เลี้ยงปูเกือกม้าพันธุ์พิเศษ สัตว์ป่าขนาดยักษ์ ชายรูปงามเมืองบั๊กเลียว สร้างรายได้นับพันล้านดอลลาร์

หลังจากทำงานกับปูเกือกม้ามาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 10 ปี คุณโฮ (ตำบล Phong Thanh Tay B อำเภอ Phuoc Long จังหวัด Bac Lieu ) ได้สร้างฟาร์มปูเกือกม้าในถังแก้วที่ใหญ่ที่สุดและทันสมัยที่สุดในภาคตะวันตก โดยมีพื้นที่รวมกว่า 3,000 ตารางเมตร มีความจุปูเกือกม้า 8,000-10,000 ตัว

เมื่อปี พ.ศ. 2557 หลังจากการเลี้ยงจระเข้ที่ไม่ได้ผลมาระยะหนึ่ง หลังจากค้นคว้าและตระหนักว่าปูเกือกม้าเลี้ยงง่ายและให้ผลกำไร ทางเศรษฐกิจ สูง เขาจึงตัดสินใจลงทุนทดลองเลี้ยง

ในระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์ เมื่อตระหนักถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของสัตว์ประเภทนี้ เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนไปเลี้ยงปูเกือกม้าอย่างกล้าหาญ จากนั้นจึงนำเข้าปูเกือกม้าจากประเทศไทยมาจำหน่ายและขยายพันธุ์เพิ่มมากขึ้น จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มของเขาสามารถเลี้ยงปูเกือกม้าพ่อแม่พันธุ์และสำรองไว้ได้มากกว่า 5,000 ตัว

ทุกปี โรงงานเพาะพันธุ์เฉพาะทางของเขาจะนำเข้าปูเกือกม้าจากประเทศไทยเพื่อเพาะพันธุ์และเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

แม้ว่ามูลค่าทางเศรษฐกิจจะไม่ สูงเท่ากับ ปูเกือกม้าเวียดนาม แต่ข้อได้เปรียบของปูเกือกม้าไทยคืออัตราการเติบโตที่รวดเร็วและปริมาณมากกว่าพันธุ์ในประเทศโดยมีอัตราการเพาะเลี้ยงถึง 85 เปอร์เซ็นต์

“ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงจระเข้และฟาร์มที่มีอยู่เดิม ผมจึงหันมาเลี้ยงปูเกือกม้าและได้ผลดี นอกจากจะซื้อสายพันธุ์ในประเทศแล้ว ผมยังหาแหล่งนำเข้าสายพันธุ์จากประเทศไทยมาเลี้ยงและขยายฟาร์มและขายสายพันธุ์ให้กับคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง” นายโฮกล่าว

นายดัง ลอง โฮ (อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ในตำบลฟอง ทานเตย บี อำเภอเฟื้อกลอง จังหวัดบั๊กเลียว) พร้อมกับพ่อแม่ปูม้าคุณภาพดีในฟาร์มของครอบครัว พันธุ์ปูที่คุณโฮเลือกเลี้ยงคือปูไทยซึ่งมีราคาถูกกว่าปูเวียดนามแต่ก็ยังคงให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

หลังจากประสบความสำเร็จในการเลี้ยงปูเกือกม้าในถังซีเมนต์แล้ว นายโฮยังคงศึกษาค้นคว้าต่อไปเพื่อเลี้ยงปูเกือกม้าในถังแก้วเพื่อขุนและขายเชิงพาณิชย์ ก่อนที่จะใส่ปูเกือกม้าลงไป คุณต้องแช่กล้วยสุกและต้นกล้วยไว้ในน้ำในตู้ประมาณ 2-4 สัปดาห์

จากนั้นทำความสะอาดตู้ ปรับ pH ของน้ำให้เหลือประมาณ 7 องศา ก่อนปล่อยลูกปลา ปัจจุบันจำนวนถังเก็บปูนซีเมนต์รวมประมาณ 50 ถัง ถังแก้วอย่างเดียวมีประมาณ 1,000 ถัง หนึ่งถังมีปูเกือกม้าไว้ขุนเพียง 1 ตัวเท่านั้น ระดับน้ำในตู้ประมาณ 10ซม. พร้อมระบบเปลี่ยนน้ำ ทำความสะอาดตู้ และภาชนะบรรจุอาหารแบบซิงโครไนซ์

“ปูเกือกม้าจะเลี้ยงในบ่อซีเมนต์เพื่อขยายพันธุ์ ส่วนปูเกือกม้าขุนเพื่อจำหน่ายจะเลี้ยงในบ่อแก้ว ในบ่อซีเมนต์จะเลี้ยงเป็นกลุ่มหรือเป็นคู่ บ่อละประมาณ 2-4 ตารางเมตร ตัวเมียประมาณ 3 ตัว ตัวผู้ประมาณ 1 ตัว เมื่อปูเกือกม้าในบ่อซีเมนต์มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ก็จะย้ายลงบ่อแก้ว บ่อละ 1 ตัว เพื่อขุน” นายโฮ เปิดเผย

เมื่อเลี้ยงในตู้กระจก ปูเกือกม้าจะได้รับอาหารอุตสาหกรรม (โปรตีน 40%) เมื่อเลี้ยงได้ประมาณ 1 ปี ปูเกือกม้าจะมีน้ำหนักประมาณ 7-8 กิโลกรัม และสามารถขายเป็นเนื้อได้

ข้อดีของการเลี้ยงปูเกือกม้าในตู้กระจกคือ สังเกตและดูแลง่าย ลดอัตราการสูญเสีย และมีคุณภาพเนื้อดีกว่าการเลี้ยงในตู้ซีเมนต์

นอกจากนี้ นายโฮยังประสบความสำเร็จในการค้นคว้าระบบเปลี่ยนน้ำและให้อาหารอัตโนมัติเพื่อติดตั้งในตู้ปลาอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงช่วยประหยัดเวลาในการดูแล ปูเกือกม้าสามารถสืบพันธุ์ได้หลังจากเลี้ยงไว้ประมาณ 3.5 ปี ปูเกือกม้าสืบพันธุ์ประมาณสามครั้งต่อปี โดยแต่ละครั้งจะวางไข่ครั้งละ 8-12 ฟอง

การจะเลี้ยงสัตว์เลื้อยคลานชนิดนี้ให้มีประสิทธิภาพและให้ปูเกือกม้าสืบพันธุ์ได้ดี ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการเลือกสายพันธุ์ ปูเกือกม้าไม่ควรมีโคน ผิดรูป หรืออ้วนเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการเพาะพันธุ์และเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์จะต้องแตกต่างกันออกไป

ทุกปีเขาขายปูเกือกม้าได้ 30,000-40,000 ตัว ราคาตัวละ 350,000 ดอง และเนื้อปูเกือกม้าราคา 400,000-460,000 ดองต่อกิโลกรัม ด้วยเหตุนี้เขาจึงมีรายได้เกือบ 2 พันล้านดองต่อปี

ปัจจุบันโรงงานของเขาได้ดำเนินการจัดทำเอกสารที่จำเป็นสำหรับการส่งออกเนื้อปูและเมล็ดปูไปยังต่างประเทศเรียบร้อยแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณโฮจะมีคำสั่งซื้อปูเกือกม้าครั้งแรกส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น

นายโฮ ยังรับซื้อและขายปูเกือกม้า เพื่อช่วยเหลือชาวบ้านในท้องถิ่นด้วยผลผลิตที่มั่นคง นอกจากนี้เขายังสนับสนุนเทคนิคการเลี้ยงปูให้กับเยาวชนที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจเกี่ยวกับปูอย่างกระตือรือร้นอีกด้วย

นอกจากการเลี้ยงปูเกือกม้าแล้ว คุณโฮยังเลี้ยงชะมดเพื่อเพาะพันธุ์ขายอีกด้วย ปัจจุบันเขาเป็นเจ้าของฝูงชะมดพ่อแม่พันธุ์มากกว่า 100 ตัว และเตรียมที่จะขายลูกชะมดออกสู่ตลาด

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ngon-o-20241001194850593.htm