เยี่ยมชมหมู่บ้านหุ่นดินเผา Xuan La

ส่วนชื่อ “โต๋” นั้นก็อาจจะเป็นเพราะในอดีตบางคนเคยปั้นแป้งให้เป็นรูปแตรเพื่อดึงดูดความสนใจลูกค้า

เมื่อเวลาผ่านไป เสียงแตรก็เริ่มคุ้นเคย เชื่อมโยงกับผู้คนที่ทำรูปปั้น และถูกเรียกผิดว่า “โทเฮ”

ส่วนผสมหลักที่ต้องทำคือ แป้งข้าวเจ้าผสมกับข้าวเหนียวเล็กน้อยในอัตราส่วน ข้าว 10 ส่วน ข้าวเหนียว 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่น้ำ จากนั้นปั่น ต้ม และนวดอย่างรวดเร็ว จากนั้นคนก็จะรวบรวมแป้งเป็นมัดๆ แล้วย้อมแต่ละมัดแยกกัน

สีหลักสี่สีคือ สีเหลือง สีแดง สีดำ และสีเขียว ในส่วนของน้ำสี ช่างฝีมือประจำหมู่บ้านซวนลาซึ่งสืบสานกันมายาวนานมักต้องการใช้สีธรรมชาติ ซึ่งส่วนใหญ่ทำจากใบไม้หรือผักที่รับประทานได้ เช่น สีแดงสามารถสกัดได้จากผลฟักข้าว สีเหลืองสามารถสกัดได้จากขมิ้น ส่วนใบคะน้าและใบข่าจะสร้างสีเขียว...

นิตยสารเฮอริเทจ