ทำไมผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เกษตรกรควรใช้ยาฆ่าแมลงทั้งทางเคมีและชีวภาพร่วมกัน?

นายเหงียน วัน เซิน ประธานสมาคมผู้ผลิตและค้าสารกำจัดศัตรูพืชแห่งเวียดนาม (VIPA) กล่าวว่า ประชาชนต้องพิจารณาและใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางเคมีและชีวภาพอย่างสอดประสานกันเพื่อป้องกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย ตลอดจนเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และปกป้องสิ่งแวดล้อม

นายเหงียน วัน เซิน ประธานสมาคมผู้ผลิตและค้าสารกำจัดศัตรูพืชแห่งเวียดนาม (VIPA) บรรยายในสัมมนาหัวข้อ “ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืช” เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน ภาพโดย: เหงียน ชวง

ยาแต่ละชนิดมีข้อดีข้อเสียต่างกัน

ในงานสัมมนา “การวิจัย พัฒนา และบริหารจัดการยาป้องกันพืช” ร่วมกันจัดโดยกรมป้องกันพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) สมาคมพืชผลเวียดนาม VIPA และหนังสือพิมพ์ NTNN เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน เพื่อตอบคำถามของผู้อ่านว่า มีความคิดเห็นจำนวนมากที่ว่ายาป้องกันพืชทางชีวภาพมักจะปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์มากกว่ายาป้องกันพืชทางเคมีใช่หรือไม่? นายเหงียน วัน เซิน ประธานสมาคมการผลิตและการค้าวิสาหกิจป้องกันพืชเวียดนาม (VIPA) กล่าวว่า ยาป้องกันพืชทางเคมีและยาป้องกันพืชทางชีวภาพต่างก็มีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกัน

สารเคมีกำจัดศัตรูพืชมีข้อดีดังนี้: สามารถฆ่าสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายได้อย่างรวดเร็ว ทั่วถึง และในปริมาณมาก ทำให้หยุดการระบาดได้ภายในระยะเวลาสั้น ซึ่งวิธีการอื่นๆ ไม่สามารถทำได้

นำมาซึ่งผลการป้องกันที่ชัดเจน ปกป้องผลผลิตพืชผล เพิ่มคุณภาพผลผลิตทางการเกษตร ช่วยลดพื้นที่เพาะปลูก ลดการใช้แรงงาน ช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานในพื้นที่ชนบทในปัจจุบัน และนำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

สารกำจัดศัตรูพืชเคมีรุ่นใหม่บางชนิดมีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายและปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตาม นายสน กล่าวว่า เนื่องจากเกษตรกรตระหนักถึงข้อดีของสารกำจัดศัตรูพืช เกษตรกรจึงได้ใช้อย่างผิดวิธี ใช้ไม่ถูกวิธี และละเลยมาตรการป้องกันพืชอื่นๆ พวกเขาเชื่อว่ายาฆ่าแมลงสามารถแก้ไขปัญหาพืชผลทั้งหมดได้

"เนื่องมาจากการใช้ในทางที่ผิด ขาดการควบคุม และการใช้เทคนิคที่ไม่ถูกต้อง ทำให้สารกำจัดศัตรูพืชมีผลกระทบด้านลบหลายประการ เช่น ทำให้แหล่งน้ำและดินเป็นมลพิษ มีสารตกค้างในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ก่อให้เกิดพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลือดอุ่นหลายชนิด ทำให้ธรรมชาติเสียสมดุล ลดความหลากหลายทางชีวภาพ ก่อให้เกิดสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายชนิดใหม่ สร้างสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายที่ต้านทานสารกำจัดศัตรูพืช ทำลายความสัมพันธ์อันดีระหว่างสายพันธุ์ในระบบนิเวศ ก่อให้เกิดการระบาดและการกลับมาของศัตรูพืช"

ส่งผลให้ประสิทธิภาพของยาฆ่าแมลงลดลง” นายซอนกล่าวถึงสถานการณ์ปัจจุบันและกล่าวว่า “การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพมักจะปลอดภัยและมีพิษน้อยกว่าต่อสุขภาพของมนุษย์ สิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ และสิ่งแวดล้อม สลายตัวในธรรมชาติได้อย่างรวดเร็ว มีระยะเวลากักกันสั้น ทิ้งสารตกค้างในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพียงเล็กน้อย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด เช่น ผัก ชา ต้นไม้ผลไม้... เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาก”

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติหลายคนยังได้ชี้ให้เห็นสาเหตุหลักดังต่อไปนี้ที่ทำให้มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพเพิ่มมากขึ้น: เนื่องมาจากความต้องการพัฒนาการผลิต ทางการเกษตร ไปในทิศทางที่ยั่งยืน

การผลิตทางการเกษตรต้องให้ความสำคัญกับการเพิ่มผลผลิตและผลผลิตทางการเกษตรเพื่อตอบสนองความต้องการด้านความมั่นคงทางอาหาร ขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุดและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เพื่อตอบสนองความต้องการนี้ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพถือเป็นทางเลือกที่เหมาะสมที่สุด

เกษตรกรผสมสารเคมีและใช้โดรนฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบนพืชผลในฮวาลู ( นิญบิ่ญ ) ภาพ: ประเทศจีน

ต้องใช้ให้สอดประสานกัน

นายสน กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันแนวโน้มตลาดมีความต้องการอาหารอินทรีย์ ปลอดภัย ไร้สารพิษเพิ่มมากขึ้น ดังนั้น การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพในการผลิตทางการเกษตรจึงเป็นมาตรการที่เหมาะสม

บริษัทขนาดใหญ่และธุรกิจต่างๆ จำนวนมากในตลาดอาหารของโลกกำลังมุ่งไปสู่การค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ใช้ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ

กฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารและการปกป้องสิ่งแวดล้อมของประเทศต่างๆ ทั่วโลกส่งเสริมให้ผู้ผลิตใช้ยาฆ่าแมลง

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากข้อดีแล้ว สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพหลายชนิดยังมีข้อเสียบางประการ เช่น ต้นทุนสูง ประสิทธิผลการควบคุมศัตรูพืชช้ากว่าสารกำจัดศัตรูพืชทางเคมี อายุการเก็บรักษาของยาฆ่าแมลงชีวภาพหลายชนิดสั้นกว่ายาฆ่าแมลงเคมี

ในปัจจุบันสัดส่วนของสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพที่ใช้คิดเป็นเพียงประมาณร้อยละ 10 ของปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชทั้งหมดต่อปี เนื่องจากเหตุผลดังต่อไปนี้: สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพมีไม่เพียงพอที่จะป้องกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายในทุ่งนา

แม้ว่าคุณสมบัติทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพจะสูงมาก แต่ความเข้าใจของผู้คนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ยังมีจำกัดซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการใช้งาน ดังนั้นเราจึงต้องจัดให้มีการฝึกอบรมเพิ่มเติมเพื่อให้ประชาชนรู้จักและรู้วิธีใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เนื่องจากกระบวนการสกัด การหมัก และการผลิตสารกำจัดศัตรูพืชจากจุลินทรีย์ในเวียดนามไม่เสถียรนัก คุณภาพของสินค้าจึงมักไม่เสถียร และปริมาณสารพิษมักจะลดลงหลังจากการผลิตจำนวนหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพหลายชนิดมักมีความเฉพาะเจาะจงสูง มีขอบเขตการออกฤทธิ์ที่แคบ ออกฤทธิ์ช้า และมีผลไม่คงที่ (เนื่องมาจากอิทธิพลของปัจจัยภายนอกหลายประการ (แสงแดด ค่า pH ความชื้น เป็นต้น และเงื่อนไขการใช้งาน) ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงไม่ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรเท่ากับยาฆ่าแมลงทางเคมี)

ต้นทุนการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพบางชนิดยังคงสูงเมื่อเทียบกับสารกำจัดศัตรูพืชทางเคมี ดังนั้นตามความเห็นของนายสน ผลิตภัณฑ์ยาฆ่าแมลงชีวภาพไม่ใช่ว่าจะดีเสมอไป และผลิตภัณฑ์เคมีก็ไม่ใช่ว่าจะเป็นอันตรายทั้งหมด มีสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพบางชนิดที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เช่น สารที่ทำจากไม้เลื้อยพิษ... สารกำจัดศัตรูพืชแต่ละประเภทมีข้อดีข้อเสียของตัวเอง และต้องใช้วิธีใช้ที่เฉพาะเจาะจงของตัวเอง

การเลือกใช้สารกำจัดศัตรูพืชขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น สถานะของศัตรูพืช สภาพแวดล้อม และความสามารถทางการเงินของเกษตรกร

ดังนั้น นายซอนจึงแนะนำว่าประชาชนควรพิจารณาใช้สารเคมีและสารชีวภาพอย่างสอดประสานกันเพื่อป้องกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย ตลอดจนเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และปกป้องสิ่งแวดล้อม

ผู้ใช้สารกำจัดศัตรูพืชต้องอ่านและใช้ตามคำแนะนำของผู้ผลิตบนฉลากยาฆ่าแมลงอย่างระมัดระวัง ปฏิบัติตามหลักการสี่ประการ (ยาฆ่าแมลงที่ถูกต้อง ความเข้มข้นที่ถูกต้อง เวลาที่ถูกต้อง วิธีที่ถูกต้อง) และปฏิบัติตามระยะเวลาการกักกัน ในเวลาเดียวกัน การเสริมสร้างมาตรการการเกษตรที่ยั่งยืน เช่น การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) การจัดการสุขภาพพืช (IPHM) จะนำความปลอดภัยมาสู่สุขภาพของมนุษย์และปกป้องสิ่งแวดล้อม

ตัวอย่างเช่น เราสามารถใช้ยาเคมีในช่วงต้นฤดูกาลและยาชีวภาพในช่วงปลายฤดูกาลเพื่อรับรองช่วงกักกันโรค ซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยสำหรับคนและสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกันก็มั่นใจได้ถึงปัจจัยทางเศรษฐกิจ” ประธานสมาคม VIPA กล่าวเสริม

ที่มา: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-va-sinh-hoc-20241108205700766.htm