฤดูกาลก่อนเทศกาลตรุษจีน คุณโฮ ดิญ วินห์ และภรรยา ก็มีรายได้มากกว่า 200 ล้านดองด้วยเช่นกัน
นอกจากนี้ในหมู่บ้าน Nam Son สวนดอกเบญจมาศของ Ms. Tran Thi Linh ในปัจจุบันก็คึกคักไปด้วยผู้คนที่มาเข้าออก ท่ามกลางแถวดอกเบญจมาศสูงเกือบครึ่งคน ผู้ซื้อดอกไม้ต่างก็เลือก "สินค้า" ของตัวเอง
คุณเหงียน ทรา เซียง ลูกค้าประจำสวนดอกไม้ของคุณลินห์ เล่าว่าทุกปีเธอจะมาที่นี่เพื่อซื้อดอกไม้มาปลูก เธอซื้อทุกสี แต่สีที่เธอชอบที่สุดก็คือดอกเดซี่สีขาวและสีม่วง
นางสาว Tran Thi Linh ปลูกดอกไม้มานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยเธอเล่าว่า สวนของครอบครัวเธอซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 4 ซาว ใช้ปลูกดอกไม้เกือบ 70,000 ดอก โดยส่วนใหญ่เป็นเบญจมาศทุกชนิด ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี โดยปกติจะขายเพื่อใช้ในพิธีบูชาประจำสัปดาห์และประจำเดือน โดยมีราคาเฉลี่ยประมาณ 3,000 ดองต่อดอก
ในช่วงเทศกาลตรุษจีน จำนวนลูกค้าที่ซื้อดอกไม้จะมีมากขึ้น คุณลินจึงปลูกเบญจมาศหลากสีเพื่อจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีนเป็นหลัก นางสาวลินห์สารภาพว่า แม้การปลูกเบญจมาศไม่จำเป็นต้องมีทักษะทางเทคนิคขั้นสูง แต่ต้องใช้ความพิถีพิถันและการสังเกตการเจริญเติบโตของพืชและดอกไม้ รวมถึงการตรวจพบอาการของโรคที่ทำให้เกิดใบไหม้และดอกร่วงในระยะเริ่มต้น โดยเฉพาะในวันที่ฝนตกและมีหมอก
เบญจมาศเป็นพืชที่แห้งแล้งและไม่สามารถทนต่อน้ำขังได้ ดังนั้นดินจะต้องสูง ร่วน และระบายน้ำได้ดี ดังนั้นในวันที่อากาศแห้งหรือมีแดด หรือวันอากาศเย็นและแห้ง คุณจำเป็นต้องใส่ใจปรับปริมาณน้ำเพื่อไม่ให้ดอกไม้ร่วง เหี่ยวเฉา ไหม้ หรือห้อยลงมา
“อีกประมาณ 1 สัปดาห์ ประมาณวันที่ 20 ของเดือนจันทรคติ ดอกเบญจมาศจะเริ่มบาน ซึ่งเป็นช่วงที่ราคาดอกไม้จะสูงขึ้น 2,000 - 3,000 บาท เมื่อเทียบกับวันปกติที่สวน” “ราคาดอกทั้งดอกอยู่ที่ประมาณ 4,500 - 5,000 ดอง/ต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ซื้อ” นางสาวลินห์ กล่าว
หมู่บ้านน้ำซอนมีครัวเรือนมากกว่า 100 หลังคาเรือน มีเพียง 2 หลังคาเรือนเท่านั้นที่ปลูกดอกไม้ รวมถึงครัวเรือนของนางสาวทราน ทิ ลินห์ด้วย “แม้ว่ารายได้จะไม่สูงนัก เพียงไม่กี่สิบล้านดองต่อปี ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าที่ขายไม่ออก การปลูกเบญจมาศสามารถขายได้ตลอดทั้งปี เนื่องในเทศกาลตรุษจีน ฉันมักจะเพิ่มจำนวนต้นไม้เป็นสองเท่าเพื่อตอบสนองออเดอร์ ซึ่งเป็นวิธีเพิ่มรายได้เพื่อให้บริการช้อปปิ้งช่วงตรุษจีนด้วย” นางสาวลินห์กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)