ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดีอย่างต่อเนื่อง

ราคาข้าวโลกไม่น่าจะ “เย็นลง” ก่อนปี 2568 และเป็นโอกาสของเวียดนามในการจัดตั้งสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม

จากสถิติกรมศุลกากร ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ประเทศไทยส่งออกข้าวสารได้ 332,214 ตัน มูลค่า 219 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สะสมตั้งแต่ต้นปีถึงวันที่ 15 พ.ย. ทั้งประเทศส่งออกข้าว 7.37 ล้านตัน มูลค่า 4.15 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

ตามการประมาณการของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 11 เดือนของปี 2023 เวียดนามส่งออกข้าวประมาณ 7.65 ล้านตัน ทำรายได้ 4.41 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 36.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2022 ซึ่งถือเป็นตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์

การส่งออกข้าวยังคงได้รับข่าวดี

นอกจากสถิติการส่งออกแล้ว เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน ข้าวเวียดนามยังคงได้รับข่าวดีเมื่อได้รับการยกย่องให้เป็น “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก” โดยเฉพาะ ในงานแถลงข่าวของเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม-เฮาซาง ประจำปี 2566 เมื่อวันที่ 1 ธันวาคมที่ผ่านมา นายทราน นูเกวง ผู้อำนวยการกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในกรอบงานการประชุมการค้าข้าวโลกที่จัดโดย The Rice Trader ในประเทศฟิลิปปินส์ ข้าวเวียดนามแซงหน้าคู่แข่งและได้รับรางวัลชนะเลิศ "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก"

ชื่อเรื่องนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการวิจัยเชิงรุก การคัดเลือก และการสร้างพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง และการนำออกสู่เชิงพาณิชย์อย่างเป็นระบบของบริษัทต่างๆ ในเวียดนาม

ทั้งนี้ ประเทศเวียดนามมีผู้ประกอบการ 3 รายเข้าร่วมการประชุมและส่งตัวอย่างข้าวจำนวน 6 ตัวอย่างเพื่อเข้าร่วมรับรางวัล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท Ho Quang Enterprise - Ho Quang Tri ได้ส่งตัวอย่างข้าวสาร ST24, ST25 จำนวน 2 ตัวอย่าง บริษัท Loc Troi Group ส่งตัวอย่างข้าว LT28 และข้าว Nang Hoa 9 จำนวน 2 ตัวอย่าง บริษัท ThaiBinh Seed Group ส่งตัวอย่างข้าว TBR39-1 และข้าวเหนียว A Sao จำนวน 2 ตัวอย่าง

“การได้รับเกียรติให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกเป็นการยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศอีกครั้ง” นายเกืองกล่าวยืนยัน

พร้อมกันนี้ ในงานประกาศเกียรติคุณข้าวคุณภาพเยี่ยมของโลก ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่า ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามยังเพิ่มขึ้นอีก 5 เหรียญสหรัฐฯ เป็น 663 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในการซื้อขายวันที่ 30 พ.ย. ที่ผ่านมา โดยที่น่าสังเกตคือ แม้ว่าราคาข้าวไทยคุณภาพเดียวกันจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงที่ผ่านมา แต่ข้าวเวียดนามยังคงครองตำแหน่งผู้นำในโลกได้ โดยแซงหน้าคู่แข่ง 20 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (ข้อมูลล่าสุดจากผู้ส่งออกข้าวของไทยระบุว่าราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามอยู่ที่ 640 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน)

ตามที่ธุรกิจข้าวและผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวของเวียดนามเปิดเผย ข่าวที่ข้าวเวียดนามได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก จะส่งผลดีต่อภาพลักษณ์ข้าวเวียดนาม และการส่งออกข้าวของเวียดนามในอนาคตอย่างแน่นอน เนื่องจากสถานการณ์อุปทานข้าวโลกยังไม่มีทีท่าจะดีขึ้น โดยคาดว่าอินเดียจะคงการจำกัดการส่งออกข้าวไว้ในปีหน้า ขณะเดียวกัน ความต้องการนำเข้าเพื่อความมั่นคงด้านอาหารจากประเทศต่างๆ เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และอีกหลายประเทศก็สูงมาก จึงคาดการณ์ว่าในปี 2024 การส่งออกข้าวของเวียดนามยังเหลือพื้นที่อีกมาก

ตามการคาดการณ์ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ในปี 2566 เวียดนามจะส่งออกข้าวประมาณ 8 ล้านตัน มูลค่าซื้อขายประมาณ 4.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังกล่าวอีกว่าเวียดนามมีโอกาสมากมายในสถานการณ์ที่ตลาดข้าวโลกมีความผันผวน นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงที่เวียดนามจะต้อนรับลูกค้าต่างชาติที่ซื้อสินค้าในปริมาณมากและมีเสถียรภาพมาเป็นเวลานานอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจจำเป็นต้องเข้าใจถึงความผันผวนของตลาดนำเข้าเพื่อให้สามารถกำหนดทิศทางในการสั่งซื้อสินค้าได้ นอกจากนี้ ให้เลือกเวลาที่เหมาะสมในการเซ็นสัญญาส่งออกข้าวด้วย

ลิงค์ที่มา