Nishiyama Onsen Keiunkan เป็นเรียวกัง (โรงแรมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม) ที่มีพื้นเสื่อทาทามิ พนักงานสวมกิโมโน และป้ายเขียนด้วยลายมือ
กล่าวกันว่าในปี ค.ศ. 705 บุตรชายคนโตของฟูจิวาระ โนะ คามาตาริ ซึ่งเป็นตระกูลขุนนางที่ทรงอำนาจที่สุดในยุคนั้น ได้เดินเตร่ไปมาในบริเวณนั้น และได้ค้นพบบ่อน้ำพุร้อนในบริเวณนี้
หลังจากนั้นไม่นาน โรงแรมน้ำพุร้อนแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมหรือเรียวกังก็ถูกสร้างขึ้น
ในช่วง 1,300 ปีที่ผ่านมา มีแขกจำนวนมากมาเยือนสถานที่แห่งนี้เพื่อพักผ่อน ไม่ว่าจะเป็นข้าราชการพลเรือนธรรมดาหรือนายพลชื่อดัง
ในปี 2011 Nishiyama Onsen Keiunkan ได้รับการรับรองจาก Guinness World Records ให้เป็นโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก โดยดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 1,319 ปี
จากเมืองสู่ชนบท
หากต้องการไปที่ Nishiyama Onsen Keiunkan นักท่องเที่ยวจะต้องขึ้นรถไฟหัวกระสุนจากสถานี Shizuoka ในจังหวัดที่มีชื่อเดียวกัน จากนั้นขึ้นรถไฟและมุ่งหน้าไปทางทิศตะวันออก
โลกสมัยใหม่กำลังค่อยๆ ล้าหลังลง สถานีเริ่มเล็กลง บางสถานที่ไม่มีแม้แต่เคาน์เตอร์จำหน่ายตั๋วด้วยซ้ำ การนั่งรถไฟใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ทำให้ผู้เยี่ยมชมมีโอกาสได้ชมทิวทัศน์ของภูเขาไฟฟูจิแบบเต็มๆ พร้อมทั้งทุ่งนาและบ้านโบราณอีกด้วย
แขกจะลงรถที่หมู่บ้านมิโนบุซึ่งมีประชากรเพียง 11,000 คน และรอรถรับส่งที่โรงแรมจัดเตรียมไว้
มิโนบุมีขนาดเล็กมากจนเคาน์เตอร์ขายตั๋วที่สถานีรับชำระด้วยเงินสดเท่านั้นและออกตั๋วกระดาษให้ ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากโตเกียวที่ไฟ LED ส่องสว่างไปทั่วท้องถนนและผู้คนสามารถผ่านประตูรถไฟได้เพียงแค่แตะโทรศัพท์เท่านั้น
ในมิโนบุไม่มีร้านสะดวกซื้อหรือร้านฟาสต์ฟู้ด ถนนเล็กๆ เหล่านี้เป็นที่ตั้งของร้านค้าในท้องถิ่นที่ดำเนินกิจการมาหลายชั่วรุ่น
จากที่นี่ นักท่องเที่ยวต้องขับรถอีกหนึ่งชั่วโมงไปตามถนนคดเคี้ยวลึกเข้าไปในภูเขา Hayakawa-cho จนกระทั่งมองเห็นโรงแรม
พื้นที่แบบดั้งเดิม
ห้องมาตรฐานของโรงแรม Nishiyama Onsen Keiunkan มี 3 ส่วน ได้แก่ พื้นที่นั่งเล่น 2 ส่วน และพื้นที่นั่งเล่น บนผนังมีภาพวาดแบบคาเคจิกุ ซึ่งเป็นภาพวาดม้วนแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่แสดงภาพทิวทัศน์ธรรมชาติที่มีลายเซ็นของศิลปิน
หน้าต่างห้องมีขนาดใหญ่มากจนทิวทัศน์ของป่าด้านหน้าดูเหมือนภาพวาดขนาดใหญ่ที่ครอบคลุมทั้งผนัง พื้นปูด้วยหินจากเหมืองในท้องถิ่น อ่างอาบน้ำทำด้วยไม้
รอบๆ โรงแรมมีบ่อน้ำพุร้อน 6 แห่ง โดย 4 แห่งอยู่กลางแจ้ง และ 2 แห่งอยู่ในร่ม หากแขกต้องการแช่น้ำพุร้อนในร่ม 2 แห่ง จำเป็นต้องทำการจอง
สำหรับมื้อค่ำ แขกสามารถจองห้องส่วนตัวที่ให้บริการอาหาร 5 คอร์สและไวน์ท้องถิ่น มื้ออาหารประกอบด้วยซูชิ เต้าหู้ ซุปใส ตามด้วยปลารมควัน เนื้อย่าง และหม้อไฟ เมื่อแขกกลับมาถึงห้องพักจะพบว่าที่พักได้ถูกเปลี่ยนไปแล้ว
ห้องนั่งเล่นถูกจัดใหม่ให้กลายเป็นห้องนอนพร้อมที่นอนนุ่มๆ ที่วางกระจายอยู่บนพื้น หมอนถูกจัดวางอย่างเหมาะเจาะเพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพของป่าไม้ในยามเช้าเมื่อตื่นนอน
เคนจิโระ คาวาโนะ ผู้จัดการโรงแรมเชื่อว่าทำเลอันเงียบสงบช่วยให้โรงแรมสามารถดึงดูดแขกและอยู่รอดมาได้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา แม้ว่าสถานที่นี้จะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็ไม่มีความตั้งใจที่จะขยายโรงแรมแต่อย่างใด
อนาคตของ “1,300 ปีข้างหน้า”
โรงแรมแห่งนี้เป็นของครอบครัวสองครอบครัวมานานหลายปี เมื่อถึงรุ่นที่ 52 เจ้าของกิจการประสบปัญหาในการหาทายาท เพราะไม่มีญาติหรือทายาทที่จะเข้ามาดำเนินกิจการอีกต่อไป ผู้จัดการโรงแรมรุ่นที่ 53 คือ เคนจิโร คาวาโนะ
นายคาวาโนไม่สามารถสืบทอดเรียวกังได้โดยชอบด้วยกฎหมาย เนื่องจากเขาไม่ได้มีความสัมพันธ์ทางสายเลือดกับเจ้าของคนก่อน เพื่อแก้ไขปัญหานี้ เขาได้เข้ามาถือหุ้นเดิมของโรงแรมและก่อตั้ง Nishiyama Onsen Keiunkand ขึ้นมา
คุณคาวาโนได้เข้าร่วมงานกับโรงแรมเมื่อปี พ.ศ. 2527 เมื่ออายุได้ 25 ปี โดยรับงานต่างๆ มากมายก่อนที่จะมาเป็นผู้จัดการ “วันหนึ่ง ฉันได้รับโทรศัพท์จากเจ้าของเดิม เขาบอกว่าฉันจะรับช่วงต่อธุรกิจนี้” คาวาโนกล่าว
ตอนนั้นเขามีความกดดันมาก “ฉันใช้เวลาหกเดือนจึงจะยอมรับข้อเสนอนี้” คาวาโนกล่าว สิ่งที่เขาเป็นกังวลมากที่สุดตอนนี้ก็คือ เขาอาจกลายเป็นรุ่นสุดท้ายที่จะดูแลโรงแรมแห่งนี้ เนื่องจากยังไม่มีใครหาคนมาแทนที่ได้
“ภารกิจของผมคือการดูแลโรงแรม การมอบอำนาจให้ผู้จัดการรุ่นที่ 54 ถือเป็นการปฏิบัติหน้าที่ของผมให้สำเร็จลุล่วง” นายคาวาโนกล่าว
TH (อ้างอิงจาก Vietnamnet)ที่มา: https://baohaiduong.vn/khach-san-lau-doi-nhat-the-gioi-hoat-dong-khong-ngung-nghi-suot-hon-1-300-nam-386953.html
การแสดงความคิดเห็น (0)