การป้องกันการลักลอบนำเนื้อหมูเข้าเมืองโฮจิมินห์

นายเหงียน ตรี กง ประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า ในปัจจุบันนี้ หมูที่ลักลอบนำเข้าไม่ได้ถูกนำเข้าสู่ตลาดขายส่งอีกต่อไป แต่จะถูกส่งต่อไปยังตลาดอื่นๆ ปริมาณหมูที่ลักลอบนำเข้าในปัจจุบันมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 15 ของปริมาณหมูที่บริโภคในภาคใต้

“การลักลอบนำเนื้อหมูเข้าประเทศไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์ในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรคและความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารต่อสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วย” ในอนาคตการแข่งขันจากการลักลอบนำสุกรเข้ามาจำหน่ายจะส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อฝูงสุกรโดยรวม ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานภายในประเทศ” นายเหงียน ตรี กง กล่าว

ในขณะเดียวกัน ตลาดขายส่งฮกมอน (เขตฮกมอน) ซึ่งเป็นตลาดที่จำหน่ายเนื้อหมูสดคิดเป็นประมาณร้อยละ 50 ของตลาดเนื้อหมูในนครโฮจิมินห์ ก็กำลังประสบปัญหาผู้ประกอบการที่เข้ามาขายเนื้อหมูสดตามเส้นทางสาย 3 และ 12 เช่นกัน

โดยนายเล วัน เตียน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฮอคมอน มาร์เก็ต แมเนจเมนท์ แอนด์ บิสซิเนส จำกัด เปิดเผยว่า แหล่งผลิตเนื้อหมูสำหรับธุรกิจแปรรูปต่างๆ ส่วนใหญ่มาจากโรงฆ่าสัตว์แบบใช้แรงงาน โรงฆ่าสัตว์ผิดกฎหมายที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และบางร้านก็ไม่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

การเตรียม (การตัด) และการจัดแสดงอาหารส่วนใหญ่ทำบนพื้นหรือบนทางเท้าโดยใช้น้ำบาดาลที่ไม่ได้รับการบำบัด ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภคได้

ตามที่ลาวด่งกล่าวไว้ การค้าขายเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติยังเกิดขึ้นบริเวณนอกตลาดขายส่งบิ่ญเดียน (เขต 8) ด้วย

จุดซื้อขายหมูธรรมชาติรอบๆ ตลาดขายส่งบิ่ญเดี่ยน ภาพ : ฮามาย

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมการจัดการตลาดนครโฮจิมินห์ยังได้เพิ่มการตรวจสอบและควบคุมอย่างเข้มงวดที่ประตูเมือง ตลาดขายส่ง และเขตการค้าอื่นๆ เพื่อป้องกันและจัดการกรณีการลักลอบนำเข้าและแหล่งที่มาที่ไม่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อหมู อย่างเคร่งครัด

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 หน่วยงานบริหารตลาดประจำเมืองได้เข้าร่วมการตรวจสอบแบบสหวิชาชีพของเมือง เขต และเมืองทูดึ๊ก เช่น ทีมความปลอดภัยอาหารแบบสหวิชาชีพ ทีมป้องกันโรคสัตว์และสัตว์ปีกแบบสหวิชาชีพ... ตรวจสอบ 89 กรณี มีการละเมิด 12 กรณี

ตามสถิติของสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย ในช่วงสองสัปดาห์แรกของปี 2567 หมูโดยเฉลี่ยถูกนำเข้ามาจากกัมพูชาในเวียดนามทุกคืนประมาณ 6,000 - 7,000 ตัว

การคำนวณของสมาคมนี้แสดงให้เห็นว่าจำนวนหมูที่ลักลอบนำเข้าคิดเป็นประมาณร้อยละ 30 ของปศุสัตว์ในประเทศที่ขายได้ในแต่ละวัน โดยราคาขายหมูมีชีวิตเพียง 50,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้ราคาหมูในประเทศลดลง ส่งผลให้เกษตรกรต้องขาดทุนอย่างหนัก

แหล่งที่มา