ในจังหวัดก่าเมา เทคนิคการเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติกที่วางบนบกได้รับการนำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จ

ด้วยเหตุนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจึงร่วมกับกรมเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานของอำเภอก๋ายเนี๊ยก (จังหวัดก่าเมา) จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อสรุปและจำลองแบบจำลองการเลี้ยงปูหนัง

โครงการ “การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองแบบหมุนเวียนในการเลี้ยงปูทะเล - ปู 2 กระดองในกล่องพลาสติก” ที่ดำเนินการที่บ้านของนางสาวเหงียน ถิ เควียน มีมูลค่าการลงทุนรวมมากกว่า 420 ล้านดอง โดยรัฐบาลสนับสนุน 180 ล้านดองจากทุนอาชีพวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีปี 2566 ส่วนที่เหลือครอบครัวเป็นผู้รับผิดชอบ ระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ถึงเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567.

ด้วยเครื่องชั่งขนาดกล่องพลาสติก 200 กล่อง และระบบกรองหมุนเวียนในถังคอนกรีต หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผล 8 ชนิดเป็นเวลา 9 เดือน ผลผลิตเฉลี่ยต่อพืชผลอยู่ที่มากกว่า 50 กิโลกรัม ปูทะเลเชิงพาณิชย์ - ปูกระดอง 2 ตัว กำไร 5-7 ล้านดอง พืชผลบางชนิดมีกำไรมากถึงเกือบ 10 ล้านดอง

เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าใจถึงกระบวนการเลี้ยงปู 2 กระดองได้ดีขึ้น ในการประชุมสรุปโครงการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังจัดทัศนศึกษาให้เกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้จากประสบการณ์ด้วย

นางสาวเหงียน ถิ เควียน กล่าวว่า “ก่อนอื่น เราต้องรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำให้คงที่ จากนั้นจึงเลือกปูที่มีสุขภาพดี โดยควรเป็นปูกระดองสี่เหลี่ยมที่จับได้ในท้องถิ่น หรือปูเชิงพาณิชย์จากครัวเรือน มาเลี้ยงให้ครบ 2 กระดอง เพราะปูที่เลี้ยงในท้องถิ่นสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและความเค็มได้ จึงลดความเสี่ยงที่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อช่วยให้ปูเติบโตเป็นกระดอง 2 ชั้นอย่างรวดเร็วและย่นระยะเวลาการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องเปลี่ยนแหล่งอาหารของปูเป็นประจำ เช่น หากวันนี้คุณให้อาหารปูด้วยปลาดุก วันถัดไปคุณก็สามารถให้อาหารปูด้วยหอยแครงทองหรือหอยสองฝาได้ สิ่งนี้จะช่วยให้ปูเติบโตเร็วยิ่งขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ เกวี๋ยน เกษตรกรเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในหมู่บ้านเตินเตา ตำบลเตินหุ่งดง อำเภอก่ายเนือก จังหวัดก่าเมา เล่ากระบวนการเลี้ยงปูทะเล - ปู 2 กระดอง

นายจวง เกียว เมียน บ้านก่ายราน ตำบลฟู่หุ่ง อำเภอก่ายเนือก จังหวัดก่าเมา ได้เข้าเยี่ยมชมแบบจำลองการเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติกแล้ว และได้บอกว่าจุดที่เป็นเอกลักษณ์ของแบบจำลองนี้คือ ไม่ต้องใช้พื้นที่มาก จึงเหมาะกับสภาพจริงของเกษตรกรส่วนใหญ่ และยังนำไปประยุกต์ใช้งานได้ง่ายอีกด้วย

ในทางกลับกัน เมื่อแหล่งน้ำถูกส่งผ่านระบบกรองหมุนเวียนเพื่อกำจัดเชื้อโรค จะช่วยจำกัดความเสี่ยงต่อความเสียหายที่เกิดกับปูที่เลี้ยงไว้เมื่อเทียบกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ส่งผลให้มูลค่าของผลิตภัณฑ์ปูทะเลเชิงพาณิชย์สำหรับเกษตรกรเพิ่มขึ้น

ตามคำบอกเล่าของนาย Pham Son หมู่บ้าน My Hoa ตำบล Tran Thoi เกษตรกรปลูกกุ้งสลับกับปู โดยส่วนใหญ่ขายปูกะเบงและปูม้าในราคาถูก “หลังจากไปดูโมเดลแล้ว ผมจะนำมาประยุกต์ใช้ที่บ้าน

เพราะระยะเวลาการเลี้ยงปู 2 กระดองไม่นานนัก จึงสามารถขายได้เพียงประมาณ 1 เดือนเท่านั้น ทั้งนี้ปูกระดองสี่เหลี่ยมปัจจุบันมีราคาอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 150,000 ดอง แต่พ่อค้าแม่ค้าขายปู 2 กระดองในราคาสูงกว่ากิโลกรัมละ 300,000 ดอง และไม่จำกัดปริมาณ” นายซอน กล่าว

ก่อนหน้านี้ โครงการ "การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองแบบหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติก" ที่บ้านของนางสาว Nguyen Thi Quyen ได้รับการเยี่ยมชมจากศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรไฮเทคนครโฮจิมินห์ ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างมาก และกล่าวว่าจะดำเนินการวิจัย เผยแพร่ และทำซ้ำในพื้นที่ต่อไป

จะเห็นได้ว่าโครงการ “การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปูทะเล 2 กระดองในกล่องพลาสติก” ช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกในการใช้วิธีการเลี้ยงปูทะเลที่เหมาะสมมากขึ้น เพื่อเพิ่มความหลากหลายของประเภทปูเชิงพาณิชย์ ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและส่งออก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับเกษตรกรอีกด้วย

ที่มา: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm