ANTD.VN - ผู้บริโภคชาวเวียดนามคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผงชูรส ผงปรุงรส ซอสถั่วเหลือง... Ajinomoto Vietnam เพิ่งเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด นั่นคือเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น ช่วยให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามได้สัมผัสกับอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่บ้าน
 |
เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นช่วยให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ได้ที่บ้าน |
ขยายธุรกิจสู่ภาคอาหารแช่แข็งอย่างเป็นทางการ
ด้วยผลิตภัณฑ์ตัวแรกของบริษัทคือเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่นที่มีไส้เป็นหมูและไก่ บริษัท Ajinomoto จึงได้ยืนยันว่าจะขยายธุรกิจอาหารแช่แข็งในตลาดเวียดนาม
เกี๊ยวเป็นที่ชื่นชอบใน 30 ประเทศและดินแดนทั่วโลก ในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา เชื่อกันว่าเกี๊ยวมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน โดยผ่านเส้นทางสายไหม โดยมีการนำเข้าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมาและแพร่หลายจนกลายเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (เรียกกันทั่วไปว่าเกี๊ยวซ่า)
เกี๊ยวซ่า ผลิตภัณฑ์เกี๊ยวของญี่ปุ่นของกลุ่ม Ajinomoto เปิดตัวครั้งแรกในปีพ.ศ. 2515
หลังจากการปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่องมานานกว่า 50 ปี ปัจจุบันเกี๊ยวซ่าของ Ajinomoto กลายเป็นแบรนด์อันดับ 1 ในญี่ปุ่น ทุกปีผลิตภัณฑ์นี้บริโภคประมาณ 500 ล้านหน่วยในมากกว่า 30 ประเทศและดินแดนทั่วโลก เช่น อเมริกา ยุโรป เอเชีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ผลิตภัณฑ์เกี๊ยวซ่าของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม ผลิตและนำเข้าจากโรงงานในประเทศไทย ซึ่งจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เกี๊ยวซ่าไปยังตลาดในยุโรป และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเคล็ดลับความอร่อยของ Ajinomoto Gyoza อยู่ที่อัตราส่วนที่สมดุลระหว่างเนื้อไม่ติดมันและไขมัน โดยใช้วิธีการบดเนื้อแบบพิเศษที่ไม่กระทบต่อโครงสร้างความอร่อยของเนื้อ และวิธีการผสมระหว่างเนื้อสัตว์และผักอย่างรวดเร็วเพื่อรสชาติอันละเอียดอ่อนที่อร่อย
“ในปีนี้ เราได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่มากขึ้นซึ่งไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนสุขภาพกายและใจของผู้บริโภคอีกด้วย
ล่าสุด เราได้ขยายธุรกิจสู่กลุ่มอาหารแช่แข็งอย่างเป็นทางการ โดยผลิตภัณฑ์แรกคือเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยความปรารถนาที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ให้กับผู้บริโภคที่บ้าน พร้อมทั้งสนับสนุนโภชนาการของผู้บริโภคในวิถีชีวิตยุคใหม่" - นายซึโตมุ นาระ กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Ajinomoto Vietnam กล่าว
 |
คุณซึโตมุ นาระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม กล่าวถึงทิศทางการขยายธุรกิจในตลาดเวียดนามด้วยปรัชญาความสุขและสุขภาพที่ดีของประชาชน |
เป็นที่ทราบกันว่า นอกเหนือจากการมุ่งเน้นปรับปรุงโภชนาการเพื่อสุขภาพสำหรับคนเวียดนามแล้ว ล่าสุดบริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่มีเกณฑ์ลดปริมาณเกลือ เช่น ซีอิ๊วขาว ผงโคเกต์ ลดปริมาณน้ำตาลด้วยเครื่องดื่มผง Blendy® หรือผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มการบริโภคผลไม้และผัก เช่น ซอสงาคั่ว “อาจิโชต์”…ส่งเสริมการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีของชาวเวียดนาม
มุ่งมั่นในเป้าหมายเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพและความคิดริเริ่มอันทรงคุณค่าให้กับชาวเวียดนาม
 |
โครงการโภชนาการสำหรับแม่และเด็กและโครงการอาหารกลางวันที่โรงเรียนช่วยให้ชาวเวียดนามหลายล้านคนได้รับประโยชน์จากสุขภาพโภชนาการ |
เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม Tsutomu Nara กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Ajinomoto Vietnam เปิดเผยว่า “ในเดือนเมษายน 2023 บริษัท Ajinomoto Vietnam ได้ประกาศเปิดตัวรูปแบบปรัชญาและจุดมุ่งหมายการดำรงอยู่ใหม่
อย่างไรก็ตาม นี่คือปรัชญาการดำเนินธุรกิจของอายิโนะโมะโต๊ะตลอด 33 ปีที่ผ่านมา และเรามุ่งมั่นที่จะส่งเสริมกิจกรรมต่างๆ เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพและริเริ่มโครงการอันทรงคุณค่าให้กับชาวเวียดนามอยู่เสมอ”
นอกเหนือจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์โภชนาการที่เหมาะสมกับสุขภาพและพฤติกรรมของผู้บริโภคในวิถีชีวิตสมัยใหม่ที่ได้กล่าวมาข้างต้นแล้ว นายซึโตมุ นาระ ยังยืนยันว่า Ajinomoto Vietnam ยังคงดำเนินโครงการริเริ่มต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างคุณค่าร่วม มีส่วนสนับสนุนในการปรับปรุงโภชนาการและสุขภาพ ขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด และสนับสนุนการเกษตรที่ยั่งยืน
เป็นที่ทราบกันดีว่าโครงการโภชนาการแม่และเด็กและโครงการอาหารกลางวันที่โรงเรียนยังคงอยู่ในการดำเนินการในระดับใหญ่โดยบริษัท Ajinomoto Vietnam โครงการโภชนาการสำหรับแม่และเด็กได้รับการนำไปปฏิบัติอย่างกว้างขวางในโรงพยาบาลสูติศาสตร์และกุมารเวชศาสตร์ และแผนกสูติศาสตร์และกุมารเวชศาสตร์ของโรงพยาบาลทั่วไปใน 54 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ
โดยทั่วไปแล้วที่โรงพยาบาลการคลอดบุตรกลาง (ฮานอย) เนื้อหาของโปรแกรมโภชนาการสำหรับแม่และเด็กจะได้รับการดำเนินการโดยโรงพยาบาลผ่านชั้นเรียนก่อนคลอด ระหว่างการตรวจและให้คำปรึกษาสำหรับคุณแม่ และในกิจกรรมการสื่อสารของโรงพยาบาล
จนถึงปัจจุบัน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขมากกว่า 17,500 รายและคุณแม่มากกว่า 1 ล้านคนทั่วประเทศได้เข้าถึงและใช้เนื้อหาของโปรแกรมเพื่อดูแลสุขภาพโภชนาการของตนเองและลูก ๆ ของตน
โครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนได้ถูกนำไปดำเนินการในโรงเรียนประจำประถมศึกษามากกว่า 4,300 แห่งในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ โดยจัดเตรียมอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและให้ความรู้ด้านโภชนาการเกี่ยวกับอาหารแก่นักเรียนมากกว่า 1.9 ล้านคน
ตั้งแต่ปลายปี 2566 เป็นต้นไป โครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนจะพัฒนาเข้าสู่เฟส 2 โดยขยายจำนวนผู้ใช้งานซอฟต์แวร์สร้างเมนูสมดุลทางโภชนาการ ก่อนหน้านี้ซอฟต์แวร์นี้จะใช้ได้เฉพาะโรงเรียนประจำประถมศึกษาที่มีห้องครัวในสถานที่เท่านั้น
อย่างไรก็ตาม โรงเรียนประถมศึกษาหลายแห่งไม่มีห้องครัวในสถานที่ ดังนั้น อาหารกลางวันของนักเรียนจึงมักเตรียมโดยหน่วยบริการอาหารเชิงอุตสาหกรรม
ในระยะที่ 2 ของโครงการ คณะกรรมการโครงการได้หารือกับโรงเรียนเหล่านี้เพื่อแนะนำและให้คำแนะนำการใช้ซอฟต์แวร์สร้างเมนูสมดุลโภชนาการจากโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนไปยังหน่วยจัดเลี้ยงอุตสาหกรรมที่โรงเรียนกำลังร่วมงานด้วย
 |
โครงการมันสำปะหลังยั่งยืนเปิดตัวโดยอายิโนะโมะโต๊ะเวียดนามตั้งแต่เดือนเมษายน 2566 |
ด้วยความริเริ่มในการพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน ตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2566 บริษัท Ajinomoto Vietnam ได้เปิดตัวโครงการมันสำปะหลังยั่งยืนบนพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 78.6 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นของครัวเรือนเกษตรกร 18 ครัวเรือน ใน 4 จังหวัด ได้แก่ ด่งนาย บิ่ญเฟื้อก เตยนิญ และบ่าเรีย-หวุงเต่า โครงการประกอบด้วยเนื้อหาหลัก 4 ประการ ได้แก่ การร่วมมือกับศูนย์วิจัยการทดลองการเกษตรหุงล็อค เพื่อจัดหาพันธุ์ HN1 ใหม่ที่มีผลผลิตสูงและมีความสามารถในการต้านทานโรคใบด่างให้กับเกษตรกร การแนะนำวิธีการเกษตรแบบใหม่ ร่วมกับการใช้ปุ๋ยชีวภาพ AmiAmi₋α
พัฒนาและนำแอปพลิเคชัน “มันสำปะหลัง – อาจิ” บนสมาร์ทโฟนมาใช้งาน ช่วยให้เกษตรกรตรวจจับศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งติดตามกระบวนการเพาะปลูก ฤดูกาลเพาะปลูก และควบคุมกระบวนการดูแลมันสำปะหลังได้ดีขึ้น ประสานงานกับหน่วยจัดซื้อแป้งให้มั่นใจผลผลิตเพื่อให้เกษตรกรมั่นใจในการผลิต
หลังจากดำเนินการโครงการมา 12 เดือน ผลเบื้องต้นประสบผลสำเร็จในเชิงบวก คือ ผลผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกรที่ดำเนินโครงการเพิ่มขึ้นจาก 21 ตันเป็น 40 ตันต่อเฮกตาร์ ปริมาณแป้งที่สูงขึ้นช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและมีความมั่นคงในชีวิต
บริษัท Ajinomoto Vietnam ตั้งเป้าที่จะดำเนินโครงการในพื้นที่มันสำปะหลังกว่า 20,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 ซึ่งจะช่วยลดการปล่อย CO2 ในปริมาณมาก ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกันก็รับประกันเสถียรภาพในการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิต
ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd
การแสดงความคิดเห็น (0)