นายบุ้ยไทซอน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตและประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเตินฟู่ดง จังหวัดเตี๊ยนซาง กล่าวว่า เพื่อรับมือกับภัยแล้งและปัญหาดินเค็ม เกษตรกรในพื้นที่ได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มั่นคงจำนวน 3,780 เฮกตาร์ให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกตะไคร้ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ปลูกตะไคร้เฉพาะทางที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเตี๊ยนซาง โดยมีผลผลิตตะไคร้เชิงพาณิชย์มากกว่า 60,000 ตันต่อปี
นายบุ้ยไทซอน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตและประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเตินฟู่ดง จังหวัดเตี๊ยนซาง กล่าวว่า เพื่อรับมือกับภัยแล้งและปัญหาดินเค็ม เกษตรกรในพื้นที่ได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มั่นคงจำนวน 3,780 เฮกตาร์ให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกตะไคร้ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ปลูกตะไคร้เฉพาะทางที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเตี๊ยนซาง โดยมีผลผลิตตะไคร้เชิงพาณิชย์มากกว่า 60,000 ตันต่อปี
คุณบุ้ย ไท้ สน กล่าวว่า ตะไคร้เป็นทั้งเครื่องเทศและพืชสมุนไพร โดยมีข้อดีคือปรับตัวเข้ากับดินเค็มในเกาะตันฟูดงได้ ทนแล้ง ปลูกง่าย เก็บเกี่ยวได้เกือบทั้งปี ให้ผลผลิตสูง ต้นทุนต่ำ กำไรดี ผลผลิตดี
พ่อค้าจะซื้อตะไคร้ในแปลงราคาเฉลี่ย 4,500 - 5,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา ด้วยราคาเท่านี้ ตะไคร้ 1 ไร่ มีมูลค่ากว่า 100 ล้านดอง เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรยังคงมีกำไรสุทธิประมาณ 60 ล้านดอง/ไร่ สูงกว่าการปลูกข้าวที่ผลผลิตไม่แน่นอน 3-4 เท่า เกษตรกรจึงรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก
นายเหงียน วัน ไห หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอเติน ฟู่ ดง กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่ามีแหล่งน้ำเพื่อการชลประทานและรองรับการผลิตในพื้นที่เฉพาะทาง อำเภอเติน ฟู่ ดงได้ลงทุนมากกว่า 15,000 ล้านดองเวียดนามเพื่อยกระดับคันกั้นน้ำเกือบ 15,000 ม. เพื่อให้โครงการชลประทานฟู่ ทานห์ - ฟู่ ดงเสร็จสมบูรณ์ ก่อสร้างท่อระบายน้ำใหม่ 5 แห่ง ขุดลอกคลองและคูน้ำ 62 แห่งในทุ่งนาเพื่อรับน้ำชลประทานที่มีความยาวกว่า 95,000 ม. มูลค่ากว่า 22,200 ล้านดอง
โครงการดังกล่าวข้างต้นได้ให้บริการการผลิตได้อย่างมีประสิทธิผล ตอบสนองต่อภัยพิบัติทางธรรมชาติ เช่น ภัยแล้งและความเค็ม และลดความเสียหาย ด้วยเหตุนี้จึงได้มีส่วนช่วยอนุรักษ์พื้นที่ปลูกตะไคร้โดยเฉพาะและทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนมั่นคงในช่วงฤดูแล้งที่มีสภาพอากาศเลวร้ายมากบนดินเค็มบนเกาะ
การเก็บเกี่ยวตะไคร้ในช่วงฤดูแล้งและฤดูน้ำเค็ม ในเขตตำบลฟู่ดง อำเภอเตินฟู่ดง จังหวัดเตี่ยนซาง ภาพถ่าย : Minh Tri - VNA.
อำเภอเตินฟู่ดง ได้รับหนังสือสำคัญการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวม “ตะไคร้เตินฟู่ดง” จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
พร้อมกันนี้ ท้องถิ่นยังมีความสนใจในการพัฒนาเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ในด้านการปลูกตะไคร้ที่เชื่อมโยงกับการบริโภค แก้ปัญหาผลผลิตตามรูปแบบห่วงโซ่คุณค่า เกษตรกรจึงมั่นใจได้ว่าจะส่งเสริมการผลิตและการทำเกษตรแบบเข้มข้น
ปัจจุบันเทศบาลตำบลตันฟู่ดงได้จัดตั้งสหกรณ์ตะไคร้เฉพาะทาง 6 แห่ง สหกรณ์ปลูกตะไคร้ 3 แห่งในตำบลสำคัญ ตลอดจนสถานที่ซื้อตะไคร้ทั้งรายใหญ่และรายย่อยอีกหลายร้อยแห่ง ในอดีตเครือข่ายดังกล่าวได้ทำหน้าที่อย่างดีในการบริโภคและจัดซื้อตะไคร้เชิงพาณิชย์เพื่อจำหน่ายไปทั่วทั้งจังหวัด
สหกรณ์เฉพาะทางตะไคร้ภูถันและสหกรณ์บริการการเกษตรภูดงยังได้ถ่ายทอดกระบวนการเพาะปลูกตะไคร้แบบ VietGAP ให้กับเกษตรกรอีกด้วย
ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรฟู้ดง ซู่องมินห์เซิน กล่าวว่า สหกรณ์มีสมาชิกจำนวน 53 ราย มีพื้นที่เพาะปลูก 53 ไร่ สหกรณ์ไม่เพียงแต่รวบรวมเกษตรกรและถ่ายทอดเทคนิคการปลูกตะไคร้ตามกระบวนการ VietGAP เท่านั้น แต่ยังรับซื้อและบริโภคตะไคร้เชิงพาณิชย์ให้กับผู้คนในพื้นที่ปลูกของตำบลฟูดงอีกด้วย
ในปัจจุบันสหกรณ์สามารถส่งตะไคร้หอมเชิงพาณิชย์ออกสู่ตลาดได้เฉลี่ยวันละ 200 – 300 ตัน ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงสามารถลงทุนในเกษตรเข้มข้นได้อย่างมั่นใจ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ผลผลิตมาก และผลิตผลทางการเกษตรคุณภาพดี เพื่อเข้าร่วมในตลาด
เกษตรกรวอหยุนฮา อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบ่าเตียน 1 ตำบลฟู่ดง เป็นสมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตรฟู่ดง ปลูกตะไคร้บนพื้นที่ 2 ไร่ ตามความเห็นของนายฮา ตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกง่ายและเหมาะกับดินเค็มที่นี่
ตะไคร้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูก 5 เดือน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ปีละ 2-3 ครั้ง ผลผลิตเฉลี่ย 15 – 20 ตัน/ไร่ โดยที่ราคาตะไคร้อยู่ที่ประมาณปีละ 4,500 บาท/กก. หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณฮา ยังมีกำไรสุทธิหลายร้อยล้านบาท เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ครอบครัวของนายวอหวินฮาได้รับรายได้ที่มั่นคงและดี สร้างบ้านกว้างขวาง และสร้างธุรกิจที่ยั่งยืนได้ด้วยตะไคร้
นายกาว มินห์ ดึ๊ก อาศัยอยู่ในหมู่บ้านลี้ กวน 1 ตำบลฟู่ ดง (อำเภอเติน ฟู่ ดง) เป็นตัวอย่างทั่วไปของการสร้างความมั่งคั่งบนพื้นที่ดินเค็มของเติน ฟู่ ดง โดยเปลี่ยนไปปลูกตะไคร้บนพื้นที่นาข้าวไร่เดียว บนพื้นที่นาข้าวกว่า 1 ไร่ ปลูกตะไคร้ 2 รอบต่อปี ผลผลิต 22 ตัน โดยราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 5,000 บาท/กก. สร้างรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง/ต้น จากแหล่งตะไคร้สายพันธุ์เฉพาะ
นายดึ๊ก กล่าวว่า การนำตะไคร้มาปลูกในนาข้าวบนเกาะเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชและปศุสัตว์ที่เหมาะสมและการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ถือเป็นแนวทางที่เหมาะสมที่จะช่วยให้ชาวนาในตำบลตันฟู่ดงสร้างอาชีพ ฟื้นฟูชนบทให้เจริญรุ่งเรืองสวยงามยิ่งขึ้น
ที่มา: https://danviet.vn/trong-cay-sa-tot-um-ngoai-dong-menh-mong-dan-mot-huyen-cua-tien-giang-he-nho-len-la-ban-het-veo-20250210213748229.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)