3 อันดับร้านแซนด์วิชเวียดนามที่น่ากินที่สุด

ขนมปังเวียดนามติดอันดับ 1 ในรายการขนมปังที่คุ้มค่าแก่การรับประทานมากที่สุดในโลก - ภาพ: Taste Atlas

เป็นเวลานานแล้วที่ขนมปังมีความเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน และกลายมาเป็น "หน้าตาคุ้นเคย" ในอาหารริมทางของเวียดนาม เมนูนี้มีวิธีปรุงที่พิเศษมากขึ้นเรื่อยๆ

เมื่อเวลาผ่านไป อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจให้กับคนเวียดนามเท่านั้น แต่เว็บไซต์ต่างประเทศบางแห่งยังชื่นชมอาหารจานนี้เป็นอย่างมากอีกด้วย นี่คือร้านเบเกอรี่ 3 แห่งที่ได้รับความนิยมจากทั้งเพื่อนชาวเวียดนามและชาวต่างชาติ

ขนมปังฟอง

ร้าน Banh mi Phuong ที่ตั้งอยู่ในฮอยอัน (กวางนาม) เป็นร้านที่แนะนำเป็นอันดับต้นๆ จาก Taste Atlas

ร้านเบเกอรี่แห่งนี้มีบรรยากาศย้อนยุคและเรียบง่าย - ภาพโดย: Taste Atlas

ร้านนี้มีลักษณะย้อนยุคและเรียบง่าย ใกล้ชิดกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมสถาปัตยกรรมของที่นี่

ในส่วนการแบ่งปันของหน้านี้ผู้เขียนได้แสดงความเห็นว่านี่คือซิมโฟนีที่บรรจุอยู่ในก้อนขนมปัง ข้างนอกกรอบสดมาก ส่วนข้างในเข้ากันได้ดีมาก

ราคาขนมปังหนึ่งก้อนที่นี่มีตั้งแต่ 20,000 - 35,000 ดอง

ขนมปังหยุนฮวา

ร้านนี้ตั้งอยู่เขต 1 (นครโฮจิมินห์) ซึ่งเป็นร้านที่สองที่แนะนำในรายการ

ร้านเบเกอรี่แห่งนี้มักมีคนเข้าคิวยาวเหยียด - ภาพ: Huynh Hoa Bread Facebook

นี่คือร้านค้าที่ลูกค้ามักจะพบกับคนรอคิวอยู่เป็นจำนวนมาก คุณสมบัติหลักคือขนมปังก้อนใหญ่พอสมควร โดยทั่วไปทานได้สองถึงสามคน

ส่วนเนื้อเค้กก็จะค่อนข้างหนา มีไส้กรอก แฮม หมูสับ หมูหยอง ... เรียงสลับกัน ทำเอาหลายๆคนเกิดความสงสัยว่าเค้กจะใส่อาหารได้เยอะขนาดนี้ได้อย่างไร

เนยและไข่ช่วยให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม พาเต้ตับที่ครีมมี่ยังเพิ่มจุดเด่นให้กับขนมปังอีกด้วย

มาดามคานห์ - ราชินีบั๋นหมี่

นี่คือรถเข็นบั๋นหมี่ที่มีลักษณะเรียบง่ายแบบชาวเวียดนามในสมัยก่อน ซึ่งอยู่อันดับที่ 3 ของรายการทั้งหมด

ขนมปังผสมยอดนิยมของร้าน - Photo: Tripadvisor

ก่อนจะมาเปิดร้านเบเกอรี่ คุณล็อค เจ้าของร้านเบเกอรี่ เดินทางไปเยี่ยมชมและปรึกษากับร้านอาหารดังๆ ในย่านนั้นหลายแห่ง จนได้เรียนรู้และนำมาสร้างสรรค์สูตรเบเกอรี่ของตัวเอง

ขนมปังมีระดับความกรอบและมีพาเต้ที่มีกลิ่นหอม ข้อดีอย่างยิ่งที่ผู้ทานชื่นชอบคือเนื้อย่าง ถึงจะมันไปนิดแต่รสชาติก็เข้มข้นดีครับ

คุณล็อคเล่าว่าในช่วงแรกเธอขายชา แต่ต่อมาได้เปลี่ยนมาขายขนมปังและดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 60 กว่าปีแล้ว เมื่อร้านเปิดครั้งแรกยังไม่มีชื่อ ต่อมามีลูกค้าชาวต่างชาติมาทานอาหารและประทับใจ จึงได้ตั้งชื่อร้านตามชื่อสามีของนางล็อค คือ นายคานห์

ราคาขนมปังในร้านอยู่ที่ก้อนละ 20,000 - 30,000 ดอง

นอกจากนี้ Taste Atlas ยังแนะนำเบเกอรี่เวียดนามอื่นๆ ที่น่าลองชิม เช่น ขนมปัง Hoa Ma ขนมปัง Hong Hoa ขนมปัง My ขนมปัง 37 Nguyen Trai และขนมปัง 25 อีกด้วย

สถานที่บางแห่งในต่างประเทศที่สามารถหาซื้อขนมปังสไตล์เวียดนามได้ ได้แก่ ไซง่อนแซนวิช ขนมปังไซง่อน โคด้าเบเกอรี่ ดองฟองเบเกอรี่...

ที่มา: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm