การป้องกันการลักลอบนำเนื้อหมูเข้าเมืองโฮจิมินห์

นายเหงียน ตรี กง ประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า ในปัจจุบันนี้ หมูที่ลักลอบนำเข้าไม่ได้ถูกนำเข้าสู่ตลาดขายส่งอีกต่อไป แต่จะถูกส่งต่อไปยังตลาดอื่นๆ ปริมาณเนื้อหมูลักลอบนำเข้าในปัจจุบันมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 15 ของปริมาณเนื้อหมูที่บริโภคในภาคใต้

“การลักลอบนำเนื้อหมูเข้าประเทศไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์ในประเทศเท่านั้น แต่ยังเสี่ยงต่อการแพร่กระจายโรคและความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารต่อผู้บริโภคอีกด้วย ในอนาคต การแข่งขันจากการลักลอบนำเนื้อหมูเข้าประเทศจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อฝูงหมูทั้งหมด ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานในประเทศ” นายเหงียน ตรี กง กล่าว

ในขณะเดียวกัน ตลาดขายส่งฮกมอน (เขตฮกมอน) ซึ่งเป็นตลาดที่จำหน่ายเนื้อหมูสดคิดเป็นประมาณร้อยละ 50 ของส่วนแบ่งตลาดเนื้อหมูในนครโฮจิมินห์ ก็กำลังประสบปัญหาผู้ประกอบการที่เข้ามาขายเนื้อหมูสดตามเส้นทางสาย 3 และ 12 เช่นกัน

โดยนายเล วัน เตียน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฮอคมอน มาร์เก็ต แมเนจเมนท์ แอนด์ บิสซิเนส จำกัด เปิดเผยว่า แหล่งผลิตเนื้อหมูสำหรับธุรกิจแปรรูปต่างๆ ส่วนใหญ่มาจากโรงฆ่าสัตว์แบบใช้แรงงาน โรงฆ่าสัตว์ผิดกฎหมายที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และบางร้านก็ไม่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

การเตรียม (การหั่นและปอก) และการจัดแสดงอาหารส่วนใหญ่ทำบนพื้นหรือบนทางเท้า โดยใช้น้ำบาดาลที่ไม่ได้รับการบำบัด ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภคได้

ตามที่ลาวด่งกล่าวไว้ การค้าขายเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติก็เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกันนี้รอบๆ ตลาดขายส่งบิ่ญเดียน (เขต 8)

จุดซื้อขายหมูธรรมชาติรอบๆ ตลาดขายส่งบิ่ญเดี่ยน ภาพ : ฮามาย

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมการจัดการตลาดนครโฮจิมินห์ยังได้เพิ่มการตรวจสอบและควบคุมอย่างเข้มงวดที่ประตูเมือง ตลาดขายส่ง และเขตการค้าอื่นๆ เพื่อป้องกันและจัดการกรณีการลักลอบนำเข้าและแหล่งที่มาที่ไม่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อหมู อย่างเคร่งครัด

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 หน่วยงานบริหารตลาดประจำเมืองได้เข้าร่วมตรวจสอบทีมสหวิชาชีพของเมือง เขต และเมืองทูดึ๊ก เช่น ทีมสหวิชาชีพด้านความปลอดภัยอาหาร ทีมสหวิชาชีพป้องกันโรคสัตว์และสัตว์ปีก... ตรวจสอบ 89 กรณี รวมถึงการละเมิด 12 กรณี

ตามสถิติของสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย ในช่วงสองสัปดาห์แรกของปี 2567 หมูโดยเฉลี่ยถูกนำเข้ามาจากกัมพูชาในเวียดนามทุกคืนประมาณ 6,000 - 7,000 ตัว

การคำนวณของสมาคมนี้แสดงให้เห็นว่าจำนวนหมูที่ลักลอบนำเข้าคิดเป็นประมาณร้อยละ 30 ของปศุสัตว์ในประเทศที่ขายได้ในแต่ละวัน โดยราคาขายหมูมีชีวิตเพียง 50,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ราคาหมูในประเทศลดลง ส่งผลให้เกษตรกรต้องขาดทุนอย่างหนัก

แหล่งที่มา