ตลาดส้มฮังเยนคึกคัก 2024

ผู้ที่เข้าร่วมพิธีเปิดตลาด ได้แก่ นางสาว Tran Thi Tuyet Huong - สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด - รองประธานสภาประชาชนจังหวัด Hung Yen นายเล วัน หุ่ง – กรรมการคณะกรรมการประจำจังหวัด – เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตวัน ซาง นายหวู่ กวาง ถัง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุ่งเอียน รองหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานส่งเสริมการค้าจังหวัดหุ่งเอียน...

โอกาสส่งเสริมส้มและไม้ผลตระกูลส้ม ในจังหวัดหุ่งเยน

นาย Vu Quang Thang กล่าวในพิธีเปิดว่าด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ผู้คนที่มีประสบการณ์ ความคิดสร้างสรรค์ และละเอียดอ่อน ทำให้ดินแดน Hung Yen - Pho Hien ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องลำไยเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคทั่วประเทศ โดยเฉพาะผู้บริโภคในเมืองหลวงฮานอย ด้วยผลไม้หลายชนิดและสินค้า เกษตร คุณภาพสูง เช่น ลิ้นจี่ลูกผสมสุกเร็ว Phu Cu ลิ้นจี่ไข่ Hung Yen กล้วยสีชมพู Khoai Chau น้ำผึ้งลำไย ไก่ Dong Tao ขมิ้น Chi Tan ดอก Xuan Quan... และเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงส้ม Hung Yen ซึ่งเป็นส้มชนิดหนึ่งที่มีรสชาติหวานและเย็นเป็นเอกลักษณ์

นายหวู่ กวาง ถัง กล่าวสุนทรพจน์ในงานนี้

ส้มฮังเยนเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่มีความซับซ้อนในเมืองหลวงมาเป็นเวลานานแล้ว อย่างไรก็ตาม ในอดีตผลผลิตส้มหุ่งเยนมีน้อยมาก เนื่องจากส้มส่วนใหญ่ปลูกในอำเภอเขาควายและอำเภอวันซางซึ่งเป็นพื้นที่เล็ก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกส้มของจังหวัดได้มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีการปลูกส้มอยู่ใน 8/10 อำเภอของจังหวัดมีพื้นที่รวมประมาณ 2,000 ไร่ โดยมีผลผลิตประมาณกว่า 20,000 ตัน

สินค้าเกษตรหลายชนิดที่มีจุดเด่นของฮั่งเยนเข้ามาร่วมตลาด

เพื่อปรับปรุงคุณภาพส้มให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด ปัจจุบันจังหวัดได้จัดตั้งฟาร์มส้มที่มีกระบวนการผลิตที่ทันสมัยและกระบวนการปลูกแบบเข้มข้นตามมาตรฐานเวียดก๊าปและเกษตรอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี รูปลักษณ์สวยงาม และปลอดภัยต่อผู้บริโภค พื้นที่ปลูกส้มได้ขยายออกไปสู่ท้องถิ่นต่างๆ เช่น อำเภอวานซาง อำเภอคอยเจา อำเภอกิมดง อำเภอฟูกู อำเภอเมืองหุ่งเยน... โดยผ่านกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่จัดโดยกรมอุตสาหกรรมและการค้า ส้มหุ่งเยนเป็นที่รู้จักและเชื่อถือจากผู้บริโภคทั่วประเทศเพิ่มมากขึ้น

กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุ่งเยน จัดงาน “ตลาดส้มหุ่งเยน 2024” ณ พื้นที่เขตเมืองอีโคปาร์ค ซึ่งเป็นพื้นที่เมืองต้นแบบแห่งการใช้ชีวิตสีเขียว ปลอดภัย และมีสุขภาพดี เพื่อแนะนำ ส่งเสริม และยืนยันคุณภาพผลิตภัณฑ์ส้มหุงเยนโดยเฉพาะ ผลไม้รสเปรี้ยวโดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบท และหมู่บ้านหัตถกรรมของจังหวัดต่อผู้บริโภคต่อไป

“นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสสำหรับสหกรณ์ ชาวสวน ครัวเรือนผู้ผลิต และธุรกิจที่ผลิตและค้าขายส้มฮังเยน เพื่อแลกเปลี่ยนและรับฟังความคิดเห็นของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และวิธีการให้บริการอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับส้มฮังเยนไปสู่อีกระดับหนึ่ง” นายหวู่ กวาง ถัง กล่าวเน้นย้ำ

ผลิตภัณฑ์ส้มฮังเย็นเป็นที่สนใจของผู้บริโภค

งานมหกรรมส้มฮังเยน 2567 ที่จะจัดขึ้นภายในงานจะมีบูธจำนวน 50 บูธ จัดแสดงผลิตภัณฑ์ส้ม ผลไม้ตระกูลส้ม และสินค้าเกษตรบางชนิด ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบท หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านของจังหวัด ให้คุณได้สัมผัสผลิตภัณฑ์ส้มฮังเยนและผลิตภัณฑ์พื้นบ้านของจังหวัดอย่างต่อเนื่อง

นายหวู่ กวาง ถัง กล่าวว่า “งานนิทรรศการนี้จะจัดขึ้นไม่นานนัก แต่เราเชื่อว่าคุณจะได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์คุณภาพที่กลั่นมาจากดินตะกอนอันอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำแดง ผสมผสานกับมือและจิตใจอันสร้างสรรค์ของชาวหุ่งเอียน”

สินค้าเกษตรของจังหวัดหุ่งเยนมีวางขายตามตลาด

ผู้บริโภคชื่นชอบผลิตภัณฑ์

มันได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วว่าในไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนและต้นเดือนธันวาคม ผู้คนในพื้นที่เขตเมือง Ecopark ต่างมุ่งหน้าสู่ตลาดสินค้าเกษตรและสินค้าเฉพาะทางในภูมิภาค ซึ่งรวมถึงตลาดส้ม Hung Yen ด้วย จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong คุณ Nguyen Thi Yen (ชาวพื้นที่ Ecopark Urban Area) ว่าส้มในท้องตลาดมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ส้มที่ปลูกในอำเภอหุ่งเยนยังคงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เช่น เปลือกบาง เนื้อสีเหลือง ฉุ่มฉ่ำ หวาน และมีกลิ่นหอมมาก ฉันจึงชื่นชอบส้มชนิดนี้มาก นอกจากนี้ส้มฮังเยนยังปลูกภายในประเทศจึงมีราคาแข่งขันได้มาก ทุกปีในช่วงนี้ฉันจะไปซื้อส้มให้ครอบครัวและเป็นของขวัญ “แต่ละฤดูกาลมีอาหารเฉพาะของตัวเอง ผลไม้ตามฤดูกาลในเวียดนามมีความอุดมสมบูรณ์ สด และดีต่อสุขภาพ” คุณเหงียน ถิ เยน แบ่งปันอย่างมีความสุข

ผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตแดงดึงดูดผู้บริโภค

นาย Nguyen Van Chien ( ฮานอย ) นักท่องเที่ยวที่กำลังเดินทางมาพักผ่อนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ Ecopark Urban Area เล่าว่าเขาตื่นเต้นมากเมื่อบังเอิญมาถูกเวลาที่ตลาดส้ม Hung Yen จัดขึ้น เขาเล่าว่าเมื่อได้ลิ้มรสส้มฮังเยนแล้ว พบว่าส้มชนิดนี้มีรสชาติหวานและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และมีราคาที่แข่งขันได้มาก

นอกจากนี้ ในตลาดยังมีสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ส้มโอแดง มะละกอ แตงกวา ฯลฯ ที่ผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัย ดังนั้น ผมจะซื้อสินค้าเกษตรหลายประเภทจากตลาดนี้ไปฝากญาติๆ ครับ” คุณเชียนกล่าว

นอกจากส้มและผลไม้ตระกูลส้มแล้ว ตลาดแห่งนี้ยังมีบูธจำนวน 20 บูธ จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และสินค้าอุตสาหกรรมชนบททั่วไปของอำเภอ ตำบล และอำเภอต่างๆ ในจังหวัดหุ่งเยน

ก่อนหน้านี้ จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า ผู้แทนศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุ่งเอียน กล่าวว่า ตามแผนงานที่ 167/KH-UBND ลงวันที่ 3 พฤศจิกายน 2566 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหุ่งเอียน เรื่องการจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดหุ่งเอียนในปี 2567 ตลาดส้มหุ่งเอียนได้จัดขึ้นในวันที่ 30 พฤศจิกายน และ 1 ธันวาคม 2567 โดยมีพื้นที่บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ส้มหุงเอียน ผลไม้รสเปรี้ยว จำนวน 30 บูธ และบูธจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอ ตำบล และตำบลต่างๆ ในจังหวัดหุงเอียน จำนวน 20 บูธ ผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงและจำหน่ายใน Cam Market ได้รับการประกันในเรื่องคุณภาพ แหล่งที่มา และความปลอดภัยของอาหาร ในงานดังกล่าวจะเป็นการให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้มีโอกาสสัมผัสผลิตภัณฑ์ส้มฮังเยนและสินค้าพื้นเมืองอื่นๆ ของดินแดนโพธิ์เฮียนอย่างต่อเนื่อง

ตลาดส้มหุ่งเย็น จัดขึ้นต่อเนื่องมานานหลายปี กลายเป็นงานที่ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งจากในและนอกจังหวัด

ที่มา: https://congthuong.vn/soi-dong-phien-cho-cam-hung-yen-nam-2024-361703.html