ค้นหาวิธีแก้ไขเพื่อเติมเต็ม “ช่องว่าง” ของทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

Kinhtedothi - เศรษฐกิจกำลังฟื้นตัว และอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวภายในประเทศก็เริ่มแสดงสัญญาณการปรับปรุงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ธุรกิจในอุตสาหกรรมไร้ควันกำลังเผชิญกับความท้าทายเนื่องจากขาดแคลนทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพอย่างร้ายแรง

ธุรกิจขาดทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ

ข้อมูลจากสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติระบุว่าตั้งแต่ต้นปี อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 12.7 ล้านคน เพิ่มขึ้นร้อยละ 43 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน คาดว่าตั้งแต่นี้จนถึงสิ้นปีจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางมาเยือนเวียดนามจะยังคงเติบโตต่อไป โดยบรรลุเป้าหมายต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 17 - 18 ล้านคนในปีนี้

ในความเป็นจริง ขณะที่จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ธุรกิจการท่องเที่ยวกลับประสบปัญหาขาดแคลนทรัพยากรบุคคลเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ตัวแทนของบริษัท Viet Tourism Media Joint Stock Company เปิดเผยว่าตั้งแต่ต้นปี จำนวนนักท่องเที่ยวในทุกตลาดเพิ่มขึ้นเกือบ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2023 อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้บริษัทตัวแทนท่องเที่ยวแห่งนี้ปวดหัวคือ การขาดแคลนทรัพยากรบุคคลถึง 20% ในหลายแผนก แต่ปัจจุบันไม่สามารถสรรหาพนักงานที่มีคุณภาพสูงได้

พนักงานโรงแรมฮานอยแดวูทำความสะอาดห้องพักเพื่อต้อนรับแขก ภาพ : ฮ่วยนาม

ในทำนองเดียวกัน แม้ว่าจะมีความจำเป็นต้องสรรหาคนงานจำนวน 20 คนในหลายตำแหน่ง แต่บริษัทการท่องเที่ยวฮ่องฮวา ยังคงสรรหาคนงานได้ไม่เพียงพอ นายโท อันห์ ฮ่อง กรรมการผู้อำนวยการบริษัทการท่องเที่ยวฮ่องฮัว กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการแรงงาน หน่วยงานจึงพร้อมที่จะรับสมัครนักศึกษาจบใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือผู้สมัครต้องมีความกระตือรือร้นและความหลงใหลในสาขานี้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าช่วงไฮซีซั่นของการต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติช่วงปลายปีจะร้อนขึ้นทุกวัน แต่ธุรกิจต่างๆ ยังคงไม่สามารถสรรหาพนักงานให้เพียงพอต่อความต้องการในการขยายตัวและพัฒนาได้

เกี่ยวกับข้อมูลเกี่ยวกับทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว รองประธานถาวรสมาคมการท่องเที่ยวเวียดนาม Cao Thi Ngoc Lan กล่าวว่า เวียดนามกำลังขาดแคลนบุคลากรด้านการท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะแรงงานที่มีทักษะสูง โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวสูงสุด เช่น วันหยุดและเทศกาลเต๊ต ความไม่สมดุลของทรัพยากรมนุษย์ตามภูมิภาค ส่งผลให้หลายพื้นที่มีนักท่องเที่ยวเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่คุณภาพบริการต่ำกว่าพื้นที่อื่นและไม่มั่นคง

ไกด์นำนักท่องเที่ยวเดินทางเยี่ยมชมสะพานไม้ญี่ปุ่น (ฮอยอัน) ภาพ : ฮ่วยนาม

ตามข้อมูลของสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม ปัจจุบันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวต้องการคนงานประมาณ 485,000 คนในสถานประกอบการที่พักนักท่องเที่ยว ซึ่งคิดเป็นกำลังการผลิตมากกว่า 70% คาดการณ์ว่าภายในปี 2568 ประเทศไทยจะมีห้องพักจำนวน 950,000 - 1,050,000 ห้อง และภายในปี 2573 ประเทศไทยจะต้องมีห้องพักจำนวน 1.3 - 1.45 ล้านห้อง ทั้งนี้ ในปี 2568 ภาคที่พักนักท่องเที่ยวจะต้องมีคนเข้าพักประมาณ 8 แสนคน ในปี 2573 จะเพิ่มเป็นมากกว่า 1 ล้านคน หรือเฉลี่ยแรงงานเพิ่มขึ้นปีละ 6 หมื่นคน อย่างไรก็ตาม ในแต่ละปี โรงเรียนฝึกอบรมนักเรียนเพียงประมาณ 20,000 คนเท่านั้น ซึ่งสัดส่วนแรงงานที่มีการฝึกอบรมมืออาชีพคิดเป็นเพียง 43% ของแรงงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั้งหมด

โรงเรียนจับมือภาคธุรกิจแก้ปัญหาทรัพยากรบุคคล

ในปัจจุบันธุรกิจการท่องเที่ยวกำลัง “ดำเนินการ” แก้ไขปัญหาด้านทรัพยากรบุคคลกันเอง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวกล่าวว่า การที่จะมีทรัพยากรบุคคลในด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงต้องอาศัย "การจับมือ" ระหว่างโรงเรียนกับธุรกิจ

ตามที่ประธานสมาคมฝึกอบรมการท่องเที่ยวเวียดนาม ศาสตราจารย์ ดร. Dao Manh Hung เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีสถานประกอบการฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยว 195 แห่งทั่วประเทศ โดยสถานประกอบการฝึกอบรมเหล่านี้ฝึกอบรมนักศึกษาประมาณ 20,000 คนต่อปี จำนวนแรงงานที่มีวุฒิการศึกษาในระดับมหาวิทยาลัยและปริญญาโทคิดเป็นเพียง 9.7% เท่านั้น และมีเพียง 43% ของจำนวนแรงงานทั้งหมดเท่านั้นที่ได้รับการฝึกอบรมทักษะการท่องเที่ยวเชิงวิชาชีพ

ไกด์นำนักท่องเที่ยวชาวเกาหลีทัวร์เมืองฮานอย ภาพ : ฮ่วยนาม

เมื่ออธิบายเหตุผลที่เวียดนามขาดทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ รองศาสตราจารย์ ดร. Duong Duc Thang หัวหน้าภาควิชาการท่องเที่ยว (มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเอเชียตะวันออก) กล่าวว่า วิธีการฝึกอบรมแบบดั้งเดิมนั้นไม่เหมาะกับมาตรฐานและความต้องการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่สูงขึ้นเรื่อยๆ อีกต่อไป

“ปัจจุบันทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวต้องการไม่เพียงแต่ความสามารถด้านภาษาต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังต้องใช้เทคโนโลยีและทักษะที่ดีเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานคุณภาพสูงด้วย ในขณะเดียวกัน นักศึกษาจำนวนมากที่เรียนในคณะการท่องเที่ยวไม่สามารถแข่งขันกับนักศึกษาที่เรียนภาษาต่างประเทศเมื่อสำเร็จการศึกษาได้ เนื่องจากทักษะการสื่อสารกับชาวต่างชาติไม่ดี” นายทังวิเคราะห์

เพื่อให้มีทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูง ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวต่างเชื่อว่าอุตสาหกรรมการศึกษาและการท่องเที่ยวจำเป็นต้องมีมาตรฐานของตนเองในการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลให้ได้มาตรฐานสากล เพื่อให้สถาบันฝึกอบรมสามารถปรับตัวเพื่อสร้างวิธีการฝึกอบรมที่เหมาะสมได้ ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องมีการ "จับมือ" ระหว่างโรงเรียนและธุรกิจในกระบวนการฝึกอบรม

นายเหงียน อันห์ ตวน ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพัฒนาการท่องเที่ยว กล่าวว่า การจะรักษาการพัฒนาทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงนั้น จำเป็นต้องให้ธุรกิจต่างๆ เชื่อมโยงและมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูงกับระบบการฝึกอบรมในประเทศและต่างประเทศอย่างจริงจัง

ในทางกลับกัน สถาบันการฝึกอบรมจะต้องดึงดูดการลงทุนในระบบการฝึกอบรม สิ่งอำนวยความสะดวก และเจ้าหน้าที่การสอน นำความรู้ใหม่เกี่ยวกับการท่องเที่ยวรูปแบบใหม่เข้าไว้ในโครงการฝึกอบรม…. ขณะเดียวกัน รัฐควรมีนโยบายดึงดูดและส่งเสริมให้แรงงานที่มีประสบการณ์ด้านการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนอาชีพกลับมาทำงาน

เชฟของโรงแรมฮานอยแดวูเตรียมอาหารเพื่อเสิร์ฟแขก ภาพ : ฮ่วยนาม

เกี่ยวกับกิจกรรมเพื่อสนับสนุนธุรกิจในการฟื้นฟูทรัพยากรบุคคล ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวฮานอย Dang Huong Giang กล่าวว่า กรมการท่องเที่ยวฮานอยได้เสนอให้คณะกรรมการประชาชนฮานอยมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมการเชื่อมโยงและความร่วมมือกับองค์กรการศึกษาการท่องเที่ยวระหว่างประเทศในทิศทางการคัดเลือกอาชีพความร่วมมือทางการศึกษาที่เหมาะสม

นอกจากนี้ ฮานอยยังสร้างสรรค์วิธีการและโปรแกรมการสอนและการเรียนรู้เพื่อให้มั่นใจถึงความหลากหลายและความยืดหยุ่นในรูปแบบการส่งข้อมูล และใช้เทคโนโลยีใหม่ในกระบวนการสอน เสริมสร้างสังคมระดมทรัพยากรเพื่อพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวให้มีคุณภาพสูงในฮานอย “ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือการเสริมสร้างการเชื่อมโยงระหว่าง “3 บ้าน”: รัฐบาล – โรงเรียน – ผู้จัดหาบุคลากรด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงในฮานอย” นางสาว Dang Huong Giang กล่าวอย่างชัดเจน

นอกจากการส่งเสริมการฝึกอบรมแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวยังเชื่ออีกว่าควรมีนโยบายเพื่อดึงดูดและสนับสนุนทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ซึ่งมีทักษะอาชีพที่เปลี่ยนงานให้กลับมาทำงาน

หัวหน้ากลุ่มวิจัยการจัดการการท่องเที่ยวและการบริการ (มหาวิทยาลัย RMIT) ดร. นูโน ริเบโร แนะนำว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกกับการพัฒนาและดำเนินการจัดทำมาตรฐานโปรแกรมการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับมาตรฐานแรงงานระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติ “เพื่อเติมช่องว่างระยะสั้นด้านบุคลากรด้านการท่องเที่ยว ธุรกิจต่างๆ สามารถรับสมัครพนักงานใหม่จากอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเพื่อเข้ารับการฝึกอบรม” นายนูโน ริเบโร แนะนำ

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/tim-loi-giai-lap-lo-hong-nhan-luc-chat-luong-cao-nganh-du-lich.html