ปลูกลำไยอินทรีย์ กำไร 200-400 ล้านดอง/ไร่/ต้น

เนื่องจาก ในบริบทของเกษตรกรรมที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและการปกป้องสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์จึงกลายเป็นกระแสที่ได้รับความนิยม

คุณฟาม วัน โล ประธานกรรมการ กรรมการสหกรณ์ลำไยหนองเหงีย ข้างสวนลำไยอินทรีย์ของสหกรณ์ ภาพโดย : เล ฮวง วู

ลำไยพันธุ์ไม่โดนโรคไม้กวาดแม่มด ให้ผลตลอดปี

สหกรณ์ลำไย Nhon Nghia ในอำเภอ Phong Dien (เมือง Can Tho) ประสบความสำเร็จในการนำปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์มาใช้กับต้นลำไยอีโด ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น ลำไยพันธุ์ไอโดะ คือ ลำไยพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลคุณภาพดี รสชาติหวาน เนื้อหนา เมล็ดเล็ก ลำไยพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพในการส่งออกอีกด้วย

ปัจจุบันสหกรณ์ลำไยหนองเงียมีสมาชิกจำนวน 29 ราย ที่ปลูกลำไยตามมาตรฐาน VietGAP มีพื้นที่รวมเกือบ 23 ไร่ ทั้งนี้ สหกรณ์จะส่งออกลำไยสู่ตลาดเฉลี่ยปีละประมาณ 450 - 500 ตัน

ในปี 2566 ลำไยอิโดของสหกรณ์ลำไยหนองเงีย ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนเมืองกานโธให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ลำไยพันธุ์อีโดะให้ผลผลิตดีมากและเกือบปราศจากโรคไม้กวาดแม่มด และสามารถแปรรูปให้ออกผลได้ตลอดทั้งปี ซึ่งไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งรายได้สูงให้กับสมาชิกเท่านั้น แต่คนงานไร่นาท้องถิ่นจำนวนมากก็มีรายได้ที่มั่นคง 9 - 12 ล้านดอง/เดือน จากงานเก็บ คัดแยก และขนส่งลำไยเพื่อรับจ้าง

นายฟาม วัน โล ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์ลำไยหนองเงีย กล่าวว่า ปัจจุบันสมาชิกสหกรณ์มีการเก็บเกี่ยวลำไย โดยผลผลิตลำไยเฉลี่ย 20 ตัน/ไร่ และราคาขาย 15,000 - 25,000 บาท/กก. ต้นทุนปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และค่าแรงอยู่ที่ประมาณ 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์ หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรจะอยู่ที่ 200 - 400 ล้านดองต่อไร่ต่อพืชผล นอกจากนี้สมาชิกยังปลูกต้นอัลมอนด์ในสวนลำไยอีกด้วย มีรายได้เพิ่มขึ้นปีละ 30 - 50 ล้านดองต่อครัวเรือน

ชาวสวนใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์เพื่อช่วยปรับปรุงสุขภาพดินและพืชและผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ภาพโดย : เล ฮวง วู

นายเหงียน วัน จุง สมาชิกสหกรณ์ลำไยหนองเงีย ปลูกลำไยอีโดบนพื้นที่ 6 เฮกตาร์ กล่าวว่า ในปี 2567 แม้ว่าสภาพอากาศจะร้อนจัด แต่ด้วยการตรวจติดตามอย่างสม่ำเสมอ การดูแลอย่างระมัดระวัง และโดยเฉพาะการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลง ทำให้สวนของเขาส่วนใหญ่ให้ผล โดยให้ผลผลิตไม่ด้อยไปกว่าปี 2566

“สวนของผมมีต้นลำไย 200 ต้น แม้ว่าปีนี้สภาพอากาศจะร้อนจัดมาก แต่เราก็คอยตรวจสอบและรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้เป็นประจำ ทำให้ผลผลิตไม่ลดลง และอาจสูงกว่าปี 2566 ด้วยซ้ำ ผมประเมินว่า 1 เฮกตาร์จะให้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน แม้ว่าราคาที่พ่อค้ารับซื้อจะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2566 (ในเวลาเดียวกัน) แต่ด้วยผลผลิตของสวนลำไยที่สูงในปีนี้ กำไรก็ยังค่อนข้างดี ดังนั้นด้วยราคา 15,000 - 25,000 ดอง/กก. ครอบครัวนี้จึงมีรายได้ 35 - 40 ล้านดอง/เฮกตาร์” นายเหงียน วัน จุง กล่าว

เพิ่ม “สุขภาพ” ลำไยอิโดะ ด้วยปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์

ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์เป็นปุ๋ยที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพดินและพืช ประโยชน์หลักๆ ได้แก่ การปรับปรุงโครงสร้างดิน พัฒนาจุลินทรีย์เพื่อช่วยคลายดิน เพิ่มการกักเก็บน้ำและสารอาหาร ให้สารอาหารอย่างต่อเนื่องแก่จุลินทรีย์เพื่อย่อยสลายอินทรียวัตถุอย่างช้าๆ ให้สารอาหารแก่พืชในระยะยาว

บริษัท ปุ๋ยอินทรีย์เตยโด้ จำกัด สาธิตการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ณ สหกรณ์การเกษตรลำไยหนองเหงีย ภาพโดย : เล ฮวง วู

นอกจากนี้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช ช่วยให้พืชต้านทานแมลงและสภาพแวดล้อมที่รุนแรงได้ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม ลดมลภาวะทางดินและน้ำ และรักษาระบบนิเวศทางการเกษตรอีกด้วย

นายเหงียน มินห์ ตรี กรรมการ บริษัท ปุ๋ยอินทรีย์เตยโด จำกัด กล่าวว่า การใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ของบริษัทฯ ที่สหกรณ์ลำไยหนองเงียร่วมกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ไวโอแม็กซ์ ปุ๋ยอินทรีย์ต้าฟามายออร์แกนิก... ในขั้นตอนการปลูกลำไยอีโด ช่วยปรับปรุงโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของดินให้ดีขึ้น

การใส่ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ได้รับสารอาหาร ช่วยในการเจริญเติบโต เพิ่มความต้านทานตามธรรมชาติของพืช และลดความต้องการยาฆ่าแมลงทางเคมีลง 15 - 20 เปอร์เซ็นต์

ปัจจุบันสมาชิกสหกรณ์ลำไยหนองเหงียกำลังเก็บผลลำไยผลผลิตเฉลี่ย 20 ตัน/ไร่ ราคาขาย 15,000 - 25,000 บาท/กก. ภาพโดย : เล ฮวง วู

นางเบียน ถิ บิช จี รองหัวหน้าสถานีเพาะเลี้ยงและคุ้มครองพันธุ์พืช อำเภอฟองเดียน (เมืองกานโธ) กล่าวว่า ขณะนี้ทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกต้นผลไม้ทุกชนิดเกือบ 9,000 เฮกตาร์ โดยที่มากกว่า 3,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกลำไย ในระยะหลังนี้ นอกเหนือจากการส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกลำไยตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แล้ว ทางอำเภอยังได้ส่งเสริมและแนะนำเกษตรกรให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพเพิ่มมากขึ้น และลดการใช้ปุ๋ยเคมีลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยเฉพาะในบริบทที่ราคาปุ๋ยอนินทรีย์หลายชนิดยังสูงอยู่ในปัจจุบัน

การเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ไม่เพียงช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ต้นลำไยโตช้าและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปริมาณผลผลิตดี อีกทั้งยังปลอดภัยต่อผู้ใช้อีกด้วย

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-nhan-huong-huu-co-lai-200--400-trieu-dong-ha-vu-d390859.html