ราคาส่งออกกาแฟพุ่งสูงสุดในรอบ 7 เดือน

ราคาส่งออกกาแฟดี

จากสถิติของกรมศุลกากร ในช่วง 5 เดือนแรกของปี การส่งออกกาแฟของประเทศเราอยู่ที่ 866,121 ตัน มูลค่ามากกว่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงเล็กน้อยร้อยละ 3.9 ในแง่ปริมาณและร้อยละ 0.4 ในแง่มูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เฉพาะเดือนพฤษภาคม ปริมาณการส่งออกกาแฟลดลงร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

*ที่มา : ฮวง เฮียป เรียบเรียงจากข้อมูลของกรมศุลกากร*

ราคาส่งออกกาแฟเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดในรอบ 7 เดือนที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2,570 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.5 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้นร้อยละ 12.8 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาดังกล่าวใกล้แตะระดับสูงสุดที่ 2,591 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว ขณะที่ราคายังไม่ปรับตัวเพิ่มขึ้นเลย

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นร้อยละ 3.6 อยู่ที่เฉลี่ย 2,323 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในตลาดภายในประเทศ ณ วันที่ 12 มิถุนายน ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าดิบในจังหวัดภาคกลางสูงทำสถิติสูงสุดที่ 64,400 - 65,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นมากกว่า 60% (เทียบเท่า 24,200 - 24,700 ดอง/กก.) เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงต้นปีนี้

ในตลาดโลก ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ส่งมอบในเดือนกรกฎาคมที่นิวยอร์กก็เพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดใหม่ที่ 2,760 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 47.4% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปีนี้

ราคาของกาแฟอาราบิก้าก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 18.5% อยู่ที่ 191.1 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ สำหรับการส่งมอบในระยะใกล้

ราคาของกาแฟโรบัสต้าทั้งในประเทศและต่างประเทศสร้างสถิติใหม่อย่างต่อเนื่อง เนื่องมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น ขณะที่อุปทานมีแนวโน้มลดลง

มร. ไท นู เฮียป ประธานกรรมการ บริษัท วินห์เฮียป จำกัด ผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดในเวียดนาม และรองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) กล่าวว่า ความต้องการกาแฟโรบัสต้ากำลังเพิ่มขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกต้อง “รัดเข็มขัด” อันเนื่องมาจากผลกระทบจากภาวะเงินเฟ้อและภาวะเศรษฐกิจถดถอย

ในขณะเดียวกัน การดื่มกาแฟทุกวันถือเป็นนิสัยที่เลิกได้ยาก แต่เมล็ดกาแฟอาราบิก้ามีราคาแพงเกินไปสำหรับพวกเขา ดังนั้นพวกเขาจึงมองหาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าราคาถูกกว่าเพื่อผสมกับเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเพื่อลดต้นทุน

นายเหียบ ให้ความเห็นว่า ราคาเมล็ดกาแฟภายในประเทศอาจพุ่งสูงถึง 70,000 ดอง/กก. และจะสร้างระดับใหม่อยู่ที่ประมาณ 50,000 ดอง/กก. หลังจากที่เคยรักษาระดับไว้ที่ 30,000 - 40,000 ดอง/กก. มาเป็นเวลานาน

เนื่องจากในบริบทปัจจุบัน อุปทาน-อุปสงค์ค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่ภาวะขาดแคลน เนื่องจากผู้คนหันไปปลูกต้นไม้ผลไม้แทน ทำให้พื้นที่ปลูกกาแฟหดตัวลง ในขณะเดียวกันต้นทุนปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ย ค่าไฟฟ้า และค่าแรงงาน ล้วนเพิ่มขึ้น

องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) ได้ทำการประเมินที่คล้ายคลึงกัน โดยระบุว่าราคาของกาแฟโรบัสต้าได้รับประโยชน์จากปัจจัยพื้นฐานของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากด้านความต้องการ ในช่วง 7 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2022-2023 (ตุลาคม 2022 ถึงเมษายน 2023) การส่งออกกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกเพิ่มขึ้น 0.7% ในขณะที่กาแฟอาราบิก้าลดลง 10.4%

ความผันผวนที่หลากหลายในปริมาณการส่งออกสะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในส่วนผสมของกาแฟสำเร็จรูปจากอาราบิก้าเป็นโรบัสต้าเนื่องจากค่าครองชีพที่สูงขึ้นจากภาวะเงินเฟ้อ

ในขณะเดียวกันราคาของกาแฟโรบัสต้ายังได้รับการสนับสนุนอย่างมากจากอุปทาน โดยหลักแล้วเป็นผลมาจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานในเวียดนาม บราซิล และอินโดนีเซีย

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2022-2023 คาดว่าจะลดลง 10-15% เมื่อเปรียบเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือประมาณ 1.5 ล้านตัน เนื่องจากผลกระทบของสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและกระแสการปลูกพืชผลใหม่เป็นไม้ผล โดยเฉพาะทุเรียน อะโวคาโด และเสาวรส

กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2022-2023 จะลดลงประมาณ 6% เหลือ 29.7 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัมต่อกระสอบ)

ขณะเดียวกัน ปริมาณการส่งออกจากบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่อันดับสอง ก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน โดยมีการส่งออกเพียง 0.4 ล้านกระสอบในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2566 เมื่อเทียบกับ 0.49 ล้านกระสอบในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 และ 1.24 ล้านกระสอบก่อนหน้านี้

ผลผลิตกาแฟในอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับ 3 ของโลก อาจลดลงถึง 20% ในปี 2566 เหลือ 9.6 ล้านกระสอบ เนื่องจากฝนตกหนักในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ

ปรากฏการณ์เอลนีโญที่คาดว่าจะเกิดขึ้นทั่วโลกในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ ยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อกาแฟโรบัสต้าอีกด้วย ปรากฏการณ์สภาพอากาศดังกล่าวจะทำให้ปริมาณฝนและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ซึ่งอาจทำให้ปริมาณผลผลิตตึงตัวมากขึ้นและราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเพิ่มสูงขึ้น

นักวิเคราะห์และผู้เชี่ยวชาญด้านสภาพอากาศกล่าวว่า เวียดนามและบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุด 2 รายของโลก อาจประสบภาวะสูญเสียผลผลิต หากปรากฏการณ์เอลนีโญเกิดขึ้นอย่างรุนแรง ข้อได้เปรียบอยู่ในมือของธุรกิจขนาดใหญ่

ข้อได้เปรียบยังคงเป็นของวิสาหกิจ FDI

แม้ว่าราคาของกาแฟจะพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ แต่เกษตรกรและผู้ส่งออกก็ไม่ได้รับประโยชน์มากนัก เนื่องจากเกษตรกรเกือบจะขายกาแฟออกไปล่วงหน้าแล้ว ขณะเดียวกัน ความกังวลเกี่ยวกับต้นทุนทางการเงินที่สูงทำให้ธุรกิจหลายแห่งไม่สามารถกักตุนสินค้าไว้ได้

ในปัจจุบันกาแฟส่วนใหญ่อยู่ในโกดังของธุรกิจต่างชาติที่มีศักยภาพทางการเงินที่แข็งแกร่ง ดังนั้นธุรกิจเหล่านี้จึงถือเป็นผู้ได้รับประโยชน์หลักจากการขึ้นราคาครั้งประวัติศาสตร์

ตัวเลขจากกรมศุลกากรยังแสดงให้เห็นอีกว่าในช่วงห้าเดือนแรกของปีนี้ มูลค่าการส่งออกกาแฟของผู้ประกอบการในประเทศลดลงร้อยละ 6.1 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งมีมูลค่า 1.29 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในทางตรงกันข้าม มูลค่าการส่งออกของบริษัท FDI เพิ่มขึ้น 11.6% อยู่ที่ 724.7 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

สัดส่วนของวิสาหกิจ FDI ในการส่งออกกาแฟทั้งหมดของประเทศจึงเพิ่มขึ้นเป็น 36% เทียบกับ 32% ในช่วงเวลาเดียวกัน ขณะที่สัดส่วนของวิสาหกิจในประเทศลดลงจาก 68% เหลือ 64%

*ที่มา : ฮวง เฮียป รวบรวมจากข้อมูลจากกรมศุลกากร*

ความต้องการของตลาดมีการผันผวนในทิศทางตรงกันข้าม

ในส่วนของตลาดส่งออก สหภาพยุโรป (EU) ยังคงเป็นตลาดผู้บริโภคกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามในช่วง 5 เดือนแรกของปี คิดเป็น 39% ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด โดยมีจำนวน 338,389 ตัน มูลค่ากว่า 751 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 10.3% ในแง่ปริมาณและ 8% ในแง่มูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การเติบโตทางเศรษฐกิจที่ชะลอตัวและอัตราเงินเฟ้อที่สูงส่งผลกระทบในระดับหนึ่งต่อความต้องการกาแฟในยุโรป

ภายในสหภาพยุโรป การส่งออกกาแฟไปยังเยอรมนี สเปน และเบลเยียม ลดลง 1.4%, 29.9% และ 52% ตามลำดับ โดยอยู่ที่ 114,072 ตัน 45,665 ตัน และ 41,092 ตัน อย่างไรก็ตาม ตลาดอื่นๆ เพิ่มการนำเข้ากาแฟจากเวียดนาม เช่น อิตาลี (+26%) เนเธอร์แลนด์ (+9.3%) ฝรั่งเศส (+22.1%)...

นอกจากนี้ การส่งออกกาแฟไปตลาดอื่นๆ เช่น อังกฤษ ญี่ปุ่น จีน และฟิลิปปินส์ ก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นกันเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

อย่างไรก็ตาม การส่งออกกาแฟไปยังตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่เป็นอันดับสองอย่างสหรัฐอเมริกา เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 27.7% เป็น 64,493 ตัน และคิดเป็น 7.4% ของส่วนแบ่งตลาด

ในทำนองเดียวกัน ปริมาณกาแฟที่ส่งออกไปยังตลาดรัสเซียก็เพิ่มขึ้น 32.5% เป็น 48,376 ตัน ประเทศแอลจีเรียเพิ่มขึ้น 106.1% เป็น 36,104 ตัน ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกไปยังประเทศผู้ปลูกและผู้ผลิตกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างมาก เช่น อินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 3.2 เท่า (สูงถึง 26,600 ตัน) เม็กซิโกเพิ่มขึ้น 2.7 เท่า (สูงถึง 19,875 ตัน) และอินเดียเพิ่มขึ้น 41.3%...