ผู้ที่เข้าร่วมพิธีเปิดตลาด ได้แก่ นางสาว Tran Thi Tuyet Huong - สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด - รองประธานสภาประชาชนจังหวัด Hung Yen นายเล วัน หุ่ง – สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด – เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตวัน ซาง นายหวู่ กวาง ถัง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุ่งเอียน รองหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานส่งเสริมการค้าจังหวัดหุ่งเอียน...
โอกาสส่งเสริมส้มและไม้ผลตระกูลส้ม ในจังหวัดหุ่งเยน
นาย Vu Quang Thang กล่าวในพิธีเปิดว่าด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ผู้คนที่มีประสบการณ์ ความคิดสร้างสรรค์ และละเอียดอ่อน ทำให้ดินแดน Hung Yen - Pho Hien ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องลำไยเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคทั่วประเทศ โดยเฉพาะผู้บริโภคในเมืองหลวงฮานอย ด้วยผลไม้หลายชนิดและสินค้าเกษตรคุณภาพสูง เช่น ลิ้นจี่ลูกผสมสุกเร็ว Phu Cu ลิ้นจี่ไข่ Hung Yen กล้วยสีชมพู Khoai Chau น้ำผึ้งลำไย ไก่ Dong Tao ขมิ้น Chi Tan ดอก Xuan Quan... และเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงส้ม Hung Yen ซึ่งเป็นส้มชนิดหนึ่งที่มีรสชาติหวานและเย็นเป็นเอกลักษณ์
 |
| นายหวู่ กวาง ถัง กล่าวสุนทรพจน์ในงานนี้ |
ส้มฮังเยนเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่ร่ำรวยในเมืองหลวงมาเป็นเวลานานแล้ว อย่างไรก็ตาม ในอดีต ผลผลิตส้มฮังเยนค่อนข้างต่ำ เนื่องจากส้มส่วนใหญ่ปลูกในเขตเขาควายและอำเภอวานซางที่มีพื้นที่เล็ก ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกส้มของจังหวัดขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีการปลูกส้มใน 8/10 อำเภอของจังหวัด มีพื้นที่รวมประมาณ 2,000 ไร่ มีผลผลิตประมาณ 20,000 ตัน
 |
| สินค้าเกษตรหลายชนิดที่มีจุดเด่นของฮั่งเยนเข้ามาร่วมตลาด |
เพื่อปรับปรุงคุณภาพส้มให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด ปัจจุบันจังหวัดได้จัดตั้งฟาร์มส้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยใช้กระบวนการผลิตที่ทันสมัยและกระบวนการปลูกแบบเข้มข้นตามมาตรฐานเวียดก๊าปและเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี รูปลักษณ์สวยงาม และปลอดภัยต่อผู้บริโภค พื้นที่ปลูกส้มได้ขยายไปสู่ท้องถิ่นต่างๆ เช่น อำเภอวานซาง อำเภอคอยเจา อำเภอกิมดง อำเภอฟูกู อำเภอเมืองหุ่งเยน... โดยผ่านกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่จัดโดยกรมอุตสาหกรรมและการค้า ส้มหุ่งเยนเป็นที่รู้จักและเชื่อถือจากผู้บริโภคทั่วประเทศเพิ่มมากขึ้น
กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุ่งเยน จัดงาน “ตลาดส้มหุ่งเยน 2024” ณ พื้นที่เขตเมืองอีโคปาร์ค ซึ่งเป็นพื้นที่เมืองต้นแบบแห่งการใช้ชีวิตสีเขียว ปลอดภัย และมีสุขภาพดี เพื่อแนะนำ ส่งเสริม และยืนยันคุณภาพผลิตภัณฑ์ส้มหุงเยนโดยเฉพาะ ผลไม้รสเปรี้ยวโดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบท และหมู่บ้านหัตถกรรมของจังหวัดต่อผู้บริโภคต่อไป
“นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสสำหรับสหกรณ์ ชาวสวน ครัวเรือนผู้ผลิต และธุรกิจที่ผลิตและค้าขายส้มฮังเยน เพื่อแลกเปลี่ยนและรับฟังความคิดเห็นของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และวิธีการให้บริการอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับส้มฮังเยนไปสู่อีกระดับหนึ่ง” นายหวู่ กวาง ถัง กล่าวเน้นย้ำ
 |
 |
| ผลิตภัณฑ์ส้มฮังเย็นเป็นที่สนใจของผู้บริโภค |
งานมหกรรมส้มฮังเยน 2567 ครั้งนี้ มีบูธกว่า 50 บูธ จัดแสดงผลิตภัณฑ์ส้ม ผลไม้ตระกูลส้ม และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพื้นเมืองบางชนิด ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบท และหมู่บ้านหัตถกรรมของจังหวัด จะทำให้คุณมีโอกาสได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ส้มฮังเยนและผลิตภัณฑ์พื้นเมืองอื่นๆ ของดินแดนโพธิ์เฮียนต่อไป
นายหวู่ กวาง ถัง กล่าวว่า “งานนิทรรศการนี้จะจัดขึ้นไม่นานนัก แต่เราเชื่อว่าคุณจะได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์คุณภาพที่กลั่นมาจากดินตะกอนอันอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำแดง ผสมผสานกับมือและจิตใจอันสร้างสรรค์ของชาวหุ่งเอียน”
 |
| สินค้าเกษตรของจังหวัดหุ่งเยนมีวางขายตามตลาด |
ผู้บริโภคชื่นชอบผลิตภัณฑ์
มันได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วว่าในไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนและต้นเดือนธันวาคม ผู้คนในพื้นที่เขตเมือง Ecopark ต่างมุ่งหน้าสู่ตลาดสินค้าเกษตรและสินค้าเฉพาะทางในภูมิภาค ซึ่งรวมถึงตลาดส้ม Hung Yen ด้วย จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong คุณ Nguyen Thi Yen (ชาวพื้นที่ Ecopark Urban Area) ว่าส้มมีหลากหลายสายพันธุ์ในท้องตลาด แต่ส้มที่ปลูกในอำเภอหุ่งเยนยังคงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เช่น เปลือกบาง เนื้อสีเหลือง ฉุ่มฉ่ำ หวาน และมีกลิ่นหอมมาก ฉันจึงชื่นชอบส้มสายพันธุ์นี้มาก นอกจากนี้ส้มฮังเยนยังปลูกภายในประเทศจึงมีราคาแข่งขันได้มาก ทุกปีในช่วงนี้ฉันจะไปซื้อส้มให้ครอบครัวและเป็นของขวัญ “แต่ละฤดูกาลมีอาหารเฉพาะของตัวเอง ผลไม้ตามฤดูกาลในเวียดนามมีความอุดมสมบูรณ์ สด และดีต่อสุขภาพ” คุณเหงียน ถิ เยน แบ่งปันอย่างมีความสุข
 |
| ผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตแดงดึงดูดผู้บริโภค |
นาย Nguyen Van Chien (ฮานอย) นักท่องเที่ยวที่กำลังเดินทางมาพักผ่อนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ Ecopark Urban Area เล่าว่าเขาตื่นเต้นมากเมื่อบังเอิญมาในเวลาที่ตลาดส้ม Hung Yen จัดขึ้นพอดี เขาเล่าว่าเมื่อได้ลิ้มรสส้มฮังเยนแล้ว ส้มชนิดนี้มีรสหวานและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก และมีราคาที่สามารถแข่งขันได้
นอกจากนี้ ทางตลาดยังนำสินค้าอื่นๆ มาจัดแสดงอีกมากมาย เช่น ส้มโอแดง มะละกอ แตงกวา... ที่ผลิตออกมาเพื่อให้ได้มาตรฐานความปลอดภัย ดังนั้นผมจะซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดจากตลาดเพื่อเป็นของขวัญให้กับญาติๆ ของผม” - คุณเชียนกล่าว
 |
| นอกจากส้มและผลไม้ตระกูลส้มแล้ว ตลาดแห่งนี้ยังมีบูธจำนวน 20 บูธ จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และสินค้าอุตสาหกรรมชนบททั่วไปของอำเภอ ตำบล และอำเภอต่างๆ ในจังหวัดหุ่งเยน |
ก่อนหน้านี้ จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า ผู้แทนศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุ่งเอียน กล่าวว่า ตามแผนงานที่ 167/KH-UBND ลงวันที่ 3 พฤศจิกายน 2566 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหุ่งเอียน เรื่องการจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดหุ่งเอียนในปี 2567 ตลาดส้มหุ่งเอียนได้จัดขึ้นในวันที่ 30 พฤศจิกายน และ 1 ธันวาคม 2567 โดยมีพื้นที่บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ส้มหุงเอียน ผลไม้รสเปรี้ยว จำนวน 30 บูธ และบูธจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอ ตำบล และตำบลต่างๆ ในจังหวัดหุงเอียน จำนวน 20 บูธ ผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงและจำหน่ายใน Cam Market ได้รับการประกันในเรื่องคุณภาพ แหล่งที่มา และความปลอดภัยของอาหาร ในงานดังกล่าวจะเป็นการให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้มีโอกาสสัมผัสผลิตภัณฑ์ส้มฮังเยนและสินค้าพื้นเมืองอื่นๆ ของดินแดนโพธิ์เฮียนอย่างต่อเนื่อง
ตลาดส้มหุ่งเย็น จัดขึ้นต่อเนื่องมานานหลายปี กลายเป็นงานที่ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งจากในและนอกจังหวัด
ที่มา: https://congthuong.vn/soi-dong-phien-cho-cam-hung-yen-nam-2024-361703.html
การแสดงความคิดเห็น (0)