วิทยาศาสตร์ยืนยันข่าวดีสำหรับผู้รักกาแฟมากขึ้น

กาแฟ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของโลก กำลังได้รับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์มากขึ้นเรื่อยๆ ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น

และงานวิจัยล่าสุดที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Ageing Research Reviews ยืนยันถึงผลกระทบอื่นๆ ของกาแฟอีกมากมาย โดยเฉพาะความสามารถในการช่วยยืดอายุ

นอกจากนี้ กาแฟยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคทางเดินหายใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็งบางชนิด โรคเบาหวาน โรคสมองเสื่อม และภาวะซึมเศร้ารุนแรงอีกด้วย ตามรายงานของ เดลี่เมล์

กาแฟ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก กำลังได้รับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์มากขึ้นเรื่อยๆ ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น

กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ผู้เขียนกล่าวว่ากาแฟอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงสร้างความสามารถในการต้านทานความเครียดได้ดีขึ้น

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคอิมบรา ประเทศโปรตุเกส วิเคราะห์ข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมดเกี่ยวกับกาแฟและผลกระทบต่อมนุษย์ ซึ่งถือเป็นการวิเคราะห์ผลกระทบของกาแฟและสารประกอบในกาแฟต่อกระบวนการชราภาพเป็นครั้งแรก

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำช่วยให้อายุยืนยาวและลดความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุหลายชนิด

โดยเฉพาะการดื่มกาแฟเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าและสูญเสียความจำ

การดื่มกาแฟช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงบางชนิด

เหตุผลที่กาแฟสามารถมีผลมหัศจรรย์เช่นนี้ยังคงไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม นักวิจัยกล่าวว่ากาแฟมีสารประกอบมากกว่า 2,000 ชนิด สารบางชนิดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในขณะที่บางชนิดมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และทั้งสองอย่างสามารถส่งผลดีต่อโรคและอายุยืนยาวได้ ตามรายงานของ Daily Mail

การดื่มกาแฟเป็นประจำช่วยให้อายุยืนยาวและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุหลายชนิด

กาแฟมีคาเฟอีนและกรดคลอโรจีนิกสูงเป็นพิเศษ จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าสารทั้งสองชนิดนี้มีฤทธิ์ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และภาวะที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ

กรดคลอโรจีนิกยังเชื่อมโยงกับความวิตกกังวลและความเครียด และได้รับการแนะนำให้ใช้เป็นการรักษาโรคเครียดหลังเหตุการณ์สะเทือนขวัญ

การศึกษาและผู้เชี่ยวชาญหลายชิ้นแนะนำว่าควรดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวัน และเน้นกาแฟที่ไม่หวานหรือหวานน้อยเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด

ที่มา: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-xac-nhan-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185241204221836993.htm