ครอบครัวใดก็ตามในอำเภอบ่าเรีย-หวุงเต่าที่เลี้ยงวัวสายพันธุ์พิเศษจะร่ำรวย โดยขายได้ราคา 13 ล้านต่อคู่

ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในอำเภอเซวียนหม็อก (จังหวัด บ่าเสียะ-วุงเต่า ) ได้ลงทุนพัฒนารูปแบบปศุสัตว์พิเศษ ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ในการเพิ่มรายได้

ในปี 2023 ซึ่งเป็นช่วงที่นาย Pham Thanh Hai จากชุมชน Phuoc An ตำบล Phuoc Buu (เขต Xuyen Moc จังหวัด Ba Ria-Vung Tau) เริ่มเลี้ยงหนูไม้ไผ่ เขาก็อดกังวลไม่ได้ เพราะรูปแบบการเลี้ยงหนูไม้ไผ่ยังค่อนข้างใหม่ ในเขตเซวียนหม็อก มีครัวเรือนเกษตรกรขนาดเล็กเพียงไม่กี่ครัวเรือน ด้วยการวิจัยอย่างจริงจังและเชี่ยวชาญกระบวนการดูแล หนูไผ่จึงเจริญเติบโตได้ดีและสามารถขายเป็นสายพันธุ์ได้ภายในสิ้นปีนี้

คุณไห่ ได้แนะนำหนูไผ่ที่กำลังเลี้ยงอยู่ว่า ฟาร์มมีหนูไผ่ 2 พันธุ์ คือ พันธุ์เวียดนาม และพันธุ์นำเข้า โดยหนูไผ่แก้มพีชของไทยได้รับความนิยมในตลาดมากกว่า

หนูไผ่ถือเป็นสัตว์พิเศษจึงมีราคาค่อนข้างสูง โดยหนูไผ่ที่เพาะพันธุ์คู่ละมากกว่า 13 ล้านดอง ส่วนหนูไผ่เชิงพาณิชย์มีราคาอยู่ที่ 900 - 1.2 ล้านดอง/กก. อย่างไรก็ตามความต้องการในการซื้อและบริโภคหนูไผ่กำลังเพิ่มมากขึ้น เขาจึงตัดสินใจเลือกแนวทางการเลี้ยงหนูไผ่โดยเพิ่มจำนวนฝูงเพื่อส่งสายพันธุ์ออกสู่ตลาด

“หลังจากได้ไปเยี่ยมชมสถานที่เพาะพันธุ์หนูไผ่ขนาดใหญ่หลายแห่งในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลาง ฉันจึงตัดสินใจดำเนินโครงการเพาะพันธุ์ทดลองก่อน เพื่อดูว่าหนูไผ่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นได้หรือไม่ ก่อนจะขยายขนาด”

ตอนแรกผมซื้อหนูไผ่มาเลี้ยงประมาณ 20 คู่ (ตัวละประมาณ 0.5 กก.) หลังจากดูแลเพียง 7 เดือน หนูไผ่ก็ให้กำเนิดลูกแล้ว “ต้นปี 2567 สมาคมเกษตรกรได้แนะนำให้ผมกู้เงิน 90 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมอำเภอ ผมจึงได้ขยายโรงนาและซื้อสัตว์เพาะพันธุ์เพิ่ม” นายไห่กล่าวเสริม

ต้นแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่แก้มพีชไทยของนาย Pham Thanh Hai เขต Phuoc An เมือง Phuoc Buu (เขต Xuyen Moc จังหวัด Ba Ria-Vung Tau) มีศักยภาพมากมาย

ปัจจุบันฟาร์มหนูไผ่ของนายไห่มีหนูไผ่ทั้งตัวเล็กตัวใหญ่ประมาณร้อยตัว รวมถึงคู่ผสมพันธุ์ประมาณ 30 คู่ มีลูกค้าหลายรายทราบถึงสถานที่ดังกล่าวและติดต่อเข้ามาสั่งซื้อล่วงหน้า คุณไห่มุ่งเน้นการเพาะพันธุ์สัตว์โดยมุ่งหวังที่จะผลิตหนูไผ่เพื่อการเพาะพันธุ์และการค้า ทุกวันเขาไปตัดไผ่ในสวนและปลูกหญ้าช้างมากขึ้นเพื่อจัดหาแหล่งอาหารท้องถิ่นให้กับหนูไผ่โดยตรง จึงประหยัดต้นทุนในการเลี้ยงพวกมันได้มาก

ในเขตอำเภอเซวียนหม็อก มีสัตว์เลี้ยงชนิดพิเศษหลายชนิด เช่น ไก่ตอน (ชุมชนฮัวเฮียป) การเลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่ การเลี้ยงผึ้งไร้เหล็กไน (ชุมชนบิ่ญจาว) การทำฟาร์มชะมด (ชุมชนเฟื้อกทวน); การเลี้ยงหนูไผ่แก้มพีชไทย (เมืองเฟื้อกบูว) การเลี้ยงหมูป่าลูกผสม (ชุมชนบุ่งเหรียง บงตรัง)...

ตามความเห็นของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ สัตว์เลี้ยงประจำถิ่นมีความต้านทานดี ไม่เรื่องมากเรื่องอาหาร เลี้ยงง่าย และปรับตัวเข้ากับสภาพความเป็นอยู่ต่างๆ ได้ง่าย การพัฒนาสายพันธุ์สัตว์พิเศษสร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าสายพันธุ์อื่นหลายเท่า

อย่างไรก็ตาม หากรูปแบบปศุสัตว์เฉพาะทางได้รับการพัฒนาขึ้นอย่างฉับพลัน โดยไม่เชื่อมโยงกับตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็จะไม่สูง และอาจเกิดการขาดทุนได้

ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ควบคู่ไปกับการพัฒนาของขนาดฝูงสัตว์ ครัวเรือนปศุสัตว์ส่วนใหญ่จึงมุ่งเน้นไปที่การเชื่อมโยงและค้นหาตลาดการบริโภคที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เฉพาะทาง จนถึงปัจจุบันทั้งเขตมีสมาคมวิชาชีพอยู่ 107 สมาคม/สมาชิก 1,212 ราย และมีสาขาวิชาชีพ 17 แห่ง/สมาชิก 230 ราย

“การขยายตัวและการพัฒนาโมเดลปศุสัตว์เฉพาะทางทำให้ผู้คนมีความตระหนักรู้ในการแปลงสายพันธุ์เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและรายได้มากขึ้น

พร้อมกันนี้ ยังเป็นพื้นฐานในการก้าวไปสู่การสร้างแบรนด์ เชื่อมโยงการผลิตกับ การท่องเที่ยว ในท้องถิ่น มีส่วนช่วยในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างปศุสัตว์ ส่งผลให้เกษตรกรมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้น" นายดิงห์ ซวน เดา รองประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเซวียนม็อก จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm