การแข่งขัน "ห่อหมก ทำบั๋นจุง และตำบั๋นจาย" ครั้งที่ 11 ประจำจังหวัดฟู้โถ่ ปี 2567

เมื่อวันที่ 16 เมษายน (8 มีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ) โบราณสถานวัดหุ่งได้จัดการประกวด "การห่อ การทำบั๋นจุง และการตำบั๋นจาย" ครั้งที่ 11 ของจังหวัดฟู้เถาะในปี 2567 โดยมีสหายเหงียน ถิ ทานห์ ฮิวเยน สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด หัวหน้าคณะกรรมการระดมพลของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดเข้าร่วม ได้แก่ สมาชิกคณะกรรมการจัดงานรำลึกวันราชาฮุง - เทศกาลวัดฮุงและวัฒนธรรม - สัปดาห์ท่องเที่ยว แห่งแผ่นดินบรรพบุรุษ 2567 ผู้นำระดับเขต ระดับเมือง และระดับเทศบาล

นายเหงียน ถิ ธานห์ เฮวีน หัวหน้าคณะกรรมการระดมพลพรรคประจำจังหวัด มอบธงที่ระลึกและดอกไม้ให้แก่คณะผู้แทน VHDG ที่เข้าร่วมการประกวด

มีคณะศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน (วท.) เข้าร่วมประกวดจำนวน 13 คณะ จาก 13 อำเภอ เมือง และเทศบาล ในจังหวัด ศิลปินของแต่ละกลุ่มแข่งขันกันในประเภทต่างๆ ดังต่อไปนี้ ห่อข้าวเหนียว 5 กก. ถั่วเขียว 1 กก. หมู 1 กก. ลงในบั๋นจุง 10 ชิ้น ในเวลาสูงสุด 8 นาที และต้มเค้กนาน 5 ชั่วโมง หุงข้าวเหนียว 5 กก. เป็นข้าวเหนียวในเวลาสูงสุด 30 นาที จากนั้นตำและปั้นเป็นข้าวเหนียว 10 ชิ้นในเวลาสูงสุด 15 นาที

ผู้นำโบราณสถานวัดหุ่งมอบรางวัลชนะเลิศด้านเนื้อหาการห่อและการทำบั๋นจุงให้แก่คณะผู้แทนด้านวัฒนธรรมและการศึกษาของเมืองเวียดตรี

ผู้นำโบราณสถานวัดหุ่งมอบรางวัลชนะเลิศ การแข่งขันตำเค้กข้าวเหนียว ให้แก่คณะผู้แทนวัฒนธรรมและศิลปะการแสดง อำเภอเยนลับ

คณะกรรมการจัดงานมอบรางวัลการแข่งขันตำเค้กข้าวเหนียวแก่คณะผู้แทน VHDG ที่เข้าร่วมการแข่งขัน

การแข่งขันมีวัตถุประสงค์เพื่อจำลองการแข่งขันการทำเครื่องเซ่นไหว้บรรพบุรุษตั้งแต่สมัยพระเจ้าหุ่งก่อตั้งประเทศ โดยให้เกียรติคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติ สร้างความภาคภูมิใจในประวัติศาสตร์ แสดงความกตัญญูกตเวทีต่อบรรพบุรุษ และจิตวิญญาณแห่งความสามัคคี ความรักและความเสน่หาซึ่งกันและกันของชุมชนชาติพันธุ์ ด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าเอกลักษณ์ของมรดกทางวัฒนธรรมสมัยกษัตริย์หุ่งและความเชื่อเกี่ยวกับการบูชากษัตริย์หุ่งใน ฟู้เถาะ

การแข่งขันการห่อและปรุงบั๋นจุงของคณะผู้แทน VHDG ที่เข้าร่วมการแข่งขัน

ในตอนท้ายของการประกวดในส่วนของการห่อและวิธีทำบั๋นจุง คณะกรรมการจัดงานได้มอบรางวัลชนะเลิศให้กับคณะผู้แทน VHDG จากเมืองเวียดจี รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 จำนวน 3 คณะผู้แทน VHDG จำนวน 3 คณะ จากอำเภอลำเทา อำเภอกามเค่อ และเมืองฟูเถา 9 รางวัลที่สามสำหรับ 9 คณะผู้แทน VHDG: Thanh Son, Tan Son, Tam Nong, Thanh Thuy, Doan Hung, Ha Hoa, Phu Ninh, Thanh Ba, Yen Lap ประเภทตำเค้กข้าวเหนียว รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 ตกเป็นของ สหภาพนักศึกษาและวัฒนธรรมอำเภอเยนลับ รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 จำนวน 3 รางวัล ตกเป็นของคณะผู้แทน VHDG จำนวน 3 คณะ ได้แก่ Thanh Ba, Ha Hoa, Tam Nong; รางวัลที่สาม 9 รางวัลตกเป็นของคณะผู้แทน VHDG 9 คน ได้แก่ Cam Khe, Doan Hung, Lam Thao, Phu Ninh, Tan Son, Thanh Son, Thanh Thuy, เมือง Viet Tri และเมือง Phu Tho

การแข่งขันตำเค้กข้าวของคณะผู้แทนวัฒนธรรมและการศึกษาเมืองเวียดไตร

โดยผ่านการประกวดนี้ คณะกรรมการจัดงานได้คัดเลือกผลิตภัณฑ์บั๋นจุงและบั๋นเกียยที่ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับหนึ่งเพื่อนำไปถวายแด่พระเจ้าหุ่งเนื่องในโอกาสครบรอบวันมรณภาพของพระเจ้าหุ่ง - เทศกาลวัดหุ่งในปี 2568

ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมประกวด “การห่อ การทำบั๋นจุง และตำบั๋นไจ๋” ของสหภาพวัฒนธรรมและศิลป์ อำเภอเอียนลับ

ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมประกวด “การห่อ การทำบั๋นจุง และตำบั๋นไจ๋” ของสหภาพวัฒนธรรมและศิลป์ อำเภอตานเซิน

สีฟ้าอมเขียว

แหล่งที่มา