ขยายส่วนแบ่งตลาดธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารมากกว่า 900 แห่ง

เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม สมาคมอาหารนครโฮจิมินห์ ร่วมมือกับบริษัท Vinaxad จัดงานแถลงข่าวเพื่อแนะนำนิทรรศการนานาชาติด้านอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์เทคโนโลยีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหาร ครั้งที่ 28 ทั้งนี้ นิทรรศการในปีนี้จึงดึงดูดผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 900 ราย

นายเหงียน ดัง คานห์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท Vinaxad กล่าวว่า งานนิทรรศการประจำปีนี้ดึงดูดบูธจำนวน 1,200 บูธจากบริษัทต่างๆ จำนวน 900 บริษัท จาก 20 ประเทศและเขตการปกครอง ซึ่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 40 เมื่อเทียบกับขนาดในปี 2566 โดยเกือบร้อยละ 50 เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารแปรรูป เกือบร้อยละ 30 ของกลุ่มธุรกิจที่อยู่ในกลุ่มอุตสาหกรรมเทคโนโลยีและบรรจุภัณฑ์ ส่วนสินค้าที่เหลือได้แก่ ธุรกิจเครื่องเทศ อุปกรณ์เทคโนโลยีการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ ฉลากอาหารและเครื่องดื่ม คาดว่านิทรรศการครั้งนี้จะมีผู้เข้าชมมากกว่า 25,000 ราย

คณะกรรมการจัดงานแนะนำข้อมูลเกี่ยวกับนิทรรศการนานาชาติครั้งที่ 28 ที่เน้นด้านอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์เทคโนโลยีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม

นางสาวลี คิม ชี ประธานสมาคมอาหารและอาหาร กล่าวว่า ปัจจุบันมีกฎระเบียบ 3 ฉบับที่ส่งผลกระทบเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและอาหาร

โดยเฉพาะภาษีบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำตาล และข้อกำหนดการเติมธาตุอาหาร เช่น ไอโอดีนและเกลือ ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ในความเป็นจริง ธุรกิจผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่อยู่ภายใต้กฎข้อบังคับข้างต้นมีรายได้ลดลงอย่างมาก ดังนั้นในอีกด้านหนึ่งสมาคมและธุรกิจยังคงยื่นคำร้องต่อเจ้าหน้าที่เพื่อให้ลบกฎเกณฑ์ที่ไม่เหมาะสมข้างต้นเพื่อรักษาอัตราการเติบโตให้กับธุรกิจ นอกจากนี้ ผ่านนิทรรศการดังกล่าว ผู้จัดงานยังได้สร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ ได้จัดแสดงผลิตภัณฑ์ เชื่อมโยงกับการค้า ขยายพันธมิตรความร่วมมือ และมีส่วนสนับสนุนในการเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดในห่วงโซ่อุปทานโลก

นิทรรศการจะจัดขึ้นอย่างเป็นทางการระหว่างวันที่ 8 ถึง 10 สิงหาคมที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซง่อน (SECC) นครโฮจิมินห์

มินห์ ซวน

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/tang-cuong-mo-rong-thi-phan-cho-hon-900-doanh-nghiep-nganh-thuc-pham-post751540.html