ก้าวสู่การเป็น “เกษตรกรเวียดนามที่โดดเด่น” ด้วยแนวคิดใหม่และการกระทำที่แตกต่างบนผืนดินที่ยากลำบาก

ฟาร์มสุกรปิดของนาย Pham Viet Duc ภาพ : TP

Pham Viet Duc (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2526 ในตำบลด่งวัน อำเภอThanh Chuong) เกิดในครอบครัวชาวนาและต้องเผชิญความยากลำบากจาก "มือและเท้าที่เปื้อนโคลน" เขาพยายามอย่างหนักในการเรียนหนังสือ หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย ดึ๊กได้เดินทางไปที่ ด่งนาย เพื่อเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับอาหารสัตว์และยาสำหรับสัตวแพทย์

จังหวัดด่งนาย ซึ่งถือเป็น “เมืองหลวง” ของการเลี้ยงหมูในประเทศ ช่วยให้จังหวัดดึ๊กสามารถทำธุรกิจได้อย่างราบรื่นและมีรายได้ที่ดี พร้อมกันนี้ยังช่วยให้เยอรมนีขยายวิสัยทัศน์และแนวคิดเกี่ยวกับการเลี้ยงปศุสัตว์แบบสมัยใหม่ ระบบปิด และปลอดภัยทางชีวภาพอีกด้วย การทำงานที่นั่นยังช่วยให้ Duc ได้ติดต่อกับผู้เลี้ยงสัตว์พันล้าน เกษตรกรที่เป็นเจ้าของฟาร์มพันล้านเหรียญ เกษตรกรที่สวมชุดสูท รองเท้าหนังเงา และรถยนต์ราคาแพงได้ด้วยเทคโนโลยีการเลี้ยงสัตว์อัตโนมัติที่ทันสมัย... สิ่งนี้จุดประกายความคิดในการร่ำรวยจากการเลี้ยงสัตว์ใน Duc

การดำเนินการเชิงรุกเกี่ยวกับสายพันธุ์ อาหาร การหมุนเวียนในฟาร์มปศุสัตว์ และการแยกโรคอย่างปลอดภัยถือเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของนายดึ๊ก ภาพ : TP

ดึ๊กกล่าวว่า “ด่งนายมีพื้นที่ดินเล็กและประชากรจำนวนมาก ดังนั้นการสร้างฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่จึงไม่ใช่เรื่องง่าย ทุนเริ่มต้นการลงทุนค่อนข้างสูง ในขณะเดียวกัน ในบ้านเกิดของฉัน ถันชวง พื้นที่ดินกว้างใหญ่ พื้นที่หลายแห่งแยกจากพื้นที่อยู่อาศัย ดังนั้นการรับรองความปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บและสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่เอื้ออำนวยจึงเป็นเรื่องดีมาก ฉันตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อฝันที่จะร่ำรวยจากการเลี้ยงหมู!…”

ดึ๊กเดินทางไปที่เมืองทันห์เฮือง ซึ่งห่างจากบ้านเกิดของเขา ตำบลด่งวาน และศูนย์กลางอำเภอหลายสิบกิโลเมตร เพื่อเช่าที่ดินเพื่อสร้างฟาร์ม ด้วยทุนเพียงเล็กน้อยในมือ ดึ๊กได้กู้ยืมเงินอีก 7 พันล้านดอง เพื่อใช้จ่ายในการสร้างโรงนา ไฟฟ้า และน้ำสำหรับการทำปศุสัตว์ “ตอนนั้นไม่ว่าคนอื่นจะพูดอย่างไร ฉันก็เชื่อมั่นในตัวเองและความตั้งใจของตัวเอง…” ดัคกล่าว

ฟาร์มของเขาสร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นหลายสิบคน ในจำนวนนี้มีวิศวกรปศุสัตว์จำนวนมากที่มีเงินเดือน 15-20 ล้านดองต่อเดือน ภาพ : TP

ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับ ดัคจึงลงทุนสร้างโรงนาแบบปิดพร้อมระบบทำความร้อนในฤดูหนาว ติดตั้งพัดลมระบายอากาศและหม้อน้ำในฤดูร้อน เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิเหมาะสมสำหรับสภาพอากาศที่เลวร้ายของท้องถิ่น

เพื่อประหยัดแรงงาน เขาได้ลงทุนติดตั้งระบบให้อาหารและน้ำอัตโนมัติ ติดตั้งกล้องวงจรปิดเพื่อติดตามสุขภาพสุกรได้ง่าย... พร้อมกันนี้แบ่งระบบโรงเรือนออกเป็นโซนต่างๆ คือ พื้นที่เลี้ยงสุกรแม่พันธุ์ พื้นที่เลี้ยงสุกรขุน และพื้นที่เลี้ยงสุกรขุน โดยมีแม่สุกรจำนวน 500 ตัว และแต่ละปี เขาจะส่งลูกสุกรสายพันธุ์ให้กับฟาร์มของเขาประมาณ 5,000 ตัว

“การลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างแพง แต่ผมมีความกระตือรือร้นในกระบวนการเพาะพันธุ์มากขึ้น เช่น การเป็นเชิงรุกในการเพาะพันธุ์ช่วยประหยัดต้นทุนเริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการที่หมูจะมีสุขภาพดี หมูจะเจริญเติบโตได้ดี และโรคต่างๆ ก็ลดลง” ดั๊กกล่าว

นาย Pham Viet Duc ในพิธีเชิดชูเกียรติเกษตรกรชาวเวียดนามที่มีผลงานดีเด่นในปี 2023 ภาพโดย: NVCC

การเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ นอกจากจะเชื่อมโยงกับบริษัทอาหารสัตว์เพื่อให้ได้อาหารสัตว์ในราคาขายส่งแล้ว ดั๊กยังเชื่อมโยงและแสวงหาช่องทางสำหรับหมู 750 ตันเพื่อจำหน่ายอีกด้วย พร้อมกันนี้ เพิ่มการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อหมู เช่น หมูหยอง หมูแฮม ฯลฯ เพื่อรองรับตลาดด้วยผลผลิตปีละประมาณ 50 ตัน ดังนั้นแม้ว่าราคาเนื้อหมูบางครั้งอาจมีขึ้นลงตามความผันผวนของตลาดและมีช่วงเวลาที่ยากลำบากเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 แต่ผลผลิตเนื้อหมูจากฟาร์มยังไม่ได้รับผลกระทบมากนัก และการบริโภคยังทรงตัว

ฟาร์มของ Pham Viet Duc ถือเป็นต้นแบบของ เศรษฐกิจ หมุนเวียนในเขต Thanh Chuong ซึ่งผลลัพธ์ของกระบวนการหนึ่งคือปัจจัยนำเข้าของอีกกระบวนการหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการเลี้ยงปศุสัตว์ เขาได้จัดโครงสร้างการทำฟาร์มของเขาเป็นไก่ 3,000 ตัว บ่อเลี้ยงปลา 1.5 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกต้นอะเคเซียดิบ 50 เฮกตาร์

เขากล่าวว่า: “ปัจจุบันฟาร์มหมูของครอบครัวผมใช้กระบวนการเลี้ยงหมูแบบชีวภาพซึ่งรับรองมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร การเลี้ยงหมูแบบปิดหมายถึงไม่มีการระบาดของโรคและรับรองมาตรฐานด้านสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ลดต้นทุนในการทำฟาร์มและเพิ่มผลกำไร ในทางกลับกัน ผมจ้างวิศวกรเฉพาะทางในการทำฟาร์มมาทำงานในฟาร์มด้วยเงินเดือน 22 ล้านดองต่อเดือน

จากประสบการณ์ของฉันเอง ปัจจัยสำคัญในการตัดสินความสำเร็จหรือความล้มเหลวในการทำฟาร์มปศุสัตว์คือความปลอดภัยจากโรค จำเป็นต้องมุ่งเน้นการป้องกันโรคระบาดที่ดี ตั้งแต่สายพันธุ์ที่ปราศจากโรค สัตว์เลี้ยงที่สะอาด ไปจนถึงการป้องกันโรคในพื้นที่ห่างไกล ถัดไปคือผลลัพธ์เชิงรุก ประการที่สอง คือ การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการเลี้ยงปศุสัตว์ โดยใช้ในระยะสั้นเพื่อสนับสนุนในระยะยาว เพื่อสร้างวงจรที่ยั่งยืน

ต้องขอบคุณการ "คิดใหม่และทำอะไรที่แตกต่าง" ที่ทำให้เกษตรกร Pham Viet Duc กลายเป็นเศรษฐีพันล้าน ภาพ : NVCC

หลังจากที่ผ่านการพัฒนามาหลายปี ฟาร์มของ Pham Viet Duc ก็มีกำไรหลังหักค่าใช้จ่ายประมาณ 3,000-5,000 ล้านดองต่อปี สร้างงานประจำให้กับคนงาน 12 คน เงินเดือน 6-8 ล้านดอง/เดือน และคนงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคน นอกเหนือจากการพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว ดึ๊กและครอบครัวของเขายังมีส่วนสนับสนุนทรัพยากรบุคคลและการเงินอย่างกระตือรือร้นในการสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่ในท้องถิ่นอยู่เสมอ เขาได้รับรางวัลเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงะอานสำหรับการเป็นเกษตรกรก้าวหน้าแบบมีคุณภาพ ประจำช่วงปี พ.ศ. 2559 - 2563 เป็นหนึ่งในเกษตรกรชาวเวียดนามดีเด่น 100 รายในปี 2566 ที่ได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลาง สหภาพเกษตรกรเวียดนาม

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/thanh-nong-dan-xuat-sac-viet-nam-nho-nghi-moi-lam-khac-tren-dat-kho-post284429.html