ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เครือข่ายโซเชียลต่างเต็มไปด้วยกระแสความตื่นเต้นเกี่ยวกับลูกขนุนขนาดยักษ์ที่มีน้ำหนักเท่ากับลูกโตเต็มวัย

ลูกขนุนหนักเกือบ 70 กิโลกรัม ของครอบครัวนายหุ่ง (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในเมืองบั๊กลี อำเภอเฮียบฮัว จังหวัดบั๊กซาง) เกาะอยู่บนลำต้นไม้เล็กๆ ภาพ : NVCC
ล่าสุด นายฟุง เท หุ่ง (อายุ 27 ปี จากเมืองบั๊กลี อำเภอเฮียบฮวา จังหวัดบั๊กซาง) ยังคงสร้างความประหลาดใจให้กับใครหลายคนอย่างต่อเนื่อง เมื่อเขาเปิดเผยว่าครอบครัวของเขาปลูกขนุนที่มีน้ำหนักเกือบ 70 กิโลกรัม ทำลายสถิติเดิมที่เคยทำไว้ เช่น ที่ลางซอนและทันห์ฮัวที่หนัก 56 กิโลกรัม
ขนุน “ลูกโตๆ” นี้ครอบครัวของนายหุ่งเป็นคนเก็บเกี่ยวเมื่อปีที่แล้ว
นายหุ่งกล่าวว่าครอบครัวของเขาปลูกขนุนมาเลเซียผลยาวมาเป็นเวลา 8 ปีแล้ว เมื่อถึงปีที่สี่ ต้นไม้จะเริ่มให้ผล หนึ่งพันธุ์จะให้ผล 2-3 ผล โดยแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 60-70 กิโลกรัม และยาวประมาณ 80 เซนติเมตร
เนื่องจากผลขนุนมีขนาดใหญ่และต้นมีขนาดเล็ก คุณหุ่งจึงต้องหาวิธีพยุงต้นขนุนไว้ มิฉะนั้นขนุนจะหนักเกินไปและหัก โดยปกติต้นขนุนจะออกผลพร้อมๆ กับขนุนเวียดนาม หรือเหมือนปีที่แล้วต้นขนุนของนายหุ่งจะออกผลในช่วงฤดูหนาว
ทุกครั้งที่เขาเก็บขนุน ครอบครัวของเขาต้องการคนสองคนเพื่อแข็งแรงพอที่จะดูแลขนุนยักษ์นี้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขนุนมีลักษณะยาวจึงสามารถผ่าเปิดได้ไม่ยาก
“ภายในขนุนมีปล้องจำนวนมาก ปล้องเป็นสีเหลืองสด ยาวประมาณ 15-20 ซม. เส้นใยขนุนมีรสหวาน เมื่อได้ลองทานแล้วพบว่ามีรสชาติคล้ายขนุนเวียดนามมาก” นายหุ่ง เผย

คุณหุ่ง (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในเมืองบั๊กลี อำเภอเฮียบฮัว จังหวัดบั๊กซาง) แสดงความเห็นว่ารสชาติของขนุนชนิดนี้ค่อนข้างจะคล้ายกับขนุนเวียดนาม ภาพ : NVCC
ทุกปีครอบครัวของฮังจะแบ่งขนุนออกเป็นสองส่วน โดยแต่ละส่วนจะมีส่วนเล็กๆ ให้ทั้งสองฝ่ายได้ทานกัน
ปีนี้ต้นขนุนยังไม่ออกผลเลย นายหุ่งคาดเดาว่าอาจเป็นเพราะฝนเกลือที่ทำให้ไม่เกิดผลหรือจะออกผลช้าในช่วงฤดูหนาวเหมือนปีที่แล้ว
พันธุ์ขนุนยาวพิเศษที่นำเข้าจากมาเลเซียมีข้อดีหลายประการและเหมาะกับดินและภูมิอากาศของเวียดนาม
พันธุ์ขนุนชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือเมื่อสุกจะยาวและหนักมาก โดยแต่ละผลอาจยาวได้มากกว่า 1 เมตร โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 25-40 กิโลกรัม
ภายในเนื้อขนุนมีลักษณะเป็นปล้องยาวและหนา กรอบอร่อย มีเมล็ดและเส้นใยน้อย นี่ก็ถือเป็นขนุนอีกชนิดหนึ่งที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงอีกด้วย
ดูเพิ่มเติม
ที่มา: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)