ตลาด F&B (อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม) เต็มไปด้วยข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับเครือร้านกาแฟ The Coffee House ของกลุ่มค้าปลีก Seedcom และ Golden Gate Group

ข้อมูลจาก Deal Street Asia ระบุว่า Golden Gate Group ได้เข้าซื้อเครือร้านกาแฟแห่งนี้แล้ว อย่างไรก็ตาม ฝ่ายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องยังไม่ได้เปิดเผยข้อมูลอย่างเป็นทางการใดๆ เกี่ยวกับข้อตกลงดังกล่าว

Golden Gate ก่อตั้งโดยนักธุรกิจ 3 คน ได้แก่ คุณ Dao The Vinh (เกิด พ.ศ. 2515), คุณ Nguyen Xuan Tuong (เกิด พ.ศ. 2515) และคุณ Tran Viet Trung ตามการแนะนำตัวเอง ธุรกิจนี้ถือเป็นผู้บุกเบิกการนำโมเดลร้านอาหารแบบเครือข่ายมาใช้ในเวียดนาม โดยมีรูปแบบการทำอาหารหลัก 5 ประเภท ได้แก่ สุกี้ยากี้ ปิ้งย่าง อาหารเอเชีย อาหารยุโรป และกาแฟ

เครือร้านอาหารทั่วไปของ Golden Gate ได้แก่ Kichi Kichi Conveyor Hotpot (บุฟเฟ่ต์สุกี้ราคาถูก), ร้านอาหารญี่ปุ่น (iSushi, Durama, Icook), ร้านอาหารเครือ Gogi House และ Sumo BBQ Grill Cowboy Jack's (พิซซ่าสำหรับคนรุ่นใหม่), ร้านอาหารเครือเบียร์ Vuvuzela และ Citybeer Station

โกลเด้นเกต กรุ๊ป .jpg
เครือร้านกาแฟ The Coffee House ตกไปอยู่ในมือของผู้ยิ่งใหญ่แห่ง Golden Gate ภาพ: DealStreetAsia

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 โครงสร้างผู้ถือหุ้นของ Golden Gate มีการเปลี่ยนแปลงเมื่อกลุ่มผู้ถือหุ้นจาก Temasek (ภายใต้รัฐบาลสิงคโปร์) Seatown Private Capital Master Fund และ Periwinkle Pte Ltd ปรากฏตัวหลังจากได้รับการโอนทุนเกือบ 36% ของ Golden Gate จากกลุ่มผู้ถือหุ้นที่มีอยู่

ในขณะเดียวกัน Seedcom ซึ่งเป็นกลุ่มเจ้าของแบรนด์ The Coffee House ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยคุณ Dinh Anh Huan หนึ่งในผู้ก่อตั้งร่วม 5 รายของ Mobile World Seedcom เป็นเจ้าของระบบนิเวศที่หมุนรอบภาคการค้าปลีกซึ่งรวมถึงเครือร้านกาแฟ The Coffee House, Kingfoodmart, แบรนด์แฟชั่น Hnoss, Juno...

ในปี 2022 Seedcom ได้เสร็จสิ้นการออกหุ้น 6.27 ล้านหุ้นให้กับ Ficus Asia Investment Pte. บริษัท Ficus Asia Investment จำกัด (มหาชน) จะเพิ่มทุนจดทะเบียนจาก 690,700 ล้านดอง เป็น 753,400 ล้านดอง

ร้านกาแฟ The Coffee House มีขนาดใหญ่แค่ไหน?

The Coffee House ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยเชื่อมโยงกับความฝันในการมี "ร้านกาแฟ" ของผู้ก่อตั้ง Nguyen Hai Ninh เขาเป็นผู้นำให้เครือร้านกาแฟนี้กลายเป็นพลังสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนาม

ในปี 2018 นิกเกอิ จัดอันดับ The Coffee House ให้เป็นเครือร้านกาแฟที่เติบโตเร็วที่สุดในบรรดาสตาร์ทอัพด้านกาแฟในเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ในช่วงต้นปี 2021 คุณเหงียน ไห นิญ ได้ประกาศลาออกจาก The Coffee House

บุคคลคนแรกที่จะเข้ามารับตำแหน่งต่อจากนายไหนินห์คือนายไม ฮวง ฟอง หนึ่งในสมาชิกผู้ก่อตั้งของ Seedcom ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564 คุณ เล บา นาม อันห์ ได้รับการแต่งตั้งเป็นซีอีโอ อย่างไรก็ตาม ในเดือนมีนาคม 2024 นาย นาม อันห์ ก็ลาออกจากตำแหน่งนี้เช่นกัน ปัจจุบัน CEO และตัวแทนทางกฎหมายของ The Coffee House คือ คุณ Ngo Nguyen Kha

หลังจากขยายขนาดและเรียกร้องเงินทุนเพิ่มเติมหลายครั้ง ในที่สุด The Coffee House ก็กลายมาเป็นเครือร้านกาแฟที่มีจำนวนร้านค้ามากที่สุดในเวียดนาม ตามข้อมูลบนเว็บไซต์ของ Seedcom The Coffee House มีร้านค้า 155 แห่งในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

ภายใต้การบริหารของนายนินห์ ร้านกาแฟได้ให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการจัดวางร้าน ตั้งแต่ความสูงของโต๊ะและเก้าอี้ ทุกอย่างจะต้องมีขนาดมาตรฐานที่ถูกต้อง ร้านกาแฟเคยสร้างความแตกต่างและทำคะแนนในสายตาผู้บริโภคด้วยการไม่ใช้แก้วพลาสติกและกระดาษ อย่างไรก็ตามในเดือนกรกฎาคม 2022 ร้านกาแฟแห่งนี้หยุดใช้แก้วแก้วกะทันหันและหันมาใช้แก้วพลาสติกและกระดาษแทนเพื่อให้บริการลูกค้า

ร้านกาแฟยังเผชิญ “วิกฤตสื่อ” อีกด้วย ล่าสุดมีลูกค้าหลายรายเรียกร้องให้บอยคอตแบรนด์นี้ หลังเกิดเหตุกระจกแตกจนทำให้แพทย์หญิงของร้าน The Coffee House Thai Ha (ฮานอย) ได้รับบาดเจ็บ แม้ว่าทางบริษัทจะแจ้งว่าได้เสนอแผนเพื่อช่วยเหลือครอบครัวของผู้ป่วยแล้วก็ตาม

หลังเกิดโควิด-19 ตลาดอาหารและเครื่องดื่มเผชิญความยากลำบาก ร้านกาแฟหลายแห่งต้องปิดตัวลง ร้านกาแฟเริ่มมีขนาดเล็กลง การลดขนาดร้านค้าอธิบายว่ามีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุน ปรับปรุงการดำเนินธุรกิจ และปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขที่เปลี่ยนแปลง

ร้านกาแฟ Signature ซึ่งเป็นโมเดลที่เปิดตัวเมื่อเดือนเมษายน 2561 โดยมุ่งเน้นประสบการณ์กับลูกค้าระดับไฮเอนด์ บนถนน Pham Ngoc Thach (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ต้องหยุดดำเนินกิจการ ทำให้หลายคนต้องเสียใจ

ในปี 2023 The Coffee House ก็ได้ถอนตัวออกจากตลาดเมืองกานโธ หลังจากดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 6 ปี การเคลื่อนไหวครั้งนี้ก็เกิดขึ้นที่เมืองดานังเช่นกัน ในจังหวัดและเมืองอื่นๆ หลายแห่ง ร้านกาแฟแห่งนี้ก็กำลังปรับปรุงรูปแบบธุรกิจเช่นกันโดยปิดสาขาบางแห่ง

นอกเหนือจากธุรกิจชากาแฟแล้ว The Coffee House เคยมีความทะเยอทะยานที่จะขยายธุรกิจไปสู่กลุ่มชานมไข่มุกด้วย ในปี 2017 บริษัทได้ซื้อแฟรนไชส์ ​​Ten Ren จากไต้หวัน (จีน) อย่างไรก็ตาม เพียงไม่ถึง 2 ปีต่อมา ร้าน Ten Ren ทั้ง 23 แห่งในเวียดนามก็หยุดดำเนินกิจการ เนื่องจากผลประกอบการทางธุรกิจไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

ด้วยการเกิดขึ้นของร้านกาแฟเครือข่ายจำนวนมาก The Coffee House ต้องเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันครั้งใหญ่ หากไม่มีการเปลี่ยนแปลง เครือร้านกาแฟแห่งนี้ก็จะค่อยๆ สูญเสียตำแหน่งไป