รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่าในปี 2567 เวียดนามส่งออกข้าวประมาณ 9.01 ล้านตัน ทำรายได้เกือบ 5.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นเพียง 10.9% แต่มูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 23.1%

ด้วยเหตุนี้ อุตสาหกรรมข้าวจึงสร้างสถิติประวัติศาสตร์ทั้งในด้านผลผลิตและมูลค่าการส่งออกตั้งแต่ปีพ.ศ.2532 (ปีแรกที่เวียดนามส่งออกข้าว) จนถึงปัจจุบัน

ข้าวเวียดนามยังคงยืนยันคุณภาพในตลาดต่างประเทศด้วยราคาขายสูงสุดและมีราคาแพงที่สุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ของโลก

สถิติแสดงให้เห็นว่าราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 626 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 อย่างไรก็ตาม ในช่วงวันสุดท้ายของปีนี้ ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามกลับเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิด

ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) แสดงให้เห็นว่าราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามเมื่อวันที่ 23 ธันวาคมลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 485 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งถือเป็นราคาส่งออกข้าวเวียดนามที่ต่ำที่สุดนับตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2566

นอกจากนี้ ข้าวเวียดนามยังสูญเสียตำแหน่งข้าวที่มีราคาสูงสุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีราคาต่ำกว่าข้าวประเภทเดียวกันจากไทยถึง 16 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ปัจจุบันราคาส่งออกข้าวหัก 25% และข้าวหัก 100% ของประเทศเราก็ลดลงฮวบฮาบเช่นกัน เหลือ 458 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และ 388 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ตามลำดับ

ในขณะเดียวกันตลาดภายในประเทศ ราคาข้าวสารในนาลดลงเหลือ 6,921 ดอง/กก. และราคาข้าวสารในโกดังอยู่ที่ 8,100 ดอง/กก. ราคาข้าวหัก 5% 12,307 ดอง/กก. ข้าวหัก 25% ราคา 11,733 ดอง/กก....

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ความต้องการข้าวหอมยังคงมีเสถียรภาพ โดยเฉพาะจากตลาดอย่างฟิลิปปินส์และแอฟริกา อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวขาวมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากอุปทานเพิ่มขึ้น และการแข่งขันจากอินเดียและไทยเพิ่มมากขึ้น

นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าการนำเข้าข้าวจากอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ (ลูกค้ารายใหญ่ 2 รายของข้าวเวียดนาม) จะลดลง เนื่องจากมีนโยบายสนับสนุนต่างๆ มากมายเพื่อเพิ่มการผลิตในประเทศ

เมื่อไม่นานมานี้ ประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโต ของอินโดนีเซีย ได้ออกแถลงการณ์อันน่าชื่นชมเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่ประเทศจะไม่นำเข้าข้าวในปี 2025 โดยระบุว่า “นี่เป็นข่าวดีที่ผลผลิตอาหารของเราเพิ่มขึ้น ปริมาณสำรองข้าวในโกดังมีมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ โดยอยู่ที่ประมาณ 2 ล้านตัน เป็นไปได้มากที่ในปี 2025 เราจะไม่ต้องนำเข้าข้าว”

ณ สิ้นเดือนธันวาคม ปีนี้ ปริมาณข้าวสำรองในชุมชนบูโลกมีอยู่ราว 2 ล้านตัน ในขณะที่ปริมาณข้าวสารในชุมชนมีมากกว่า 6 ล้านตัน ดังนั้นอินโดนีเซียจึงมีข้าวในสต๊อกรวมมากกว่า 8 ล้านตัน

ข้อมูลข้างต้นทำให้ราคาข้าวเวียดนามลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา แม้ว่าคาดว่าจะขาดแคลนอุปทานส่งออกจนถึงเดือนมีนาคม 2568 ก็ตาม

ข้าวเวียดนามมีราคาแพงที่สุดในโลก แต่ธุรกิจต่างๆ ก็ยังคงใช้เงิน 1.24 พันล้านเหรียญสหรัฐเพื่อนำเข้า ข้าว เวียดนาม ในบริบทที่ข้าวเวียดนามมีราคาแพงที่สุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกข้าวอันดับต้นๆ ของโลก ธุรกิจเวียดนามจึงทุ่มเงินเป็นจำนวนมากเพื่อนำเข้าผลิตภัณฑ์ชนิดนี้