ราคาส่งออกข้าวจะเพิ่มขึ้นอีกเท่าไร?

ราคาข้าวส่งออกพุ่ง 15 เหรียญฯ ต่อตัน ทำจุดสูงสุดใหม่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำธุรกิจให้ระมัดระวัง อินเดียห้ามส่งออกข้าว ราคาข้าวเวียดนามจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ตลาดข้าวในประเทศและส่งออกมีการเติบโตอย่างคึกคักเกินกว่าที่คาดการณ์ไว้ เมื่อรัฐบาลอินเดียออกคำสั่งห้ามส่งออกข้าวเมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม ตามรายงานของสมาคมอาหารเวียดนาม เมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้น 10 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับข้าวหัก 5% และ 25% เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยอยู่ที่ 558-562 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับข้าวหัก 5% และ 538-542 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับข้าวหัก 25% ในช่วง 3 วันล่าสุด ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามเพิ่มขึ้น 25 เหรียญสหรัฐต่อตัน

เป็นที่ทราบกันว่านี่เป็นราคาเสนอขายสูงสุดที่ผู้ประกอบการข้าวเวียดนามเสนอมาตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564

ราคาส่งออกข้าวพุ่งสูงหลังอินเดียประกาศห้ามส่งออกข้าว

ในความเป็นจริง เมื่อเปรียบเทียบกับวันที่ 20 กรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อินเดียออกคำสั่งห้ามส่งออกข้าวขาว ราคาเสนอขายของเวียดนามกลับเพิ่มขึ้น 25 เหรียญสหรัฐต่อตัน ทั้งข้าวหัก 5% และ 25% ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม ข้าวหัก 5% และ 25% ของเวียดนามเสนอขายที่ราคา 533-537 เหรียญสหรัฐต่อตัน และ 513-517 เหรียญสหรัฐต่อตัน ตามลำดับ

ขณะเดียวกัน เมื่อเทียบกับราคาที่กำหนดไว้เมื่อต้นปี 2566 ราคาข้าวหัก 5% และ 25% ที่จำหน่ายโดยธุรกิจเวียดนามในปัจจุบันเพิ่มขึ้นประมาณ 85 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของไทยก็สูงเกิน 600 เหรียญสหรัฐต่อตันเช่นกัน ในช่วง 4 วันทำการที่ผ่านมา ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของไทยปรับตัวเพิ่มขึ้น 53 เหรียญสหรัฐต่อตัน

นายโด ฮา นัม รองประธานสมาคมอาหารเวียดนาม กล่าวว่า ราคาข้าวมีการผันผวนอย่างมากในทิศทางขาขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สาเหตุที่ราคาข้าวเพิ่มสูงขึ้นก็เพราะอินเดียห้ามส่งออกข้าว

ตลาดข้าวในประเทศและส่งออกมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา

นายนัมกล่าวว่า อินเดียเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดในโลก ดังนั้นการเคลื่อนไหวใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับการส่งออกข้าวของประเทศจะส่งผลกระทบต่อตลาดโลก โดยเฉพาะประเทศที่บริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก

“นับตั้งแต่อินเดียประกาศห้ามส่งออกข้าว แม้จะไม่มีปัญหากับตลาดผู้บริโภค แต่การห้ามส่งออกข้าวก็ทำให้ราคาข้าวพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว คู่ค้านำเข้าพยายามหาผู้ซื้อข้าวจากเวียดนาม โดยเสนอราคาสูงกว่าราคาข้าวที่อินเดียประกาศห้ามส่งออกข้าวชนิดนี้ 10-20 เหรียญสหรัฐต่อตัน อย่างไรก็ตาม การขึ้นราคากะทันหันทำให้ผู้ประกอบการระมัดระวังการซื้อขายมากขึ้น เพราะไม่ทราบว่าราคาข้าวจะพุ่งสูงขึ้นอีกแค่ไหน” นายโด ฮา นัม กล่าว

พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ให้ผลผลิตสูงสุดได้ผ่านไปแล้ว ดังนั้นผลผลิตทั้งหมดสำหรับการส่งออกในปีนี้จึงจะลดลง แม้ว่าอุปทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ แต่ธุรกิจส่งออกก็จะได้รับผลกระทบ

ในความเป็นจริง บริษัทวิจัยตลาด Fitch Solutions (สหรัฐอเมริกา) คาดการณ์ว่าตลาดข้าวโลกคาดว่าจะมีการขาดแคลนอุปทานสูงถึง 8.7 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2022/2023 ซึ่งถือเป็นการขาดแคลนสูงสุดในรอบ 20 ปีที่ผ่านมา

ธุรกิจส่งออกหลายแห่งคาดการณ์ว่าในปัจจุบันอุปทานจะน้อยกว่าอุปสงค์ ดังนั้นราคาจึงคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีแนวโน้มสูงมากที่ราคาส่งออกข้าวในตลาดโลกจะแตะระดับ 1,000 เหรียญสหรัฐต่อตันอีกครั้ง

นายเหงียน วัน ถัน ประธานกรรมการและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เฟื้อก ถัน IV โปรดักชั่น - เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวว่า เนื่องจากข่าวที่อินเดียได้ห้ามส่งออกข้าว ทำให้หลายธุรกิจในอุตสาหกรรมได้หยุดประมูลงานใหม่เป็นการชั่วคราว เพื่อมุ่งเน้นไปที่สัญญาที่ลงนามไปแล้ว

การเคลื่อนไหวดังกล่าวของอินเดียเกิดขึ้นท่ามกลางข้อจำกัดด้านการจัดหาสินค้าทั่วโลกเมื่อเร็วๆ นี้ โดยลูกค้าจำนวนมากเปลี่ยนมาสั่งข้าวเวียดนามแทน อย่างไรก็ตาม นายทานห์ กล่าวว่า ปัจจุบัน ธุรกิจต่างๆ กำลังมุ่งเน้นไปที่การส่งคืนสินค้าตามคำสั่งซื้อที่มีลายเซ็น ในทางกลับกัน ราคาข้าวที่รับซื้อก็ปรับสูงขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการหลายรายเกิดความวิตกกังวล เพราะราคาข้าวส่งออกไม่ได้สูงขึ้นตามไปด้วย

นายทานห์ กล่าวว่า การเคลื่อนไหวของอินเดียจะเปิดโอกาสให้กับธุรกิจที่มีสินค้าคงคลัง แต่ก็ก่อให้เกิดความเสี่ยงสำหรับธุรกิจที่ไม่มีสินค้าคงคลังเช่นกัน “ยังไม่ทราบแน่ชัดว่านโยบายของอินเดียจะคงอยู่ได้นานเพียงใด หากเราซื้อจำนวนมาก แล้วจู่ๆ อินเดียก็ยกเลิกประกาศดังกล่าว เราก็จะรีบขายในราคาที่ขาดทุน” นายเหงียน วัน ถันห์ ทำนาย

นายโดฮานัมมีความเห็นตรงกันว่าเมื่อราคาขึ้น ราคาก็จะต้องลง เมื่อราคาลดลง หากธุรกิจไม่รีบเร่งกระตุ้นยอดขาย ก็มีความเสี่ยงมากมาย ในเวลานี้ธุรกิจควรซื้อสินค้าก่อนแล้วค่อยขาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว และช่วยให้ธุรกิจลดความเสี่ยงได้

ข้อมูลเบื้องต้นของกรมศุลกากร ในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 ประเทศไทยส่งออกข้าว 249,273 ตัน มูลค่าการซื้อขาย 135.45 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ 15 กรกฎาคม ประเทศไทยส่งออกข้าวสารไปมากกว่า 4.48 ล้านตัน มูลค่าซื้อขายเกือบ 2.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 17 ในแง่ของปริมาณและเพิ่มขึ้นร้อยละ 28 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

เนื่องจากมูลค่าการซื้อขายเติบโตสูงกว่าปริมาณ ทำให้มูลค่าเฉลี่ยของข้าวส่งออกแต่ละตันในปีนี้สูงกว่าช่วงเดียวกันในปี 2565 เช่นกัน

นอกจากนี้ ณ วันที่ 15 กรกฎาคม ค่าเฉลี่ยอยู่ที่มากกว่า 530 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่ช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน อยู่ที่เพียงเกือบ 490 เหรียญสหรัฐต่อตันเท่านั้น

ลิงค์ที่มา