ปูราชาขนาดใหญ่เริ่มหายากมากขึ้น

ตามรายงานของเหล่าด่ง ระบุว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ ในเมืองโฮจิมินห์ มีร้านค้าและร้านหลายแห่งที่ขายปูราชาที่มีขนาดเล็กและน้ำหนัก 100-150 กรัมต่อตัว และราคาตั้งแต่ 800,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถูกกว่าปูราชาขนาดใหญ่ประมาณครึ่งหนึ่ง

นายดวง วัน ฮว่าน เจ้าของร้านขายอาหารทะเลนำเข้าบนถนน Pham Van Dong (เมือง Thu Duc) กล่าวว่า การบริโภคปูราชาที่ตัวเล็กเกินไป จะส่งผลกระทบต่อการฟื้นฟูฝูงสัตว์และทรัพยากรทางน้ำ

ในปัจจุบันประเทศต่างๆ ทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป สหราชอาณาจักร... ต่างก็มีกฎเกณฑ์เกี่ยวกับขนาดการแสวงหาประโยชน์ให้จับได้ในระดับปานกลาง ปกป้องและรักษาสำรองไว้สำหรับปีต่อๆ ไป

“การจับปูมากเกินไปจะทำให้ปูตัวใหญ่ลดลงอย่างมาก ในเวียดนาม ปูราชาที่ร้านของผมมักนำเข้ามาจากเกาะฟูกวี่ ( บิ่ญถ่วน ) ปีนี้ปูประเภทนี้ก็หายากเช่นกัน ดังนั้นผลผลิตของชาวประมงจึงลดลงอย่างมาก” นายฮวนกล่าว

ปูราชาขนาดเล็กมีขายในนครโฮจิมินห์ ภาพโดย : ง็อกเล

เนื่องจากเป็นชาวบิ่ญถ่วนและปัจจุบันทำงานอยู่ในนครโฮจิมินห์ คุณทราน ฟอง เงิน จึงได้แสดงความคิดเห็นว่า “ปูอลาสก้าเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดฟูกวี แต่การแสวงหาประโยชน์และขายปูตัวเล็กจะทำให้ปูตายได้ ฉันมักจะเตือนครอบครัวของฉันเสมอให้เลือกปูอลาสก้าที่มีขนาดมาตรฐานในการจับ เพื่อจะได้มีรายได้สูงและเพื่อปกป้องสายพันธุ์อาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์นี้”

ในส่วนของการแสวงหาประโยชน์ หัวหน้าแผนกวิชาชีพ กรมประมงจังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ตามพระราชกฤษฎีกา 37/2024/ND-CP สำหรับปูราชา ขนาดเปลือกขั้นต่ำที่สามารถหาประโยชน์ได้คือ 10 ซม. ขึ้นไป น้ำหนักมาตรฐานของปูราชาที่อนุญาตให้จับได้คือประมาณ 300 กรัมต่อปู 1 ตัว

แต่ในปัจจุบันความต้องการของลูกค้ามีสูง ชาวประมงบางคนจึงจับปูขนาดเล็กที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 100-200 กรัม มาพร้อมไข่ปู ทำให้ปูที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 กรัมถึง 1 กิโลกรัม เริ่มหายากมากขึ้น

ตามที่กรมประมง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท การกำหนดขนาดขั้นต่ำที่อนุญาตให้ใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตในน้ำที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาตินั้นมีความจำเป็นและเหมาะสมอย่างยิ่งในการปฏิบัติในปัจจุบัน เนื่องจากทรัพยากรอาหารทะเลในประเทศเราลดลงทั้งปริมาณและคุณภาพในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

สาเหตุหลักของการหมดสิ้นของทรัพยากรถูกระบุว่าคือการใช้ทรัพยากรมากเกินควร โดยเฉพาะการรุกรานสัตว์น้ำวัยอ่อนและขนาดเล็ก ซึ่งเป็นสัดส่วนสูงของผลผลิตที่ถูกใช้ประโยชน์

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าว ทางการจะจัดการและมีการลงโทษอย่างหนักต่อกิจกรรมการประมงที่ละเมิดกฎระเบียบการคุ้มครองทรัพยากรน้ำ การใช้ประโยชน์ การซื้อ การขาย และการขนส่งผลิตภัณฑ์ทางน้ำที่ใกล้สูญพันธุ์ มีค่าและหายาก การลักลอบขนย้าย, การขนส่งผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอย่างผิดกฎหมาย, การใช้กลวิธีฉ้อโกงเพื่อซื้อและขายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ...

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo