สวนดอกเบญจมาศและดอกพีชใน Quy Hop คึกคักเพื่อต้อนรับเทศกาล Tet

ในช่วงวันก่อนถึงวันตรุษจีนของเดือน Giap Thin นาย Ho Dinh Vinh และภรรยาในหมู่บ้าน Nam Son ตำบล Tam Hop (Quy Hop) มักจะอยู่ในสวนเพื่อปลูกดอกท้อตั้งแต่เช้าจรดบ่ายอยู่เสมอ หลังจากปลูกดอกพีชมาเกือบ 15 ปี สวนของนายโฮ ดินห์ วินห์ ยังคงดูแลต้นพีชมากกว่า 600 ต้นที่กำลังได้รับการเก็บเกี่ยว

กลางเดือน 12 จันทรคติ คุณวินห์ชี้ไปที่ต้นพีชที่ผูกด้วยเชือกเพื่อ “ทำเครื่องหมาย” ว่า มีต้นพีชที่ลูกค้าฝากไว้มากกว่า 100 ต้น ซึ่งเป็นต้นไม้ที่ผูกด้วยเชือก ลูกค้าส่วนใหญ่ได้โอนเงินค่าต้นพีชที่ผูกเชือกไปแล้ว โดยรอเวลาใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนมาถึงสวนจะเอาต้นไม้กลับบ้าน

“ต้นไม้ที่สั่งจองล่วงหน้ามากกว่าครึ่งเป็นต้นไม้จากลูกค้าขายส่งที่จะนำกลับมาขายที่เมืองวินห์ ลูกค้าจะมารับสินค้าภายในไม่กี่วัน โดยส่วนใหญ่จะตัดกิ่ง มีลูกค้าเพียงไม่กี่รายในเขตนี้ที่ซื้อทั้งต้น” วินห์กล่าว

ด้วยการดูแลอย่างเอาใจใส่ของเขา สวนพีชของวินห์จึงบานสะพรั่งทันเทศกาลเต๊ตพอดี ภาพ : HT

นางสาว Tran Thi Thu ช่วยสามีดูแลดอกไม้ "ยับยั้ง" ต้นไม้ไม่ให้บานเร็วและกระตุ้นให้บานช้า เธอเล่าว่าเธอปลูกพีชพันธุ์หลักๆ มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่เป็นพีช Nhat Tan ลูกค้าที่ซื้อลูกพีชจากครอบครัวของเธอส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ ปีนี้ราคาขายเฉลี่ยที่สวนอยู่ที่ 500,000 - 600,000 ดอง/ต้น ต้นไม้บางต้นที่มีกิ่งก้านสวยงามอาจมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย

ต้นพีชได้รับการสั่งจากลูกค้าแล้ว ภาพ : TP

“ปีนี้สภาพอากาศแปรปรวน มีวันที่อากาศร้อนมากกว่าวันที่อากาศหนาว ดังนั้นผู้ปลูกต้องมีประสบการณ์จึงจะปรับให้พืชออกดอกทันช่วงเทศกาลตรุษจีนและฤดูใบไม้ผลิได้ พืชที่มีดอกตูมเพียงไม่กี่ดอกในช่วงกลางเดือนธันวาคมมีความเสี่ยงที่จะออกดอกช้าหรือไม่บานเลย ดังนั้นเราจึงต้องใช้สารกระตุ้นการออกดอกในปริมาณที่เหมาะสมทันที พืชที่มีดอกตูมขนาดใหญ่ที่เสี่ยงต่อการออกดอกก่อนเทศกาลตรุษจีนต้องได้รับการดูแลน้อยลง” วินห์กล่าว

ด้วยสวนพีชจำนวน 600 ต้น ในแต่ละฤดูกาลก่อนเทศกาลตรุษจีน คุณโฮ ดินห์ วินห์ และภรรยา ยังมีรายได้มากกว่า 200 ล้านดองอีกด้วย

ครอบครัวของนายวินห์ปลูกพีชและมีรายได้หลายร้อยล้านดองในแต่ละฤดูกาล ภาพ : HT

นอกจากนี้ในหมู่บ้าน Nam Son สวนดอกเบญจมาศของ Ms. Tran Thi Linh ในปัจจุบันก็คึกคักไปด้วยผู้คนที่มาเข้าออก ท่ามกลางแถวดอกเบญจมาศสูงเกือบครึ่งคน ผู้ซื้อดอกไม้ต่างก็เลือก "สินค้า" ของตัวเอง

คุณเหงียน ทรา เซียง ลูกค้าประจำสวนดอกไม้ของคุณลินห์ เล่าว่าทุกปีเธอจะมาที่นี่เพื่อซื้อดอกไม้มาปลูก เธอซื้อทุกสี แต่สีที่เธอชอบที่สุดคือดอกเดซี่สีขาวและสีม่วง

ลูกค้ามาซื้อเบญจมาศที่สวนของคุณทราน ทิ ลินห์ ภาพ : TP

นางสาว Tran Thi Linh ปลูกดอกไม้มานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยเธอเล่าว่า สวนของครอบครัวเธอซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 4 ซาว ใช้ปลูกดอกไม้เกือบ 70,000 ดอก โดยส่วนใหญ่เป็นเบญจมาศทุกชนิด ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้ที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี โดยปกติจะขายเพื่อใช้ในพิธีบูชารายสัปดาห์และรายเดือน โดยมีราคาเฉลี่ยประมาณ 3,000 ดอง/ดอกไม้

ก่อนเทศกาลตรุษจีน ความต้องการดอกไม้จะเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะเบญจมาศสีแดง ชมพู ขาว ม่วง ภาพ : HT

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน จำนวนลูกค้าที่ซื้อดอกไม้จะมีมากขึ้น คุณลินจึงปลูกเบญจมาศสีต่างๆ เพื่อจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีนเป็นหลัก นางสาวลินห์เผยว่า แม้การปลูกเบญจมาศไม่จำเป็นต้องมีทักษะทางเทคนิคขั้นสูง แต่ต้องใช้ความพิถีพิถันและการสังเกตการเจริญเติบโตของพืชและดอกไม้ รวมถึงการตรวจพบอาการของโรคที่ทำให้เกิดใบไหม้และดอกร่วงในระยะเริ่มต้น โดยเฉพาะในวันที่ฝนตกและมีหมอก

แปลงดอกไม้ที่ “รอ” วันตรุษจีนถูกคลุมไว้ด้วยถุงตาข่ายพิเศษเพื่อชะลอการบาน ภาพ : TP

เบญจมาศเป็นพืชที่แห้งแล้งและไม่สามารถทนต่อน้ำขังได้ ดังนั้นดินจะต้องสูง ร่วน และระบายน้ำได้ดี ดังนั้นในวันที่อากาศแห้งและมีแดด หรือวันอากาศหนาวและแห้ง คุณจำเป็นต้องใส่ใจปรับปริมาณน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดอกไม้ร่วง เหี่ยวเฉา หรือกลีบไหม้

ลูกค้าจำนวนมากมาที่สวนเพื่อซื้อต้นไม้ทั้งต้นมาปลูกเนื่องในวันตรุษจีน ภาพ : HT

“ประมาณ 1 สัปดาห์ ประมาณวันที่ 20 ของเดือนจันทรคติ ดอกเบญจมาศจะเริ่มบาน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ราคาดอกไม้จะสูงขึ้น 2,000 - 3,000 ดองเมื่อเทียบกับวันปกติในสวน ราคาต้นเบญจมาศทั้งต้นอยู่ที่ประมาณ 4,500 - 5,000 ดองต่อต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ซื้อ” นางสาวลินห์กล่าว

พ่อค้าแม่ค้าดอกไม้ส่งจำนวนมากก็มาที่สวนเพื่อซื้อสินค้าด้วย ภาพ : TP

หมู่บ้านน้ำซอนมีครัวเรือนมากกว่า 100 หลังคาเรือน มีเพียง 2 หลังคาเรือนเท่านั้นที่ปลูกดอกไม้ รวมถึงครัวเรือนของนางสาวทราน ทิ ลินห์ด้วย “แม้ว่ารายได้จะไม่สูงนัก เพียงไม่กี่สิบล้านดองต่อปี ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าที่ขายไม่ออก การปลูกเบญจมาศสามารถขายได้ตลอดทั้งปี เนื่องในเทศกาลตรุษจีน ฉันมักจะเพิ่มจำนวนต้นไม้เป็นสองเท่าเพื่อตอบสนองออเดอร์ ซึ่งเป็นวิธีเพิ่มรายได้เพื่อให้บริการช้อปปิ้งช่วงตรุษจีนด้วย” นางสาวลินห์กล่าว