เกษตรกรรมเป็นเสาหลักของเศรษฐกิจ

ทั่วทุกแห่งในบ้านเกิดของจังหวัดนิญถ่วน ประชาชนต่างต้อนรับฤดูใบไม้ผลิปี 2567 อย่างยินดีพร้อมกับความสุขจากความสำเร็จมากมาย โดยการเติบโตของ GDP ของจังหวัดเพิ่มขึ้น 9.4% อยู่ในอันดับที่ 9 จากทั้งหมด 63 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ในภาพรวมเศรษฐกิจที่สดใส ภาคการเกษตรยังคงยืนยันถึงบทบาทของตนในฐานะเสาหลักของเศรษฐกิจ อัตราการเติบโตของมูลค่าการผลิตรวมของอุตสาหกรรมคาดการณ์อยู่ที่ 13,683.9 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 4.55% เมื่อเทียบกับปี 2565 เพิ่มขึ้น 4-5% เมื่อเทียบกับแผน ส่งผลสำคัญต่อการเติบโตโดยรวมของจังหวัด

ความก้าวหน้าในด้านเกษตรกรรมแสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นในการคิดค้นนวัตกรรมในการเป็นผู้นำของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดและคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดในการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง (CNC) สำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นโยบายส่วนกลางและส่วนจังหวัดหลายประการที่สนับสนุนการพัฒนาการเกษตรที่มีความสำคัญเชิงยุทธศาสตร์ได้ถูกนำไปปฏิบัติ โดยส่งเสริมให้องค์กรและบุคคลต่างๆ ดำเนินการตามรูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิผล และสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

ฟาร์มกล้วยไม้ในตำบลลามซอน (นิญเซิน) ได้รับการลงทุนในการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ภาพ : วีเอ็ม

ที่ดินเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่เมื่อตำบลลัมซอน (นิญซอน) จัดระเบียบการดำเนินการตามรูปแบบการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวสวนผลไม้ ตามมติเลขที่ 1386/QD-BNN-VPDP ลงวันที่ 6 เมษายน 2566 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ก็ทำให้รายได้ของครัวเรือนที่กำลังเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างมาก นายวอซิน ในหมู่บ้านลัมบิ่ญ เป็นตัวอย่างทั่วไปของการสร้างความมั่งคั่งจากการปลูกส้มโอเปลือกเขียว มังคุด เงาะ มะม่วง... ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์สวน ในแสงแดดฤดูใบไม้ผลิที่สดใสใหม่ สวนผลไม้ของเขาจึงดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชม หากนับเฉพาะส้มโอเปลือกเขียวอย่างเดียว โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละเดือนจะให้ผลผลิตประมาณ 1.5-1.8 ตัน นักท่องเที่ยวและพ่อค้าแม่ค้าซื้อจากสวนในราคากิโลกรัมละ 30,000-35,000 บาท หลังจากหักต้นทุนแล้ว นายโวซินมีกำไรมากกว่า 40 ล้านดอง เขารู้สึกตื่นเต้นและกล่าวว่า สวนผลไม้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากขึ้น ส่งผลให้มีกำไรสูงขึ้นในช่วงตรุษจีนปี 2567

รูปแบบการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวสวนผลไม้กำลังได้รับการนำไปปรับใช้ในพื้นที่ต่างๆ ทั่วจังหวัด โดยอาศัยประโยชน์จากสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กที่เป็นลักษณะเฉพาะ สหกรณ์การเกษตรไทอาน ตำบลหวิงห์ไฮ (นิญไฮ) ได้ลงทุนผลิตตามแบบจำลองการปลูกองุ่นในโรงเรือนโดยใช้เครื่อง CNC ขนาด 0.5 เฮกเตอร์ และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์พร้อมเชื่อมโยงกับครัวเรือนจำนวนมากที่เข้าร่วมบริโภคตามห่วงโซ่คุณค่าด้วยพื้นที่กว่า 100 เฮกเตอร์ เพื่อให้บริการการท่องเที่ยวในท้องถิ่น สหกรณ์ได้ลงทุนสร้างประตูและป้ายสวนผลไม้ที่กว้างขวางเพื่อต้อนรับผู้มาเยือนจำนวนมากและยังสร้างรายได้สูงจากการขายผลไม้ในสวนอีกด้วย ผลกำไรจากการนำแบบจำลองและการให้บริการที่มีประสิทธิผลไปปฏิบัติได้เปลี่ยนแปลงชีวิตของสมาชิกสหกรณ์อย่างมีนัยสำคัญ

ในปี 2566 ภาคการเกษตรจะเปิดทิศทางใหม่ด้วยการมุ่งเน้นการสร้างห่วงโซ่การผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตมีความเสถียรและเอาชนะปัญหาการทำฟาร์มแบบกระจัดกระจาย มีการสร้างห่วงโซ่มูลค่าการเกษตร 67 แห่ง รวมถึงห่วงโซ่มูลค่าการผลิตภาคสนามขนาดใหญ่ 35 แห่ง การจัดระเบียบการผลิตและการเชื่อมโยงห่วงโซ่ธุรกิจในภาคเกษตรกรรมยังคงมีการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อให้เหมาะกับตลาด การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ และรูปแบบการเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตกับวิสาหกิจและสหกรณ์ต่าง ๆ กำลังถูกนำไปใช้กันอย่างแพร่หลาย จากการดำเนินโครงการสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ในจังหวัดนิญถ่วนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 ภาคส่วนการทำงานและท้องถิ่นได้สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรแบบดั้งเดิม 4 แห่งและสหกรณ์การเกษตร 13 แห่งที่ใช้ CNC เชื่อมโยงในห่วงโซ่คุณค่า นาย Nguyen Trong Hanh ผู้อำนวยการสหกรณ์ฯ เยี่ยมชมฟาร์มแตงโมในตำบลฟื๊อกเตียน (Bac Ai) ของสหกรณ์การเกษตรซีเอ็นซีภาคกลางใต้ โดยกล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของลูกค้า สหกรณ์จึงร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อผลิตแตงโมในเรือนกระจกขนาด 2 เฮกตาร์ ผลิตภัณฑ์เมลอนของสหกรณ์ได้รับรหัสพื้นที่การเพาะปลูก เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออก ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็วในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567

เกษตรกรในตำบลเฟื้อกไฮ (นิญเฟื้อก) ร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ เพื่อปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวตามห่วงโซ่คุณค่า ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ภาพโดย: เตี่ยน มานห์

โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) มุ่งเน้นการนำไปปฏิบัติควบคู่ไปกับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีความหลากหลาย และมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม และตรวจสอบแหล่งที่มาได้ ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 186 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับคะแนนระดับ 4 ดาวจำนวน 27 ผลิตภัณฑ์ และระดับ 3 ดาวจำนวน 159 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Ninh Thuan แพร่หลายไปอย่างกว้างขวางด้วยการส่งเสริมการขายที่มีนวัตกรรมและวิธีการสร้างสรรค์ ตลาดผู้บริโภคยังคงเติบโตต่อไป ตลาดภายในประเทศขยายตัวผ่านการพัฒนาช่องทางการบริโภค เพิ่มการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ และประยุกต์ใช้โซลูชั่นสร้างสรรค์ต่างๆ มากมายในการส่งเสริมการหมุนเวียน การบริโภค และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เทศกาลตรุษจีนถือเป็นช่วงเวลาที่โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดจะกระตุ้นการผลิตและจัดหาสินค้าสู่ตลาด

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเกษตร CNC ในปี 2023 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้สั่งให้ดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อดึงดูดธุรกิจให้ลงทุนในโครงการผลิตกุ้งพ่อแม่พันธุ์ โครงการฟาร์มทางทะเล CNC ในทะเลลึก โครงการเพาะปลูกพืชสมุนไพร CNC และการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะปลูกพืชสมุนไพร ขณะเดียวกัน ให้กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีพัฒนาโครงการพัฒนาระบบการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืนในระบบชลประทานตานมี ขนาดพื้นที่ประมาณ 4,000 ไร่ เพื่อดึงดูดการลงทุนสร้างพื้นที่เกษตรต้นแบบ CNC ในช่วงปี 2567-2568

การผลิตทางการเกษตรแบบ CNC ได้รับการปรับปรุงดีขึ้นมากเนื่องจากจังหวัดให้ความสำคัญกับการจัดสรรทรัพยากร กลไกนโยบาย และการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุนและพัฒนา โดยดึงดูดวิสาหกิจขนาดใหญ่ภายนอกจังหวัดจำนวน 6 แห่งให้ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางเชื่อมโยงกับองค์กรสหกรณ์เกษตรกรในด้านการผลิต การแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ มีโครงการเกษตร CNC จำนวน 38 โครงการที่ดำเนินการอย่างมีประสิทธิผล ปัจจุบันพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่นำระบบ CNC มาใช้มีจำนวน 565 เฮกตาร์ คิดเป็น 113% ของแผน พื้นที่การผลิตเข้มข้นที่ตรงตามเงื่อนไขและเกณฑ์ที่เสนอ คือ พื้นที่เกษตร CNC ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ใน 3 พื้นที่ มูลค่าเฉลี่ยของผลผลิตทางการเกษตรจากระบบ CNC อยู่ที่ 938 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งคิดเป็น 134% ของแผน โดยที่เมลอนและองุ่นจากระบบ CNC เพียงอย่างเดียวก็สูงถึงมากกว่า 1.2 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

รูปแบบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ในโรงเรือนของเกษตรกร ตำบลบั๊กฟอง (Thuan Bac) ภาพ : ฮ่อง ลัม

ในช่วงวันสุดท้ายของปี ในพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งเขียว แตงโม องุ่น แอปเปิล... โดยใช้เครื่อง CNC บรรยากาศการทำงานและการผลิตจะคึกคักมากขึ้นกว่าปกติ ทุ่งนาเต็มไปด้วยความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิและเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตซึ่งมีกำไรสูง จากการพูดคุยกับนาย Hung Ky ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการทั่วไป Tuan Tu เราทราบว่าก่อนปีใหม่ ชาวบ้านได้รับข่าวดีว่า พื้นที่ผลิตผัก Hai CNC ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด โดยมีพื้นที่รวม 130 เฮกตาร์ เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว จังหวัดได้ลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานด้านการจราจรและการชลประทานแบบซิงโครนัสในพื้นที่ปลูกผัก สหกรณ์ได้จัดระเบียบการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เทคโนโลยีชีวภาพ และพันธุ์ใหม่เพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตและคุณภาพที่สูง ด้วยการรักษามาตรฐานที่บรรลุและปรับปรุงคุณภาพมาตรฐานในพื้นที่การผลิตผัก CNC อันไห่อย่างต่อเนื่อง ในช่วงการเพาะปลูกผักในช่วงเทศกาล Tet ขั้นตอนการดูแล การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การปรับอุณหภูมิและความชื้น ทั้งหมดจะดำเนินการบนแอปพลิเคชันที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าตัวเดียวกัน ข้อมูลการผลิตยังได้รับการอัปเดตทุกสัปดาห์ โดยแสดงขั้นตอนการผลิตผักและผลไม้ในสวนอย่างชัดเจน พร้อมระบุวันที่ปลูกและเก็บเกี่ยวที่เฉพาะเจาะจงของแปลงปลูกเพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ชุมชนอันไหไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในท้องถิ่นที่มีพลวัตและสร้างสรรค์ที่สุดแห่งหนึ่งในด้านการผลิตทางการเกษตรในเขตนิญเฟื้อกเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารพิเศษหลายชนิดอีกด้วย ซึ่งสร้างคุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์อย่างยิ่งให้กับพื้นที่ชายฝั่งทะเล ด้วยดินที่เหมาะสมและการทำงานหนักของเกษตรกร ผักจึงได้กลายมาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของอำเภอนี้

ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิ ภาคการเกษตรจะได้ "เก็บเกี่ยว" ความสำเร็จอีกมากมาย เมื่อก้าวเข้าสู่ปี 2567 ด้วยแนวคิดใหม่ อุตสาหกรรมทั้งหมดมุ่งมั่นที่จะรักษาอัตราการเติบโตของมูลค่าการผลิตที่ 4% เมื่อเทียบกับปี 2566 และยังคงยืนยันบทบาทของตนในฐานะเสาหลักของเศรษฐกิจต่อไป

ตวน อันห์

แหล่งที่มา