ข้อมูลที่ได้รับในการประชุม "สถานะปัจจุบันของการจัดหาเมล็ดพันธุ์ อาหาร และวัสดุสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล “การตรวจสอบย้อนกลับแหล่งผลิตสินค้าและแนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนในเวียดนาม” จัดขึ้นโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทร่วมกับคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคั๊ญฮหว่า ทั้งในรูปแบบพบปะและออนไลน์ในเช้าวันที่ 25 พฤศจิกายน
ประเทศจีนเป็นตลาดหลักของกุ้งมังกรเวียดนาม
นายทราน กง คอย หัวหน้าแผนกพันธุ์สัตว์น้ำและอาหารสัตว์ กรมประมง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) แจ้งว่า มูลค่าการส่งออกกุ้งมังกรใน 6 เดือนแรกของปี 2566 ของเวียดนามอยู่ที่เกือบ 130 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สูงขึ้น 30 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน
 |
| ภาพรวมการประชุม |
มีอยู่ช่วงหนึ่งราคาได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเป็น 1.7 ล้านดองต่อกิโลกรัมสำหรับกุ้งมังกร และ 1.3 ล้านดองต่อกิโลกรัมสำหรับกุ้งมังกรเขียว สาเหตุหลักคือความต้องการอาหารทะเลที่เพิ่มขึ้นในประเทศ โดยเฉพาะตลาดนำเข้ากุ้งมังกรที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามอย่างจีนที่ได้กลับมาเปิดทำการอีกครั้งหลังจากปิดมาเป็นเวลานานเพื่อป้องกันโควิด-19
ส่วนข้อมูลการส่งออกกุ้งมังกรไปตลาดจีนนั้น นายเล บา อันห์ รองอธิบดีกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) แจ้งว่า ปัจจุบันกุ้งมังกรและกุ้งมังกรเป็นสินค้าส่งออกหลัก ในตลาดส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนาม จีนมีส่วนแบ่ง 98 - 99% ตลาดอื่นๆ เช่น ไทย สิงคโปร์ ฮ่องกง (จีน) ไต้หวัน มีสัดส่วน 1 – 2%
เฉพาะในตลาดจีน ประเทศเวียดนามมีโรงงานบรรจุภัณฑ์ 46 แห่งที่ส่งออกกุ้งมังกรมายังตลาดนี้ (จากทั้งหมด 57 โรงงานบรรจุภัณฑ์อาหารทะเลมีชีวิตที่ส่งออกไปยังจีน) ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกุ้งมังกรไปตลาดจีนมีมูลค่ามากกว่า 95 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ลดลงกว่า 46% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565)
เพื่อให้กุ้งมังกรเข้าสู่ตลาดจีนได้ คุณเล บา อันห์ กล่าวว่า ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องแน่ใจว่าข้อกำหนดของระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารแห่งชาติได้รับการประเมินและยอมรับว่าเทียบเท่าโดยสำนักงานบริหารทั่วไปของศุลกากรจีน สินค้าส่งออกอยู่ในรายการที่จีนให้การยอมรับ (128 ชนิด/ประเภทสินค้า และ 48 ชนิดสัตว์น้ำที่มีชีวิต)
นอกจากนี้ สิ่งอำนวยความสะดวกในการทำฟาร์มยังได้รับการตรวจสอบจากหน่วยงานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ/สัตวแพทย์ในพื้นที่ ได้รับการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยทางสัตวแพทย์ ได้รับรหัส และมีการเก็บตัวอย่างเพื่อติดตามโรคต่างๆ ในระหว่างกระบวนการทำฟาร์ม การส่งออกสินค้าได้รับการรับรองแล้ว; รายการใบรับรองรายวันที่ส่งไปยังศุลกากรจีน (หนานหนิง) เพื่อการตรวจสอบ...
กฎระเบียบใหม่มากมายของจีนเกี่ยวกับการส่งออกกุ้งมังกร
ที่น่าสังเกตคือ ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2021 ตลาดจีนได้ออกกฎบังคับให้กุ้งมังกรอยู่ในรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์กลุ่ม II ในเดือนพฤษภาคม 2023 จีนได้แก้ไขกฎหมายคุ้มครองสัตว์ป่า ห้ามการจับสัตว์ที่อยู่ในรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ที่ออกในปี 2021 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ห้ามจับ ใช้ หรือซื้อขายกุ้งมังกรป่า สำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีนได้สั่งให้ระบบศุลกากรที่ประตูชายแดนควบคุมกุ้งมังกรที่จับได้จากป่าที่นำเข้ามาอย่างเข้มงวด “ไม่เพียงแต่ตลาดจีนเท่านั้น กุ้งมังกรยังอยู่ในรายชื่อพันธุ์สัตว์น้ำหายากและใกล้สูญพันธุ์ของกลุ่ม II ของเวียดนาม (ตามภาคผนวก II พระราชกฤษฎีกา 26/2019/ND-CP)” นายเล บา อันห์ กล่าวเสริม
 |
| การส่งออกกุ้งมังกร |
ในการระบุกุ้งมังกรที่เลี้ยงไว้ จะต้องไม่จับโดยตรง แต่จะต้องผ่านกระบวนการเพาะเลี้ยง หากนำเมล็ดพันธุ์มาใช้ประโยชน์จากธรรมชาติก็ถือว่าเป็นกุ้งที่จับจากธรรมชาติด้วย ผู้นำเข้าชาวจีนที่ต้องการนำเข้าจะต้องได้รับใบอนุญาตจากสำนักงานประมง (กระทรวงเกษตรของจีน)
นอกจากนี้ ประเทศผู้ส่งออกจะต้องจัดทำสถิติเกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวกทางการเกษตรและผลผลิต การจดทะเบียนสถานที่เพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม; ลงทะเบียนสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ส่งออกกับสำนักงานบริหารทั่วไปของศุลกากรจีนเพื่อขออนุมัติ (สำนักงานคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาด ได้ออกเอกสารหมายเลข 1388, 1389/CCPT-ATTP ลงวันที่ 23 พฤศจิกายน 2023 เพื่อเป็นแนวทางด้านสถิติและการลงทะเบียน) แบบฟอร์มการลงทะเบียนและข้อมูลจะถูกส่งผ่านสำนักงานการค้าเวียดนามในประเทศจีน หลังจากได้รับข้อมูลแล้ว ศุลกากรจีนจะดำเนินการตรวจสอบด้วยตนเองและออนไลน์ก่อนการอนุมัติ
เกี่ยวกับประเด็นนี้ นาย Phan Quang Minh รองอธิบดีกรมสุขภาพสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า มาตรการจัดการกุ้งมังกรได้ถูกเปลี่ยนแปลงโดยจีนในปี 2566 โดยกำหนดให้กุ้งมังกรที่เลี้ยงในฟาร์มมีต้นกำเนิดจากสายพันธุ์ F2
นอกจากจะเผชิญกับความยากลำบากทางการตลาดแล้ว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญเผยว่า เมล็ดกั้งยังต้องพึ่งพาแหล่งกุ้งนำเข้าจากอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เมียนมาร์ ศรีลังกา และสิงคโปร์เป็นอย่างมาก ในปี 2022 จำนวนสายพันธุ์นำเข้าจะอยู่ที่ 81 ล้านสายพันธุ์ ใน 6 เดือนแรกของปี 2566 ตัวเลขนี้คือ 59 ล้าน
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกุ้งมังกรต้องเผชิญกับความยากลำบากบางประการ เช่น บางประเทศห้ามการส่งออก ทำให้อุปทานไม่มั่นคง ในเดือนก.ค.66 เจ้าหน้าที่ตรวจพบกุ้งนำเข้าจากมาเลเซีย 5 ล็อต ติดเชื้อไวรัสโรคจุดขาว WSSV
อาหารกุ้งมังกรต้องสดอย่างสมบูรณ์ รวมถึงปลาน้ำจืด หอยแครง หอยแมลงภู่ ปู... ที่ใช้ในกรง ซึ่งก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและโรคต่างๆ
นอกจากนี้ อุปทานอาหารสำหรับกุ้งมังกรก็ยังไม่แน่นอน ทำให้ยากต่อการควบคุมอุปทาน ในขณะเดียวกันอาหารอุตสาหกรรมจะใช้เฉพาะการเลี้ยงกุ้งในถังเท่านั้น ไม่เหมาะกับการเลี้ยงสัตว์ในกระชังทะเล แม้ว่าอาหารอุตสาหกรรมจะช่วยควบคุมโรคและสิ่งแวดล้อมได้ แต่ก็สามารถดำเนินการได้ในระดับเล็กน้อยเท่านั้น
โดยอ้างอิงถึงความต้องการเมล็ดพันธุ์กุ้งมังกรที่กำลังจะมาถึงของตลาดจีน นาย Phung Duc Tien รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้เสนอแนะว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะต้องมุ่งเน้นไปที่การวิจัยและหาแนวทางแก้ปัญหา
เมื่อระลึกถึงยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเล ผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนจากวิธีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลแบบดั้งเดิมไปเป็นวิธีการทางอุตสาหกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและอาหารทะเลอย่างยั่งยืน... โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ภาคอุตสาหกรรมการประมงมีความยืดหยุ่นในการทำงาน ทันสมัยในการผลิต ปรับปรุงระดับการบูรณาการ และเร่งการส่งออก
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)