Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

แบรนด์นมเวียดนามมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 3 ดาวจากรางวัล Superior Taste Award

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/06/2023


นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อีก 6 รายการที่ได้รับการติดดาว ซึ่งล้วนมาจากแบรนด์ "ระดับชาติ" นั่นก็คือ Vinamilk

วินามิลค์ แบรนด์นมเวียดนาม การันตีความอร่อยระดับ “3 ดาว”

เมื่อเร็วๆ นี้ ร้านอาหาร/ภัตตาคารในเวียดนามได้รับรางวัล "ดาว" มิชลินหรืออยู่ในคู่มือมิชลินเป็นครั้งแรก นับเป็นการดึงดูดความสนใจอย่างมาก แต่มีคนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่าในอุตสาหกรรมอาหารก็มีรางวัลอันทรงเกียรติที่มอบ “ดาว” ให้กับรสชาติที่อร่อยของอาหารและเครื่องดื่มด้วยเช่นกัน เป็นรางวัล Superior Taste Award ระดับนานาชาติที่ได้รับการยอมรับจากสถาบัน International Taste Institute

Vinamilk - Thương hiệu sữa Việt Nam có sản phẩm đạt 3 sao từ Superior Taste Award - Ảnh 1.

Vinamilk มีผลิตภัณฑ์ 8 รายการที่ได้รับรางวัลตั้งแต่ 1 ดาวถึง 3 ดาวจากรางวัล Superior Taste Award

รางวัล Superior Taste Award เป็นรางวัลที่คล้ายกับ "ดาว" ของมิชลิน โดยจะมอบให้และจัดอันดับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มตาม 3 ระดับ ซึ่งสอดคล้องกับจำนวนดาวที่ได้รับ ทั้งนี้สินค้าระดับสูงสุด คือ 3 ดาว หมายความว่า เป็นเมนูที่อร่อยและเกินความคาดหมาย (คะแนนเรตติ้ง 90% ขึ้นไป) สินค้าระดับ 2 ดาว คือ สินค้าที่มีความอร่อยดีเยี่ยม (ได้คะแนน 80-90% ของเกณฑ์) และสินค้าระดับ 1 ดาว คือ สินค้าที่มีความอร่อยแบบทั่วไป (ได้คะแนน 70-80% ของเกณฑ์)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จะถูกให้คะแนนโดยพิจารณาจากเกณฑ์การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเฮโดนิกสากล 5 ประการ (AFNOR XP V096A) ได้แก่ ความประทับใจแรก การมองเห็น กลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัส (สำหรับอาหาร) หรือความรู้สึกสุดท้ายหรือรสที่ค้างอยู่ในคอ (สำหรับเครื่องดื่ม)

Vinamilk - Thương hiệu sữa Việt Nam có sản phẩm đạt 3 sao từ Superior Taste Award - Ảnh 2.

นมข้นหวาน Ông Thọ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์นม "ประจำชาติ" ที่มีรสชาติอร่อยและคงอยู่ยาวนานหลายปี ได้พิชิตคณะกรรมการตัดสินรางวัลมากกว่า 200 ราย จนได้รับคะแนนสูงสุด "3 ดาว"

ที่น่าสังเกต คือ รางวัลประจำปีนี้เป็นครั้งแรกที่มอบรางวัลให้กับผลิตภัณฑ์นม 2 รายการที่ได้รับคะแนน 3 ดาวสูงสุดจากเวียดนาม ได้แก่ นมข้นหวาน Ông Thọ และนมถั่ว Vinamilk Super Nut 9 ชนิด หากนมข้นหวาน Ông Thọ เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าแบรนด์ "ประจำชาติ" ที่อยู่ร่วมและเกี่ยวข้องกับชาวเวียดนามหลายชั่วอายุคนมานานกว่า 47 ปี Super Nut ก็เป็น "น้องใหม่" ที่เพิ่งออกสู่ตลาดได้เพียง 1 ปีเศษเท่านั้น นี่คือผลิตภัณฑ์ขายดีที่สุดของ Vinamilk ในปัจจุบัน

Vinamilk - Thương hiệu sữa Việt Nam có sản phẩm đạt 3 sao từ Superior Taste Award - Ảnh 3.

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมถั่ว Super Nut 9 ของ Vinamilk จะเปิดตัวไม่นานนัก แต่ก็ได้รับความชื่นชอบจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ทั้งในเรื่องรสชาติที่อร่อยและคุณภาพ

นอกจากตัวแทนที่ยอดเยี่ยม 2 รายที่ได้รับ 3 ดาวแล้ว Vinamilk ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่อยู่ในรายการ "Premium Taste" อีกด้วย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมสด Vinamilk Green Farm, Vinamilk ออร์แกนิก 100%, น้ำแอปเปิ้ลทับทิม Fruit Love, ชาอาร์ติโช๊ค Vfresh และนมข้นหวาน Southern Star

Vinamilk - Thương hiệu sữa Việt Nam có sản phẩm đạt 3 sao từ Superior Taste Award - Ảnh 4.

รูปที่ 4: Vinamilk "คว้ารางวัลใหญ่" จากรางวัล Superior Taste Award ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัลดาวจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลก

“สตาร์” รสชาติอร่อย ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียม

หากต้องการได้รับเกียรติด้วยรางวัล Superior Taste Award ผลิตภัณฑ์ของ Vinamilk จะต้องชนะใจคณะกรรมการซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติระดับมืออาชีพและอิสระมากกว่า 200 ราย สมาชิกเหล่านี้มาจากสมาคมเชฟและซอมเมอลิเย่ร์ที่มีชื่อเสียง เช่น Le Guide Michelin, Gault & Millau และได้รับการคัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันตามประสบการณ์การชิมของพวกเขา

คณะลูกขุนซึ่งประกอบด้วยเชฟและผู้เชี่ยวชาญต่างไม่รู้ข้อมูลของผลิตภัณฑ์เลย ยกเว้นเรื่องความหลากหลาย และไม่ได้สื่อสารกันระหว่างการชิม ทั้งนี้เพื่อให้มั่นใจว่าผลลัพธ์ที่นำเสนอมีความเป็นกลางและเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ ความเป็นกลาง กระบวนการประเมินอันเข้มงวด และคณะกรรมการผู้ทรงเกียรติเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ Superior Taste Award กลายมาเป็นรางวัลชั้นนำด้านรสชาติผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมาเกือบ 20 ปี และยังเป็นรางวัลอันทรงเกียรติสำหรับแบรนด์ต่างๆ มากมายทั่วโลก เมื่อได้รับรางวัลดาวอันทรงเกียรติ

“ด้วยผลิตภัณฑ์ 8 รายการที่ได้รับเกียรติในรางวัล Superior Taste Award รวมถึง 2 ผลิตภัณฑ์ นมข้นหวาน Ong Tho และนมถั่วเหลือง Vinamilk Super Nut 9-seed ที่ได้รับรางวัลสูงสุด 3 ดาวด้านรสชาติอร่อย นับเป็นกำลังใจที่ดีให้กับ Vinamilk เพราะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากคุณภาพแล้ว รสชาติอร่อยก็มีความสำคัญมาก เราเชื่อว่าจะมีคนจำนวนมากต้องการลิ้มรสชาติความอร่อยของผลิตภัณฑ์นม “เมดอินเวียดนาม” และสร้างข้อได้เปรียบทางการแข่งขันให้ผลิตภัณฑ์นมเวียดนามเมื่อเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ” นายเหงียน ก๊วก คานห์ ผู้อำนวยการมหาวิทยาลัยวิจัยและพัฒนา ตัวแทน Vinamilk กล่าว

Vinamilk - Thương hiệu sữa Việt Nam có sản phẩm đạt 3 sao từ Superior Taste Award - Ảnh 5.

ในงาน Global Dairy Conference 2023 เมื่อเร็ว ๆ นี้ นมถั่ว Vinamilk Super Nut 9 ได้รับการยกย่องให้เป็น "แชมป์" ในงาน The World Dairy Innovation Awards 2023

ปัจจุบัน Vinamilk มีผลิตภัณฑ์ด้านโภชนาการมากกว่า 250 รายการ ซึ่งตอบสนองความต้องการทางโภชนาการเกือบทั้งหมด นอกเหนือจากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างเคร่งครัดจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงในประเทศและต่างประเทศแล้ว Vinamilk ยังได้ลงทุนในการพัฒนาระบบฟาร์มโคนมในเวียดนามที่ได้มาตรฐานสากล เพื่อจัดหาแหล่งวัตถุดิบสดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพระดับสูงอย่างจริงจัง นอกจากนี้ ระบบโรงงาน 13 แห่งที่มีสายการผลิตแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ แบบปิด และควบคุมอย่างเข้มงวด ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ Vinamilk หลายล้านชิ้นส่งถึงผู้บริโภคทุกวัน โดยคงรสชาติอร่อยแบบเต็มที่ รวมถึงส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละผลิตภัณฑ์ไว้ได้

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับรางวัลที่ International Taste Institute - ITQI - Awarded Products (taste-institute.com)

Vinamilk ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติและได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมายอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านคุณภาพและรสชาติ โดยทั่วไปแล้ว รางวัล Purity Awards (สหรัฐอเมริกา) จะมอบให้กับผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกทุกยี่ห้อที่คำนึงถึงความปลอดภัยและความบริสุทธิ์ รางวัล Clean Label Project (สหรัฐอเมริกา) มอบให้กับผลิตภัณฑ์นมสด เช่น Green Farm, Organic, 100% Fresh Milk หรือรางวัล Monde Selection Award (เบลเยียม) มอบให้กับผลิตภัณฑ์คุณภาพ โดยรางวัลทองคำมอบให้กับนมผง Vinamilk Super Nut 9-nut และนมสด Green Farm



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ติดตามดวงอาทิตย์
มาเที่ยวซาปาเพื่อดื่มด่ำกับโลกของดอกกุหลาบ
สัตว์ป่าบนเกาะ Cat Ba
พระอาทิตย์ขึ้นสีแดงสดที่ Ngu Chi Son

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์