การคาดการณ์ว่าราคาของกาแฟโรบัสต้าจะสิ้นสุดปี 2568 ที่ 4,200 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 28% จากราคาปิดเมื่อวันพุธ โดยเป็นผลจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตหลักอย่างบราซิลและเวียดนาม ตามผลสำรวจของรอยเตอร์
ราคากาแฟ วันนี้ 15/02/2568
ราคากาแฟโลกผันผวนเนื่องจากมีการเทขายทำกำไรจำนวนมาก ราคาของกาแฟโรบัสต้าลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่กลางสัปดาห์ ขณะที่ราคาของกาแฟอาราบิก้าลดลงหลังจากที่เพิ่มขึ้นแรงติดต่อกันหลายครั้ง
ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 15 กุมภาพันธ์ อยู่ที่ 130,000 - 131,500 ดอง/กก. ขณะนี้เป็นฤดูแล้งในเวียดนาม ซึ่งเป็นเดือนที่ 5 ของปีการเพาะปลูกกาแฟ ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2567 ถึงเดือนกันยายน 2568 ในฤดูแล้งปี พ.ศ. 2568 คาดว่าพื้นที่บางส่วนในบริเวณที่สูงตอนกลางจะประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ เนื่องจากฝนไม่ตกและปริมาณน้ำไหลน้อย ดังนั้นการจัดหาแหล่งน้ำเชิงรุกเพื่อการผลิตจึงเป็นที่สนใจของเกษตรกรจำนวนมาก
แหล่งปลูกกาแฟหลักในพื้นที่สูงตอนกลางของเวียดนามกำลังประสบกับสภาพอากาศแห้งแล้งตามฤดูกาล และคาดว่าจะเริ่มฤดูฝนในเดือนเมษายน เพื่อกระตุ้นการออกดอกสำหรับพืชผลกาแฟรุ่นต่อไป ซึ่งจะเก็บเกี่ยวในปีการเพาะปลูกเดือนตุลาคม 2568 ถึงกันยายน 2569
เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความเคลื่อนไหวของตลาด ผู้ค้ากล่าวว่ามีการขายทำกำไรจำนวนมากในช่วงซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ในตลาด หลังจากที่ราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาที่ผ่านมา ราคากาแฟอาราบิก้าล่วงหน้าลดลงจากระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อเร็วๆ นี้ เนื่องจากแรงกดดันในการชำระบัญชีหลังจากปรับตัวเพิ่มขึ้นมาเป็นเวลานานหนึ่งเดือน อย่างไรก็ตาม ยังมีการซื้อจากผู้คั่วบ้างเช่นกัน เนื่องจากตลาดตกลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบเซสชัน
ก่อนหน้านี้ ความกังวลเกี่ยวกับอุปทานกาแฟทั่วโลกได้ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ รายงานจากสมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (Cecafe) ระบุว่า การส่งออกกาแฟของบราซิลในเดือนมกราคมลดลง 1.6% เมื่อเทียบเป็นรายปีเหลือ 3.98 ล้านกระสอบ
พยากรณ์อากาศในประเทศบราซิลแสดงให้เห็นว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวยต่อแหล่งปลูกกาแฟอาราบิกาที่สำคัญในสัปดาห์หน้า ก่อนที่ประเทศจะเข้าสู่ช่วงฤดูหนาวที่มีอากาศแห้งแล้งตามฤดูกาล ปัจจัยนี้จะได้รับการจับตามองอย่างใกล้ชิด ขณะที่พืชกาแฟของบราซิลในปี 2025-26 ยังคงพัฒนาต่อไปก่อนการเก็บเกี่ยว
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ 154,635 ตัน มูลค่า 799.48 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 33 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 28 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 ด้วยราคาส่งออกที่สูง ทำให้แตะระดับเฉลี่ย 5,181 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ในเดือนมกราคม 2568 สูงกว่าระดับเฉลี่ย 4,178 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ในปี 2567 อย่างมาก อย่างไรก็ตาม ราคาในเดือนมกราคม 2568 ก็ยังต่ำกว่าราคาสูงสุดที่กำหนดไว้ในเดือนพฤศจิกายน 2567 ซึ่งพุ่งขึ้นมาอยู่ที่ 5,855 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
 |
| ราคากาแฟภายในประเทศเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ลดลงอย่างรวดเร็ว 1,300 - 1,500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา : aivivu) |
ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 ลดลง 59 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 5,735 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลง 62 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 5,726 ดอลลาร์/ตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยต่ำ
ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures US New York วันส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 ลดลงอย่างรวดเร็ว 19.15 เซ็นต์ โดยซื้อขายที่ 419.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลง 17.70 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 407.40 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูง
ราคากาแฟภายในประเทศเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ลดลงอย่างรวดเร็ว 1,300 - 1,500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.
(ที่มา: giacaphe.com) |
คาดว่าราคาของกาแฟโรบัสต้าจะสิ้นสุดปี 2568 ที่ 4,200 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 28% จากราคาปิดเมื่อวันพุธ เนื่องมาจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากผู้ผลิตชั้นนำอย่างบราซิลและเวียดนาม ซึ่งเป็นไปตามผลสำรวจ ของรอยเตอร์ ที่สอบถามนักวิเคราะห์ตลาดและการค้าชั้นนำ 12 ราย คาดการณ์ว่าราคาของกาแฟอาราบิก้าจะลดลงประมาณ 30% ภายในสิ้นปีนี้ เนื่องจากราคาที่สูงมากเกินไปจะส่งผลให้ความต้องการลดลง
คาดการณ์ว่าอุปทานกาแฟทั่วโลกของบราซิลในปี 2024-25 จะอยู่ที่ประมาณ 66.4 ล้านถุง
การสำรวจยังแสดงให้เห็นอีกว่าในปีการเพาะปลูกถัดไปตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2568 ถึงเดือนมิถุนายน 2569 ซึ่งเป็นปีที่มีผลผลิตกาแฟสองปีของบราซิลต่ำลง คาดว่าผลผลิตจะลดลง 2.7% เหลือ 64.6 ล้านกระสอบ โดยที่ผลผลิตกาแฟโรบัสต้า (โคนิลลอน) เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งช่วยชดเชยการลดลงของผลผลิตกาแฟอาราบิก้าได้บางส่วน
คาดการณ์ว่าผลผลิตโรบัสต้าของบราซิลจะเพิ่มขึ้นเป็น 24.5 ล้านถุงในปี 2568-2569 เมื่อเทียบกับ 21 ล้านถุงในฤดูกาลก่อนหน้า ขณะเดียวกันผลผลิตกาแฟอาราบิก้าอยู่ที่ 40.55 ล้านกระสอบ ลดลงจาก 43.4 ล้านกระสอบในฤดูก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมบางส่วนชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ที่พืชผลในปีถัดไปในปี 2569-2570 จะมีผลผลิตที่มากขึ้น
การสำรวจยังคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูกเดือนตุลาคม 2568-กันยายน 2569 จะสูงถึง 29 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้น 3.57% จากปีการเพาะปลูก 2567-2568 ปัจจุบัน ซึ่งผลผลิตคาดว่าจะอยู่ที่ 28 ล้านกระสอบ
ปัญหาการขาดแคลนอุปทานกาแฟทั่วโลกส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ สร้างความกดดันให้กับผู้ค้าบางรายและผู้ค้าสินค้าโภคภัณฑ์ พวกเขามีความเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบหากเกษตรกรไม่สามารถส่งมอบปริมาณตามที่สัญญาไว้ และยังต้องเผชิญความเสี่ยงทางการเงินจากราคากาแฟล่วงหน้าที่เพิ่มสูงขึ้น
เนสท์เล่กล่าวว่าจะต้องปรับขึ้นราคาของกาแฟมากกว่าที่คาดไว้ในตอนแรกในปีนี้ แม้จะให้คำมั่นว่าจะส่งต่อต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นบางส่วนไปให้ผู้บริโภคเท่านั้น
ในหนังสือแจ้งลูกค้า ผู้ค้ากาแฟระดับกลาง Central do Cafe ในรัฐ Minas Gerais ประเทศบราซิล ระบุว่าบริษัทจะระงับการดำเนินงานเป็นการชั่วคราวตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป เพื่อพยายามเจรจาหนี้สินใหม่
ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html
การแสดงความคิดเห็น (0)