ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดใหม่ ทะลุ 5,800 เหรียญฯ ต่อตัน

เมื่อปิดตลาดซื้อขายเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่มากกว่า 5,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ขณะที่กาแฟอาราบิก้ายังคงรักษาโมเมนตัมการเติบโตที่น่าประทับใจ

ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) กล่าวว่าตลาดวัตถุดิบโลกผันผวนอย่างรุนแรงในสัปดาห์การซื้อขายที่ผ่านมา (10 - 16 กุมภาพันธ์) กลุ่มวัตถุดิบยังคงสร้างจุดเด่นต่อเนื่องเมื่อราคาสินค้าทั้ง 9 รายการในกลุ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งกาแฟถือเป็นแหล่งที่ดึงดูดเม็ดเงินการลงทุนได้เป็นอย่างมาก นอกจากนี้ ตลาดโลหะยังได้เห็นการปรับตัวขึ้นเนื่องจากผลกระทบที่เชื่อมโยงกันระหว่างปัจจัยมหภาคและอุปทานและอุปสงค์ สิ้นสัปดาห์ อำนาจซื้อมีอิทธิพลเหนือ ทำให้ดัชนี MXV พุ่งขึ้นเกือบ 1.4% สู่ระดับ 2,349 จุด

Giá cà phê Robusta chạm mức cao nhất vượt 5.800 USD/tấn

ดัชนี MXV

ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดใหม่

ตามข้อมูลของ MXV ตลาดวัตถุดิบทางอุตสาหกรรมมีแนวโน้มเป็นสีเขียวสดใสหลังจากปิดตลาดเมื่อสัปดาห์ก่อน ที่น่าสังเกตคือตลาดกาแฟยังคงสั่นสะเทือนอย่างหนัก โดยราคากาแฟโรบัสต้าได้แตะระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่มากกว่า 5,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อวันที่ 12 ก.พ. ขณะที่กาแฟอาราบิก้ายังคงรักษาโมเมนตัมการเติบโตที่น่าประทับใจ ราคาสูงยังคงทรงอยู่เป็นเวลาหลายวันต่อมา

ตารางราคาวัตถุดิบอุตสาหกรรม

ในช่วงเปิดสัปดาห์ ตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยราคากาแฟอาราบิก้าลดลง 3.6% เหลือ 9,115 เหรียญสหรัฐต่อตัน และราคากาแฟโรบัสต้าลดลงเล็กน้อย 0.3% เหลือ 5,653 เหรียญสหรัฐต่อตัน การแก้ไขครั้งนี้เกิดจากการที่นักลงทุนขายทำกำไรหลังจากการเพิ่มขึ้นมาเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม ตลาดฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและกลับมา "ปรับขึ้นราคา" ในช่วงวันที่ 12 ก.พ. เมื่อราคาโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 2.9% สู่ระดับ 5,817 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นระดับสูงที่สุดในประวัติศาสตร์ ขณะที่ราคาอาราบิก้าพุ่งขึ้น 4.44% สู่ระดับ 9,519 เหรียญสหรัฐต่อตัน ต้นทุนการซื้อขายกาแฟอาราบิก้าที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วบนตลาด ICE ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ติดต่อกัน 14 วัน

ราคาของกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่มากกว่า 5,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน ภาพถ่าย : เฮียนไม

การปรับตัวเพิ่มขึ้นนี้ได้รับแรงหนุนจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัว หลังจากที่ Hedgepoint Global Markets ลดการคาดการณ์ปีเพาะปลูก 2025-26 ของบราซิลลงเหลือ 64.1 ล้านกระสอบ ที่น่าสังเกตคือ ผลผลิตกาแฟอาราบิก้า ซึ่งคิดเป็น 70% ของผลผลิตทั้งหมด คาดว่าจะมีเพียง 41.1 ล้านถุงเท่านั้น ลดลง 4.9% เมื่อเปรียบเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

การขาดแคลนอุปทานสะท้อนให้เห็นชัดเจนในตัวเลขสต๊อก หุ้นโรบัสต้าร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 5 สัปดาห์ที่ 260,880 ถุง หลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบ 4 เดือนที่ 276,180 ถุง เมื่อวันที่ 31 มกราคม ในทำนองเดียวกัน สต๊อกกาแฟอาราบิก้าก็ลดลงจากระดับสูงสุดที่ 993,562 กระสอบ (6 มกราคม) เหลือ 841,795 กระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบกว่า 3 เดือน

นอกจากนี้ ข้อมูลจากสมาคมผู้ส่งออกกาแฟบราซิล (Cecafe) ระบุว่า ปริมาณการส่งออกกาแฟเขียวในเดือนมกราคมอยู่ที่เพียง 3.98 ล้านกระสอบ ลดลง 1.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ถือเป็นเดือนที่สองติดต่อกันที่การส่งออกกาแฟอาราบิก้าซึ่งเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ที่สุดของโลกลดลง

สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยยังส่งผลต่อราคาเพิ่มขึ้น โดยรายงานล่าสุดจาก Somar Meteorologia แสดงให้เห็นว่าปริมาณน้ำฝนใน Minas Gerais ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิกาที่ใหญ่ที่สุดในบราซิล อยู่ที่เพียง 53.9 มม. ในสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในประวัติศาสตร์ถึง 15% ข่าวดังกล่าวทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มผลผลิตของผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้าชั้นนำของโลกเพิ่มมากขึ้น

ซิตี้กรุ๊ปประเมินว่าราคาของกาแฟอาจถึงจุดสูงสุดแล้ว เนื่องจากความต้องการเริ่มลดลงและอุปทานจากตลาดอื่นเริ่มมีการเติมเต็มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สภาพคล่องที่ต่ำในช่วงการซื้อขายล่าสุดชี้ให้เห็นว่าตลาดอาจยังคงผันผวนในระยะสั้น

เมื่อมองในระยะกลาง Hedgepoint คาดการณ์ว่าปริมาณการส่งออกของบราซิลในปี 2025-26 จะลดลงเหลือ 47.6 ล้านกระสอบ ซึ่งต่ำกว่าปริมาณผลผลิตในปัจจุบัน 0.8 ล้านกระสอบ แนวโน้มนี้ร่วมกับการขาดแคลนอุปทานอย่างรุนแรงอาจส่งผลให้ราคามีความกดดันให้สูงขึ้นในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า แม้ว่าอัตราการเพิ่มขึ้นอาจช้าลงเนื่องจากความต้องการปรับตัวตามราคาที่สูงขึ้นก็ตาม

การพัฒนาที่น่าสังเกตในตลาดวัตถุดิบอุตสาหกรรม ราคาน้ำตาล 11 เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 5.48% อยู่ที่มากกว่า 450 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งทำระดับสูงสุดนับตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 ราคาได้รับการสนับสนุนจากข่าวว่าอินโดนีเซียมีแผนนำเข้าน้ำตาลดิบ 200,000 ตันอย่างเร่งด่วน การชุมนุมยังได้รับการสนับสนุนจากสัญญาณการชะลอตัวของการส่งออกจากประเทศผู้ผลิตที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลกอย่างอินเดีย

ตลาดโลหะกำลังเฟื่องฟู

MXV กล่าวว่าตลาดโลหะฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญในสัปดาห์การซื้อขายที่ผ่านมา โดยมีอำนาจซื้อเหนือกว่า

ในตลาดโลหะมีค่า เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ (14 กุมภาพันธ์) ราคาเงินยังคงเพิ่มขึ้นไปที่ 32.86 ดอลลาร์สหรัฐ/ออนซ์ เพิ่มขึ้น 1.27% แม้ว่าจะลดลงเล็กน้อย 0.16% เหลือ 1,019 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อออนซ์ในช่วงซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ แต่ราคาแพลตตินัมก็ยังอยู่ในช่วงราคาสูง

ตารางราคาโลหะ

ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ข้อมูลเศรษฐกิจที่หลากหลายและการเปลี่ยนแปลงนโยบายภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ หลายอย่างได้ดึงดูดเงินเข้าสู่ตลาดโลหะมีค่า

ที่น่าสังเกตคือเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ สำนักงานสถิติแรงงานสหรัฐฯ ยังได้เผยแพร่รายงานดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ประจำเดือนมกราคมอีกด้วย รายงานระบุว่าอัตราเงินเฟ้อของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 0.5% สูงกว่าทั้งการเพิ่มขึ้น 0.4% ในเดือนธันวาคม และสูงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ที่ 0.3% ความกังวลยังคงเพิ่มมากขึ้นหลังจากที่ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ของสหรัฐฯ ประกาศว่าเขาจะเรียกเก็บภาษีศุลกากรตอบแทนกับประเทศต่างๆ ที่เรียกเก็บภาษีนำเข้าจากสหรัฐฯ นอกจากนี้ สหรัฐฯ ยังได้เผยแพร่ดัชนี PPI ประจำเดือนมกราคม โดยแสดงให้เห็นว่าดัชนีผู้ผลิตเพิ่มขึ้น 0.4% ในเดือนนี้

ข้อมูลเศรษฐกิจที่ร้อนแรงของสหรัฐฯ ส่งผลให้ความคาดหวังเกี่ยวกับนโยบายอัตราดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐฯ (FED) มีความผันผวน สะท้อนถึงความต้องการสินทรัพย์ปลอดภัยที่แข็งแกร่ง โดยเฉพาะจากธนาคารกลางทั่วโลก ท่ามกลางความกังวลว่าภาษีการค้าใหม่ของสหรัฐฯ อาจส่งผลกระทบต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจโลก ปัจจัยเหล่านี้ทำให้ราคาโลหะมีค่าคงที่ในระดับสูงในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา

ทางด้านโลหะพื้นฐาน ตลาดทองแดง COMEX มีการซื้อขายคึกคักในช่วงปลายสัปดาห์ โดยราคาพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว 1.65% สู่ระดับ 10,283 ดอลลาร์ต่อตัน ราคาแร่เหล็กเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.07% อยู่ที่ 106.79 ดอลลาร์ต่อตัน สูงกว่าราคาในเดือนมกราคม 7% ตามข้อมูลของ MXV ความต้องการที่ฟื้นตัวในจีนหลังจากวันหยุดตรุษจีน ประกอบกับการคาดการณ์ของกลุ่มเหมืองแร่ BHP ว่าความต้องการทองแดงทั่วโลกอาจเพิ่มขึ้นถึง 70% ภายในปี 2050 ส่งผลให้ราคาทองแดงสูงขึ้นในสัปดาห์ที่แล้ว

ขณะเดียวกัน พายุรุนแรงในออสเตรเลียทำให้การนำเข้าแร่เหล็กของจีนลดลงในช่วงสองเดือนแรกของปี โดยมีการประเมินว่าลดลงมากกว่าร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าเหลือ 191.7 ล้านตัน เนื่องจากออสเตรเลียจัดหาแร่เหล็กให้กับจีนเกือบสองในสามตามความต้องการ ความกังวลเกี่ยวกับการหยุดชะงักของการจัดหาจากออสเตรเลียจึงส่งผลต่อราคาแร่เหล็ก อย่างไรก็ตาม การที่อินเดียพิจารณาจัดเก็บภาษีเหล็กกล้าจีน 15-25% อาจทำให้โรงงานต่างๆ ในประเทศต้องลดการผลิตลง ส่งผลให้ความต้องการแร่เหล็กลดลง และอาจส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นได้

ราคาสินค้าอื่นๆ บ้าง