แม่น้ำเตี๊ยนที่ด่งทับแดงราวกับชาด ผู้คนไปจับปลาน้ำจืด เสียงคุ้นเคย ดูแปลกตา

เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้ว ไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดออก ทุกๆ เช้าเวลาประมาณตี 4 นางสาวเหงียน ทิ ลอย (ตำบล Thuong Thoi Hau A อำเภอ Hong Ngu จังหวัด Dong Thap ) พร้อมด้วยน้องชายของเธอ เหงียน วัน เกา และลูกชายอีกสองคนของเธอ ต่างก็อยู่ที่ทุ่งน้ำอันกว้างใหญ่ของตำบล Thuong Thoi Hau A เพื่อจับปลาในน้ำจืดทุกชนิด

ครอบครัวของนาง Nguyen Thi Loi และ Mr. Nguyen Van Cau ดึงแหในทุ่งของชุมชน Thuong Thoi Hau A อำเภอ Hong Ngu จังหวัด Dong Thap จังหวัดด่งทับมีตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ธรรมชาติที่พิเศษ คือ อยู่ตอนล่างของแม่น้ำโขง และอีกด้านเป็นตอนบนของแม่น้ำเตียนและแม่น้ำโหวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง...

หลังจากทำงานหนักตั้งแต่ 4.00 น. ถึงประมาณ 14.00 น. ครอบครัวของนางลอยและนายเกาได้เก็บเกี่ยวปลาในน้ำจืดและแม่น้ำหลากหลายชนิดได้ประมาณ 100 กิโลกรัม

ในปลาน้ำจืด 100 กิโลกรัมที่คุณนายลอยและคุณเก๊าจับได้มากที่สุด ได้แก่ ปลาลิ้นหมา ปลาตะเพียนน้ำจืด ปลากะพงขาว ปลาซิว ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนหางยาว...

ปลาในฤดูน้ำท่วมในด่งทับนั้นถูกจำแนกประเภทอย่างระมัดระวังโดยครอบครัวของนางลอย สำหรับปลาพิเศษ (ปลาอร่อย, ปลาหายาก) จะถูกบรรจุใหม่ (เก็บเป็น) ในถุงตาข่าย

โดยเฉพาะปลาเหยื่อ (ปลาขยะ ปลาราคาถูก) ที่ใช้ในการหมักน้ำปลา จะถูกจัดเก็บแยกในกล่องโฟมที่มีน้ำแข็งเพื่อขายให้กับโรงงานผลิตน้ำปลาหมัก และโรงงานผลิตน้ำปลาหมักลินห์

ภาพระยะใกล้ของปลาไส้ตันน้ำจืด ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดสายพันธุ์พิเศษของแม่น้ำเตียนตอนบนในจังหวัดด่งท้าป และยังเป็นสินค้ายอดนิยมในช่วงฤดูน้ำท่วมอีกด้วย

โดยเฉลี่ยหลังจากลากตาข่ายไปมาในทุ่งน้ำท่วมทุกวันประมาณ 10 ชั่วโมง ครอบครัวของนางลอยและนายเกาจะมีรายได้ประมาณ 800,000 - 1,000,000 ดอง

แม้ว่างาน “หาปลา” ในทุ่งนาช่วงฤดูน้ำหลากจะยากลำบาก แต่สำหรับคนในพื้นที่ต้นน้ำ นี่คือฤดูกาลที่ทุกคนรอคอยมากที่สุดของปี

คุณเหงียน วัน เกา เผยว่า “ทุกๆ ปี ราวๆ ต้นเดือนจันทรคติที่ 7 เมื่อน้ำท่วมสีแดงจากต้นน้ำไหลลงมา น้ำจะเริ่มสูงขึ้นใกล้ทุ่งนา ฉันกับพี่สาวจะชวนกันไป “กินปลา” ที่ทุ่งนา

หลังจากทำงานในอาชีพนี้มานานหลายปี เราก็คุ้นเคยกับจังหวะชีวิตที่ไหลไปตามกระแส แม้ว่าฝนและแสงแดดจะไม่แน่นอนและชีวิตก็ยากลำบาก แต่ความสุขจากการดึงปลาขึ้นมาจากตาข่ายได้เต็มก็เป็นแรงผลักดันที่ทำให้เรายึดมั่นในอาชีพนี้อยู่เสมอ

ประชาชนตื่นเต้นกับผลลัพธ์ที่ได้จากการจับปลาในทุ่งน้ำท่วมหลังจากใช้เวลาหนึ่งวันในทุ่งนาของตำบล Thuong Thoi Hau A อำเภอ Hong Ngu จังหวัดด่งท้าป

สำหรับชาวบ้านที่เลี้ยงชีพด้วยการ “กินปลา” ในช่วงฤดูน้ำแดง ความสุขของพวกเขาก็เรียบง่ายอย่างยิ่ง เธอยังคงจำความสุขเมื่อเธอได้ดึงตาข่ายที่เต็มไปด้วยปลาไต่สองตัวขึ้นมาได้

“วันนั้นทั้งครอบครัวมีความสุขราวกับว่าพบทองคำ เมื่อเห็นปลา 2 ตัวไต่ตาข่ายขึ้นมา เราก็รู้สึกดีใจจนบรรยายไม่ถูก ปลา 2 ตัวมีน้ำหนักมากกว่า 6 กิโลกรัม และขายได้ในราคาเกือบ 1 ล้านดอง ซึ่งเพียงพอให้ทั้งครอบครัวซื้อข้าวกินได้ทั้งเดือน” นางลอยเล่าพร้อมรอยยิ้ม

นอกจากครอบครัวของนางเหงียน ทิลอย แล้ว ยังมีครัวเรือนอื่นๆ อีกหลายสิบครัวเรือนในทุ่งนาของตำบลเทิงทอยเฮา อำเภอฮ่องงู (จังหวัดด่งท้าป) ก็ต่างยุ่งอยู่กับการหาเลี้ยงชีพในช่วงฤดูน้ำท่วมเช่นกัน

แต่ละครอบครัวจะไปบนเรือลำเล็กแล่นผ่านทุ่งนา ทุกคนมีงานของตัวเอง บางคนก็คอยกางตาข่าย บางคนก็รับหน้าที่วางกับดัก... สร้างบรรยากาศการทำงานที่อบอุ่นและเร่งด่วน

หลังจากช่วงเวลาทำงานอันยุ่งวุ่นวาย ใกล้เที่ยง เรือประมงหลายลำก็จอดทอดสมอและพักผ่อน ครอบครัวบางครอบครัวใช้โอกาสนี้รับประทานอาหารที่ปรุงอย่างเร่งรีบในท้องทุ่งที่ถูกน้ำท่วม

คลิป : ชาวบ้านบริเวณต้นน้ำแม่น้ำเตี๊ยน อำเภอหงาว จังหวัดด่งท้าป ประกอบอาชีพหาปลาในทุ่งนาช่วงฤดูน้ำหลาก

มื้ออาหารง่ายๆ ของพี่น้องสี่คนของนาย Truong Van Linh (ปกซ้าย) หลังจากออกหาปลาในทุ่งน้ำท่วมในเขตอำเภอ Hong Ngu จังหวัดด่งท้าปมาหลายชั่วโมง

นาย Truong Van Linh (อาศัยอยู่ในตำบล Thuong Phuoc 1 อำเภอ Hong Ngu จังหวัด Dong Thap) หัวเราะอย่างมีความสุขและกล่าวว่า “เราไม่ได้ทำอาหารอะไรพิเศษ เพียงแค่ใช้ปลาสดๆ ที่จับได้ในตอนเช้า ผัดกับผักโขมที่เพิ่งเด็ดมาเล็กน้อย เราก็ได้อาหารกลางวันที่ “หรูหรา” การกินข้าวในทุ่งนา แม้จะดูเรียบง่ายและประหยัด แต่ก็เต็มไปด้วยความรัก”

เช่นเดียวกับครอบครัวของนางลอยและนายเกา พี่น้องทั้งสี่คนของนายลินห์ไม่มีที่ดิน ทำเกษตรกรรม

ในฤดูแล้งพวกเขาทำงานรับจ้างเพื่อหาเลี้ยงชีพ เมื่อถึงฤดูน้ำหลากพวกเขาก็จะรวมตัวกันไปจับปลาในทุ่งนา

โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาหารายได้ได้วันละ 200,000 - 300,000 ดองต่อคน แม้ว่าจะเป็นงานหนัก แต่ฤดูน้ำท่วมก็มีปลา กุ้ง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมาย เพื่อช่วยให้ครอบครัวมีรายได้เพิ่มขึ้นและครอบคลุมค่าใช้จ่ายประจำวัน

ฤดูน้ำท่วมไม่เพียงแต่เป็นช่วงเวลาที่ธรรมชาติมอบผลผลิตและทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์ให้กับผืนดินต้นน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ชุมชนท้องถิ่นจะเชื่อมโยงกันมากขึ้นอีกด้วย

เรือลำเล็กแล่นผ่านทุ่งนาน้ำท่วม ผู้คนทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อสร้างภาพสีสันแห่งแรงงาน

ฤดูน้ำท่วมในด่งทับจะผ่านไปในที่สุด แต่คุณค่าที่เกิดขึ้นจะยังคงประทับอยู่ในใจของผู้คนในพื้นที่ต้นน้ำตลอดไป และกลายเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของพวกเขา

ที่มา: https://danviet.vn/song-tien-o-dong-thap-nuoc-do-nhu-son-dan-di-bat-loai-ca-khoai-nuoc-ngot-nghe-quen-trong-la-lam-20241022135719525.htm