การประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการพัฒนาการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การเก็บรักษา และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดบิ่ญเฟื้อก

BPO - บ่ายวันที่ 26 ธันวาคม กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญเฟื้อกประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนเมืองชอนถันเพื่อจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การเก็บรักษา และการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในปี 2567

นาย Hoang Manh Thuong รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวสุนทรพจน์ในงานสัมมนา

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้แทนได้ทบทวนภาพรวมของการพัฒนาระบบการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การถนอมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การส่งเสริมการค้า การพัฒนาตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ในจังหวัด และรูปแบบที่มีประสิทธิผลของการรวมตัวและความร่วมมือ แม้จะมีความสำเร็จที่โดดเด่น แต่การแปรรูปยังคงเป็นปัญหาคอขวดในห่วงโซ่คุณค่าการผลิตทางการเกษตร ผู้แทนเน้นย้ำว่าการลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัยไม่เพียงแต่จะช่วยปรับปรุงคุณภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นไปตามมาตรฐานสากลที่เข้มงวดอีกด้วย

หน่วยงาน สถานประกอบการ และสหกรณ์ ร่วมหารือในการประชุมเชิงปฏิบัติการ

ในยุคปัจจุบัน การสร้างแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นเมื่อมีการนำแบบจำลองการชลประทานอัจฉริยะและการใช้เทคโนโลยีโดรนมาใช้ในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพที่โดดเด่น นอกจากนี้ บริษัทแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ ยาง และผลไม้ ยังได้เริ่มนำสายการผลิตอัตโนมัติมาใช้ ซึ่งก่อให้เกิดความก้าวหน้าในการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และเพิ่มผลผลิต ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของเกษตรกรรมบิ่ญเฟื้อก เมื่อผสมผสานเทคโนโลยีสมัยใหม่กับการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า

ผู้แทนยังได้แลกเปลี่ยนและแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับการประมวลผลเบื้องต้น รหัสสิ่งอำนวยความสะดวกในการประมวลผลและบรรจุภัณฑ์ และการเชื่อมโยงการผลิต ข้อมูลธุรกิจรับเข้าและส่งออก; เพื่อสร้างการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตกับการแปรรูปเบื้องต้น การเก็บรักษา และการบริโภคผลิตภัณฑ์ตามห่วงโซ่การส่งออกในจังหวัด...
การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้เป็นโอกาสในการเชื่อมโยงผู้เชี่ยวชาญ ผู้จัดการ ธุรกิจ และหน่วยการผลิต มีการนำเสนอแบบจำลองและโซลูชันการเชื่อมโยงที่มีประสิทธิภาพสำหรับการสร้างพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้น ซึ่งมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนวิธีคิดในการพัฒนาการเกษตร นอกจากนั้น ผู้แทนยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของการพัฒนาระบบการแปรรูปและการถนอมอาหารที่ทันสมัย ​​เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบิ่ญเฟื้อกสามารถแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้ดีขึ้น

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167106/วันลอยกระทง-พะตรัง-ซานซวต-โซ-เช-เปา-ฉวน-วา-ซวต-คาว-นง-ซาน-บินห์-เฟื้อก