เพิ่มรายได้ด้วยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

โดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์ในอ่างเก็บน้ำชลประทานบวนตรีต (เทศบาลบวนตรีต) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สมาคมประมงเทศบาลบวนตรีตได้ประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอหลัก เพื่อปล่อยลูกปลาและใช้ประโยชน์จากพันธุ์ปลาในน้ำจืดที่มีอยู่มากมาย เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนหัวโต ปลาตะเพียนเงิน ปลาตะเพียนหญ้า ฯลฯ

นาย Truong Van Doan หัวหน้าสมาคมประมงตำบล Buon Triet กล่าวว่า การทำประมงช่วยเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกจำนวนมากได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยสมาชิกแต่ละคนจะจับปลาประเภทต่างๆ ได้ 4 – 6 กิโลกรัมต่อวัน ในช่วงฤดูน้ำสูง จำนวนปลาที่จับได้อาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า นอกจากนี้สมาคมยังส่งเสริมให้สมาชิกเลี้ยงปลาบางชนิดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงอีกด้วย

คุณฮวง วัน เฮา (หมู่บ้านลัค รุง) เล่าว่า “ต้องขอบคุณระบบกรงที่มีอยู่ ตั้งแต่ปี 2022 เป็นต้นมา ฉันจึงเลี้ยงปลานิลแดงและปลาดุกหางแดงในทะเลสาบชลประทานบวนเตรียต ด้วยขนาดปัจจุบัน ครอบครัวของฉันจับปลาได้ประมาณ 4-5 ตันต่อปี ปัจจุบันราคาปลาผันผวนระหว่าง 40,000-60,000 ดอง/กก. ดังนั้นหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของฉันจึงมีรายได้มหาศาล”

แพเลี้ยงปลานิลแดง ของนายฮวง วัน ห่าว (บ้านหลักรุง ตำบลบวนตรีต อำเภอหลัก)

นอกจากรูปแบบการเลี้ยงปลาแล้ว ในตำบลบวนเตรียตยังมีรูปแบบการเลี้ยงหอยดำที่มีแนวโน้มดีของครอบครัวนายเหงียนเวียดทัง (หมู่บ้านตุง 3) อีกด้วย ครอบครัวนายถังมีบ่อเลี้ยงปลา 2,000 ตร.ม. ไว้เลี้ยงปลานานาชนิด ในปี 2564 เมื่อตระหนักถึงศักยภาพของรูปแบบการเลี้ยงหอยทากแอปเปิ้ลดำ เขาจึงตัดสินใจซื้อเมล็ดหอยทากประมาณ 10 กิโลกรัมเพื่อทดลองเลี้ยงบนพื้นที่บ่อเกือบ 1,000 ตร.ม. หลังจากเลี้ยงเพียง 6 เดือน หอยทากก็เริ่มวางไข่และสามารถขายในเชิงพาณิชย์ได้ คุณทังเลือกตัวที่มีขนาดมาตรฐานมาทำการเพาะพันธุ์ต่อ ด้วยเหตุนี้ครอบครัวจึงไม่จำเป็นต้องซื้อหอยทากอีกต่อไป แต่ยังมีหอยทากไว้เก็บตลอดทั้งปีอีกด้วย

“ผมปลูกพืชน้ำ เช่น ดอกบัวและผักตบชวา เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติมากที่สุด เพื่อเป็นอาหาร ให้ร่มเงาแก่หอยทาก และช่วยรักษาระดับ pH ในน้ำให้คงที่ หอยทากดำกินง่ายจึงไม่ต้องดูแลมาก เพียงแค่ตรวจสอบปริมาณอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการให้อาหารมากเกินไปซึ่งอาจทำให้แหล่งน้ำปนเปื้อน หรืออาหารไม่เพียงพอซึ่งจะทำให้หอยทากเติบโตช้าลง” คุณทังเล่า

คุณทัง เปิดเผยว่า หอยทากเชิงพาณิชย์ที่มีน้ำหนัก 20 - 32 ตัวต่อกิโลกรัม ขายในราคา 40,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วครอบครัวนี้มีกำไรมากกว่า 50 ล้านดองต่อปี ปัจจุบันครอบครัวนายถังได้แปลงพื้นที่บ่อทั้งหมดให้เป็นแหล่งเลี้ยงหอยเชอรี่ดำ

ต้นแบบการเลี้ยงหอยโข่งดำอันน่าหวังของนายเหงียน เวียดทัง (หมู่บ้านตุง 3 ตำบลบวนเตรียต อำเภอหลัก)

นางสาวไม้ ซาว รองหัวหน้ากรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอหลัก กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมาหลายครัวเรือนได้ลงทุนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเพิ่มรายได้ เพื่อให้แน่ใจว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ เขตได้แนะนำให้ประชาชนนำพันธุ์สัตว์น้ำที่มีผลผลิตสูงและปริมาณผลผลิตสูงเข้าสู่การทำฟาร์ม สนับสนุนให้เกษตรกรเข้าถึงสินเชื่อ

ในปี 2567 พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในอำเภอจะมี 1,560 ไร่ โดย 810 ไร่เป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะ (คิดเป็น 51.9% ของพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมด) บ่อเลี้ยงปลา 750 ไร่ เน้นเกษตรกรรมขยายพื้นที่ปรับปรุงคุณภาพน้ำเป็นหลัก (ใช้แหล่งอาหารธรรมชาติที่มีอยู่เพื่อลดต้นทุน)

ในยุคหน้าท้องถิ่นจะส่งเสริมและฝึกอบรมวิธีการเก็บเกี่ยวและถนอมผลิตภัณฑ์หลังการเก็บเกี่ยวต่อไป ส่งเสริมให้สถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำลงทุนในอุปกรณ์การผลิตที่เป็นไปตามมาตรฐานทางเทคนิคและข้อกำหนด พัฒนาแผนการผลิตเมล็ดพันธุ์รายปีให้เหมาะสมกับความต้องการและสถานการณ์จริง

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/nang-cao-thu-nhap-nho-nuoi-trong-thuy-san-3b11950/