โฟเวียดนามและปอเปี๊ยะทอดสร้างความประทับใจในเทศกาลมิตรภาพโซล 2024

เทศกาลมิตรภาพโซล 2024 จะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน (24-26 พฤษภาคม) ณ จัตุรัสกวางฮวามุน ในกรุงโซล (ประเทศเกาหลีใต้) โดยมีตัวแทน ทางการทูต และผู้คนจากกว่า 70 ประเทศที่อาศัย ทำงาน และศึกษาอยู่ในเกาหลีเข้าร่วม

Phở bò và Nem rán gây ấn tượng với nhiều thực khách Hàn Quốc cũng như quốc tế. — เนื้อเฝอและปอเปี๊ยะทอดสร้างความประทับใจให้กับนักทานชาวเกาหลีและต่างชาติจำนวนมาก

ตามที่ผู้สื่อข่าว VNA ในเกาหลีรายงาน รัฐบาลกรุงโซลได้ประกาศจัด “เทศกาลมิตรภาพโซล 2024” เป็นงานระดับโลกที่เชิดชูวัฒนธรรมที่หลากหลายจากทั่วโลก ภายใต้ธีม “โซลและโลกผ่านวัฒนธรรม”

ในงานเทศกาลนี้ นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสและเพลิดเพลินไปกับอาหารจานดั้งเดิม ขนมหวาน การแสดงทางวัฒนธรรม ข้อมูล การท่องเที่ยว ภาพยนตร์ และกิจกรรมทางวัฒนธรรมอื่นๆ มากมายจากกว่า 70 ประเทศทั่วโลก นี่คือเทศกาลที่มีจำนวนประเทศเข้าร่วมมากที่สุดนับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19

โดยเฉพาะในงานปีนี้ บริเวณริมฝั่ง Cheonggye Stream คณะกรรมการจัดงานได้เตรียมบูธต่างๆ มากมายที่นำเสนอเมนูอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมจาก 46 ประเทศ และโซน K-food ที่รวบรวมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมไว้ด้วยกัน ให้ผู้เยี่ยมชมงานได้ลิ้มลองรสชาติอาหารจากทั่วทุกมุมโลก

ร้านขายอาหารเวียดนามแนะนำเมนูอาหารที่คนเกาหลีคุ้นเคย เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และปอเปี๊ยะทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีรสชาติที่สมดุลระหว่างความเข้มข้นของเนื้อ กลิ่นหอมของเส้นก๋วยเตี๋ยวผสมผสานกับรสเค็ม หวาน และเบาๆ ของเครื่องเทศ รสเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวสด ช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งกลิ่นและรสชาติของผู้รับประทาน

ความซับซ้อนและความเข้มข้นของอาหารเวียดนามต้องอาศัยพ่อครัวที่มีเทคนิคการประสานงานที่เหมาะสมและการผสมผสานส่วนผสมหลักอย่างชำนาญจึงจะประสบความสำเร็จ รสชาติอันแสนอร่อยของร้าน Pho Bo และ Nem Ran ได้สร้างความประทับใจให้กับนักทานทั้งชาวเกาหลีและต่างชาติจำนวนมาก อาหารจานต่างๆ ได้รับการจัดเตรียมและปรุงโดยเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานตัวแทนชาวเวียดนามในเกาหลี

Tại Lễ hội Hữu nghị Seoul, ngoài ẩm thực, du khách còn được thưởng thức các tiết mục âm nhạc đặc sắc. — ในเทศกาลมิตรภาพโซล นอกจากจะได้รับประทานอาหารแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงดนตรีพิเศษได้อีกด้วย

เทศกาลมิตรภาพโซลเป็นงานวัฒนธรรมประจำปีที่จัดขึ้นตั้งแต่ปี 1996 เจ้าหน้าที่กรุงโซลกล่าวว่าพวกเขาจะพยายามทำให้เทศกาลมิตรภาพโซลเป็นสถานที่ที่ผู้คนสามารถสัมผัสและเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของโลกได้โดยตรงจากกรุงโซล ในเวลาเดียวกัน ที่นี่ยังจะเป็นสนามเด็กเล่นสำหรับพลเมืองต่างชาติที่อาศัยอยู่ในเกาหลีเพื่อแบ่งปันและส่งเสริมวัฒนธรรมของประเทศของพวกเขาอีกด้วย

แหล่งที่มา