ปีเพาะปลูกกาแฟ 2566-2567 : มั่นใจอัตราการเก็บเกี่ยวกาแฟสุกเกิน 85%

18:25 น. 26/10/2023

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเพิ่งออกคำสั่งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการบริโภคกาแฟจะมีประสิทธิภาพสูงในปีการเพาะปลูก 2023-2024

ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดจึงได้ขอให้ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเขต ตำบล และเทศบาล สั่งการแผนกที่เกี่ยวข้อง คณะกรรมการประชาชนประจำตำบล ตำบล และเทศบาล องค์กร และบุคคลที่ผลิตและค้าขายกาแฟในพื้นที่ จัดทำแผนและเสริมสร้างการทำงานในการปกป้องพื้นที่ปลูกกาแฟให้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างเคร่งครัด เสริมสร้างงานโฆษณาชวนเชื่อและระดมพลให้หน่วยงานและบุคคลต่างๆ งดการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟดิบ โดยให้มั่นใจว่าอัตราผลกาแฟสุกเมื่อเก็บเกี่ยวจะเกิน 85% (ในกรณีเก็บเกี่ยวปลายฤดู อัตราผลกาแฟสุกขั้นต่ำคือ 80%) ขณะเดียวกันก็มีมาตรการเข้มงวดในการจัดการกับกรณีการเก็บเกี่ยวและการค้าขายกาแฟอ่อน สั่งสอนให้จัดเตรียมลานตากและเครื่องอบผ้าไว้กรณีฝนตกต่อเนื่องเป็นเวลานานในช่วงเก็บเกี่ยวซึ่งจะส่งผลกระทบต่อคุณภาพของกาแฟ

คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดยังได้ขอให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานอย่างจริงจังกับคณะกรรมการประชาชนของเขต ตำบล และเทศบาล เพื่อจัดทำโฆษณาชวนเชื่อและแนะนำการดำเนินการตามแผนซอฟต์แวร์การจัดการอุตสาหกรรมกาแฟ จัดทำการประเมินผลการปลูกซ้ำกาแฟ ทบทวนและปรับปรุงแผนการปลูกซ้ำ ประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าและท้องถิ่นในการควบคุมคุณภาพกาแฟให้ปลอดภัยต่ออาหารก่อนนำออกสู่ตลาด...

การเก็บเกี่ยวกาแฟ ณ สหกรณ์บริการการเกษตรอีทูแฟร์

กรมอุตสาหกรรมและการค้าเสริมสร้างการตรวจสอบและตรวจสอบเพื่อตรวจจับและจัดการกับการฉ้อโกงทางการค้าในการซื้อ การแปรรูป และการบริโภคกาแฟอย่างทันท่วงที ส่งเสริมและสนับสนุนให้องค์กรและบุคคลผู้ผลิตและผู้ค้ากาแฟลงทุนในนวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปและถนอมอาหารเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของกาแฟหลังการเก็บเกี่ยว ติดตามราคาและคาดการณ์การพัฒนาตลาดอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ข้อมูลที่ทันท่วงที ให้คำปรึกษาและเสนอแนะต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดอย่างจริงจัง เพื่อดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสมเมื่อตลาดกาแฟมีการผันผวนผิดปกติ เพื่อลดความเสียหายให้แก่เกษตรกรและธุรกิจภายในจังหวัด ส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกับจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศอย่างสม่ำเสมอ สร้างเงื่อนไขที่เอื้อต่อการส่งเสริมการบริโภคกาแฟในจังหวัดในปีการเพาะปลูก 2566-2567...

การแปรรูปกาแฟหลังการเก็บเกี่ยวที่ Aeroco Coffee Farm

การแปรรูปกาแฟหลังการเก็บเกี่ยวที่ฟาร์มกาแฟ Aeroco

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้มอบหมายให้ตำรวจจังหวัดสั่งการให้หน่วยงานวิชาชีพ ตำรวจระดับอำเภอ ตำบล และเทศบาล ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ ตำบล และเทศบาล และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดในการพัฒนาและดำเนินแผนงานการคุ้มครองกาแฟ ดำเนินการอย่างเข้มงวดในกรณีการขโมยกาแฟและบุคคลที่ทำการโอนเงินผ่านตัวกลางอย่างผิดกฎหมายจนก่อให้เกิดความเสียหายแก่เกษตรกรและธุรกิจ

เสนอให้กรมบริหารตลาด Dak Lak เข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลกิจกรรมการซื้อและการบริโภคกาแฟ ป้องกันและจัดการกับการกระทำที่โก่งราคาและยกน้ำหนักเพื่อหวังผลกำไรอย่างทันท่วงที

เสนอให้ธนาคารแห่งรัฐเวียดนาม สาขาดั๊กลัก สั่งให้ธนาคารพาณิชย์และสถาบันสินเชื่อในจังหวัดให้ความสำคัญกับแหล่งทุนสำหรับองค์กรและบุคคลที่มีส่วนร่วมในการผลิต การซื้อ การแปรรูป และการส่งออกกาแฟในปีการเพาะปลูก 2023-2024 ต่อไป โดยเฉพาะสินเชื่อเพื่อการลงทุนปลูกกาแฟทดแทน การลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการแปรรูป และระบบบำบัดน้ำเสีย สนับสนุนอัตราดอกเบี้ยเงินกู้แก่สถานประกอบการที่ลงทุนปรับปรุงอุปกรณ์เทคโนโลยีภายใต้การกำกับดูแลของส่วนกลางและจังหวัดให้เป็นไปตามเป้าหมายและแผนงานที่วางไว้

มินห์ ทวน

แหล่งที่มา