ฤดูส้ม ฤดูแห่งความสุข

กวางนิญ ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สวนส้มหลายแห่งในตำบลวันเอียน (อำเภอวันดอน) เริ่มเข้าสู่ฤดูกาล โดยต้นไม้แต่ละต้นมีผลดกและโชว์สีทองอร่ามในแสงแดดยามเช้า

กวางนิญ ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สวนส้มหลายแห่งในตำบลวันเอียน (อำเภอวันดอน) เริ่มเข้าสู่ฤดูกาล โดยต้นไม้แต่ละต้นมีผลดกและโชว์สีทองอร่ามในแสงแดดยามเช้า

Những vườn cam Vạn Yên đang trong độ chín vàng. Ảnh: Thanh Phương. — สวนส้มวันเยนอยู่ในฤดูผลส้มสีทอง ภาพถ่ายโดย: *Thanh Phuong*

ตำบลวันเยนตั้งอยู่ห่างจากใจกลางอำเภอวานดอนประมาณ 10 กม. ท่ามกลางป่าไม้และเนินเขา ด้วยอากาศบริสุทธิ์และดินที่มีสภาพเหมาะสม ต้นส้มที่นี่จึงดึงดูดผู้มาเยือนจากใกล้และไกลด้วยรสชาติอร่อยที่น่าลิ้มลอง

ในช่วงนี้ต้นส้มจะเข้าสู่ฤดูสุกสีเหลืองทอง ปกคลุมเนินเขาและลำธารด้วยสีเหลืองทอง เมื่อเยี่ยมชมหมู่บ้าน 10/10 ซึ่งมีพื้นที่ปลูกส้มมากที่สุดในตำบลวันเอียน เราได้พบกับนางสาวเล ทิ เบย์ ซึ่งคลุกคลีอยู่กับการปลูกส้มมานานกว่า 20 ปี

คุณนายเบย์ต้อนรับเราด้วยรอยยิ้มที่สดใสและอ่อนโยน และพาเราไปเยี่ยมชมสวนส้มอันอุดมสมบูรณ์ของครอบครัวเธอ บนเนินเขาใหญ่ที่มีต้นส้มนับพันต้น ทุกต้นจึงเต็มไปด้วยผล ในพื้นที่เปิดโล่งกว้างใหญ่ของภูเขาและป่าไม้ สีส้มทองดูงดงามตระการตาและช่วยเพิ่มความงดงามตระการตาให้กับธรรมชาติ

Bà Lê Thị Bảy bên vườn cam trĩu quả của mình. Ảnh: Thanh Phương. — นางเล ตี เบย์ ข้างสวนส้มของเธอที่เต็มไปด้วยผลไม้ ภาพถ่ายโดย: *Thanh Phuong*

“ต้นส้มในจังหวัดวานเยนเจริญเติบโตดีมาก ออกผลดกทุกต้น แม้แต่ต้นส้มที่ออกผลมาก ก็ยังต้องใช้ไม้ค้ำยันเพื่อค้ำยันไม่ให้ลมพัดล้มหรือหัก ปีนี้ผลผลิตลดลงประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปีก่อนเนื่องจากได้รับผลกระทบจากพายุ แต่โชคดีที่ส้มยังคงคุณภาพเหมือนเดิม” นางเบย์เล่า

ในช่วงไม่กี่วันมานี้ส้มเริ่มสุกงอมมากขึ้น พ่อค้าแม่ค้าเริ่มทยอยเข้ามาซื้อที่สวน ทันต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวที่เข้าออกจังหวัดเป็นจำนวนมาก ตามคำบอกเล่าของนางเบย์ ทุกๆ เช้าจะมีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามาในสวนเพื่อเก็บผลไม้ เจ้าของสวนเพียงแค่ยืนอยู่ข้างนอกเพื่อตรวจสอบและชั่งน้ำหนักผลไม้เท่านั้น

นางเบย์เล่าให้ฟังขณะยกพวงส้มอย่างเบามือว่า “หลังจากทำงานหนักมาทั้งปี ตอนนี้เป็นช่วงที่คนที่นี่มีความสุขที่สุด พ่อค้าแม่ค้ามาเก็บส้มกันไม่หยุด และส้มก็ขายหมดทันทีที่สุก ต้องขอบคุณส้มเหล่านี้ที่ทำให้ชาวไร่มีบ้านสวยๆ ให้พักอาศัยและมีรถใหม่ให้ขับ”

Những chùm cam trĩu quả. Ảnh: Thanh Phương. — ช่อส้มมีผลมาก ภาพถ่ายโดย: *Thanh Phuong*

สวนส้มของนายทราน ดาญ ได ตั้งอยู่ห่างจากสวนส้มของนางเบย์ประมาณ 2 กม. ซึ่งยังอยู่ในช่วงสุกสีเหลืองทอง โดยผลส้มทั้งหมดยังอวบอิ่มและชุ่มฉ่ำ นายไดเล่าอย่างตื่นเต้นให้หนังสือพิมพ์ เกษตร เวียดนาม ฟังว่า:

“ส้มเริ่มเก็บได้แล้ว ราคาประมาณ 40,000 - 50,000 ดอง/กก. หลายปีมานี้ ทุกครั้งที่ถึงฤดูส้ม พ่อค้าแม่ค้าจะมาซื้อส้มที่สวน ไม่ต้องลำบากไปขายที่ตลาดอีกต่อไป รายได้ก็เพิ่มขึ้น”

บนพื้นที่กว่า 3 ไร่ นอกจากจะปลูกส้มและส้มเขียวหวานพันธุ์พื้นเมืองแล้ว ครอบครัวของนายไดยังปลูกส้มเขียวหวานพันธุ์หวานๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้รับประทานอีกด้วย

การที่จะสร้างรสชาติที่อร่อยให้กับต้นส้มแวนเยน นอกเหนือจากสภาพดินแล้ว กระบวนการดูแลก็มีบทบาทสำคัญเป็นพิเศษ คุณเล ทิ เบย์ เปิดเผยว่า ต้นส้มได้รับการปลูกและดูแลตามมาตรฐาน VietGAP ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ใส่ปุ๋ย 4 ครั้งต่อปี และลดการใช้ยาฆ่าแมลงให้เหลือน้อยที่สุดมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว

เมื่อมองดูสวนส้มที่เต็มไปด้วยส้มสุก เกษตรกรในเมืองวันเอียนก็ยิ่งรู้สึกสนุกสนานและตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น จากต้นส้ม ชีวิต ทางเศรษฐกิจ ของเกษตรกรก็รุ่งเรืองขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งค่อยๆ กลายเป็นความจริงตามความฝันที่อยากจะร่ำรวยในบ้านเกิด

ปัจจุบันในตำบลวันเยนมีครัวเรือนที่ปลูกส้มมากกว่า 100 หลังคาเรือน มีพื้นที่รวมประมาณ 200 ไร่ ในปี 2559 ส้มวันเอียนได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด กวางนิญ และกลายมาเป็นพืชพัฒนาเศรษฐกิจหลักของท้องถิ่นมาหลายปี

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mua-cam-chin-mua-cua-nhung-niem-vui-d410757.html